『札幌』タグの付いた投稿
フランスパンアレンジの美味さ!@サンクビー
Posted by め・ぐすた~! on 2014年1月22日(水) 21:20
べんべやのブーランジェリー、サンクビーの フランスパン生地はきめ細かくて歯応えしっかり。 だから美味い。 さつまいもフランスは、サイコロ状のさつまいもがびっしり。 ほどよい甘さが合うねぇ。 もう少し甘さを求める方にはフランスあんぱん。 病みつきになります(笑)
リッチの姉妹店 iL SOLiTO へ
Posted by め・ぐすた~! on 2014年1月20日(月) 22:01
先日紹介したHASSOと同じビルにある iL SOLiTOへ。 先日も書いた通り、リッチの姉妹店です。 思いのほかこじんまりした空間に きゅっと魅力が詰まっているよう。 2辺のカウンターのオープンキッチンなので、 食事が来るまでの間はついついシェフの動きとか見てしまう。 ギラリとした目つきがちょっと怖かったけど(苦笑)
本日のおすすめからパスタをチョイス。 トレビス・リンゴ 山わさびのパスタ-タリオリーニで- あれ?写真を撮ろうと思ったら、皿に拭き残しがてかっている。。。 うーん、ちょっと残念。 お忙しいかとは思いますが、こうした細かいところにも気を使っていただけると 食べる側も気持ちがいいので、なんとかしていただきたいところ。 パスタは山わさびがピリッとくるかと思いきや、意外と抑え目。 個人的にはもっとガツンときてもいいかな。 根室産 真タチのパン粉焼、ユリ根のゴルゴンゾーラソース ほぉ~ら、タチがふわふわで美味しそうでしょ! パン粉焼きなので、サクサクした食感とのギャップがまた楽しいところ。
カリパリうまっ!チーズフランス@サンクビー
Posted by め・ぐすた~! on 2014年1月19日(日) 20:10
星置にあるサンクビーの土日祝限定のチーズフランス。 カリカリでパリパリなパンに チーズがたっぷり詰まっている。 おまかせピザは、唐揚げが3つも乗っかっている。 こりゃあ美味い^_^
夢パン工房のミルクフランス粒ピーナツ
Posted by め・ぐすた~! on 2014年1月18日(土) 14:16
手稲の夢パン工房。 ミニクロワッサン系が充実。 ハード系も充実。 ドーナツやピザ系も充実。 でも、今回紹介するのは、ミルクフランス粒ピーナツ(笑) ピーナツバターってどうしてこんなに美味しいんだろう(^O^) ミルクフランスの適度に柔らかくて、適度に硬い食感がまたいい。
ただの玉子焼きじゃないからやっぱり美味い
Posted by め・ぐすた~! on 2014年1月17日(金) 22:10
北18条の酒房かざ車でのひととき。 ゆず酒とともにいただくのは、玉子焼き。 単なる玉子焼きではなくて、 中には野菜やベーコンが詰まっているから、旨みが増す。 名前は忘れたが、最近の新メニュー、サーモンの揚げ物もなかなかあっさり味でイイ^ ^ 何を食べても落ち着く店だ。