シェフズキッチン、今がチャンスかも!

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月20日(火) 12:50

今日は晴天、オータム日和ですね。
昼休みに会場を覗いてみると、
シェフズキッチンは行列短い！
カプリカプリの料理を味わうなら、
今がチャンスですよ！

追記：
結局、列はそんなに長くないものの、途切れることがなく、
この日もシェフズキッチン、完売だったそうです　(V)o￥o(V)
塚本シェフ、ちょっとやつれてました｡｡｡

いよいよ明後日からオータムフェストだぁ～！

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月14日(水) 20:13

あれよ♪あれよ♪という間に、明後日16日から
オータムフェストが始まりますねぇ。

大通の各会場をチラ見してみました。


4丁目会場は、総合案内所の横に、
すっかりオータムの顔として定着したシェフズキッチン。

西側には、BARCOMをはじめとした「さっぽろタパス」のたちが織りなす、
さっぽろタパスのスタンディングバーですね。


5丁目会場は、初登場の新・ご当地グルメが第1期に2つ出ますね。


6丁目会場の北海道グルメコレクションって、
結構キラリと光る一品があったりするんですよね。


7丁目会場の酒肴MARCHEやグルメ屋台は、
酒に合うメニューをこのボードでイメージトレーニング（笑）

北西通路側に、週末限定のベーカリーマルシェが登場するらしいので、
これが秘かに結構楽しみ。調理パンとかはなくて、ハード系が中心になるらしいですよ。


8丁目会場の第1期は、コチラのブログによると、
十勝ワールド全開になるそうなので、ナルホド、十勝のノボリがたくさん。


楽しみ楽しみ楽しみ～！

またラ・サンテいただきました

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月28日(火) 21:49

雨の日は、ある意味シェフズキッチン日和。
だって、ラ・サンテのメニューが並ばずに
食べられるんだもの。

ということで、オータム初日に引き続き、
またいただきました。

このスープ美味いです。
ボキャ貧で、美味いとしか言えません。
でも、めっちゃ美味いです。
サンマとホッケとたっぷり秋野菜の南仏風スープ・バゲット添え


これは、こないだもいただいた、
秋鮭と札幌黄とトウモロコシのキッシュ・とかちマッシュとベーコンのクリームソース添え


明日もラ・サンテ出店です。
また、行かなきゃ。