札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

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HOKKAIDOミルク村、やっと行った

ず~~~~~っと、何年も前から気になって行きたかった
HOKKAIDOミルク村にようやく行くことができた。

リキュールをソフトクリームにかけて大人の味を楽しむ。
店内は、若者ばかりかと思いきや、意外に結構年配の男性もいたりする。

ソフトはおかわりできるのですが、周りを見てると、「半分だけ」と
遠慮しているのか注文する人が多い。
いやいや、全然問題ない。「大盛りで!」くらい言ってもペロリと食べられますとも。
ソフト自体の味は、ごくごくフツーですが。
そこはリキュールや様々なトッピングで好みの味に仕上げていくんですよ。

やっと行けて、満足です。

石田めん羊牧場の羊と秋野菜のミネストローネ

シェフズキッチン、今日のカプリカプリでついに全店制覇!
(さすがに全メニューではないですが・笑)

すっかりオータム期間中に味を覚えた
足寄・石田めん羊牧場の羊肉ですが、
今回は、ミネストローネとして使われていました。


ほらっ!ミートボールがいっぱい入ってます。
味?もちろん言うことなしです。美味すぎます。




このメニュー、正式名称は、え~っと、え~っと、長いから覚悟してくださいね。

足寄・石田めん羊牧場の羊のミンチ肉と秋野菜たっぷりのミネストローネ・自家菜園のバジリコ風味

です。フゥ~。

さて、明日がオータムフェスト最終日ですが、
明日は、なりゆき出場の札幌マラソン(10km)。
雨が降ってても、マラソン後に行くぞ~!

夕張の石炭シュークリーム

今日は、オータムフェストに行くつもりじゃなかったのに、
結局、母親と子どもたちを連れて行くことに。

8丁目の夕張ブースで、この売り子に捕まりました。

真っ黒なシュークリームに引っ掛かってしまいました。
(写真には、ドーナッツとありますが、ドーナッツもシュークリームも
かごに入れて売ってました。)
黒いのは竹炭なんですね。


割ろうとすると、思いのほか皮がボロボロっとしていて、
キレイには割れなかったので、汚い写真になっちゃいましたね。

カスタードクリーム、goodです!

インカのめざめのデザート

オータム4丁目シェフズキッチン、
今日はKAMEHACHIさんのデザートをいただきました。

インカのめざめとメープルシロップのガトー・アーモンドのチュイル添え


インカのめざめのほどよい甘さを引きだしていて、とても口に合いました。

毎日毎日、美味いものばかり食べて、オータムはやめられません。
でも、あと2日で終わりだ~。。。!
存分に楽しまないと!

またラ・サンテいただきました

雨の日は、ある意味シェフズキッチン日和。
だって、ラ・サンテのメニューが並ばずに
食べられるんだもの。

ということで、オータム初日に引き続き、
またいただきました。

このスープ美味いです。
ボキャ貧で、美味いとしか言えません。
でも、めっちゃ美味いです。
サンマとホッケとたっぷり秋野菜の南仏風スープ・バゲット添え


これは、こないだもいただいた、
秋鮭と札幌黄とトウモロコシのキッシュ・とかちマッシュとベーコンのクリームソース添え


明日もラ・サンテ出店です。
また、行かなきゃ。

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