札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

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フランスパンアレンジの美味さ!@サンクビー

べんべやのブーランジェリー、サンクビーの  フランスパン生地はきめ細かくて歯応えしっかり。  だから美味い。  さつまいもフランスは、サイコロ状のさつまいもがびっしり。  ほどよい甘さが合うねぇ。  もう少し甘さを求める方にはフランスあんぱん。  病みつきになります(笑)  

リッチの姉妹店 iL SOLiTO へ

    先日紹介したHASSOと同じビルにある  iL SOLiTOへ。  先日も書いた通り、リッチの姉妹店です。    思いのほかこじんまりした空間に  きゅっと魅力が詰まっているよう。    2辺のカウンターのオープンキッチンなので、  食事が来るまでの間はついついシェフの動きとか見てしまう。  ギラリとした目つきがちょっと怖かったけど(苦笑)  

  本日のおすすめからパスタをチョイス。    トレビス・リンゴ 山わさびのパスタ-タリオリーニで-    あれ?写真を撮ろうと思ったら、皿に拭き残しがてかっている。。。  うーん、ちょっと残念。  お忙しいかとは思いますが、こうした細かいところにも気を使っていただけると  食べる側も気持ちがいいので、なんとかしていただきたいところ。    パスタは山わさびがピリッとくるかと思いきや、意外と抑え目。  個人的にはもっとガツンときてもいいかな。      根室産 真タチのパン粉焼、ユリ根のゴルゴンゾーラソース  ほぉ~ら、タチがふわふわで美味しそうでしょ!    パン粉焼きなので、サクサクした食感とのギャップがまた楽しいところ。  

カリパリうまっ!チーズフランス@サンクビー

星置にあるサンクビーの土日祝限定のチーズフランス。    カリカリでパリパリなパンに  チーズがたっぷり詰まっている。    おまかせピザは、唐揚げが3つも乗っかっている。  こりゃあ美味い^_^  

夢パン工房のミルクフランス粒ピーナツ

手稲の夢パン工房。  ミニクロワッサン系が充実。    ハード系も充実。    ドーナツやピザ系も充実。      でも、今回紹介するのは、ミルクフランス粒ピーナツ(笑)    ピーナツバターってどうしてこんなに美味しいんだろう(^O^)  ミルクフランスの適度に柔らかくて、適度に硬い食感がまたいい。  

ただの玉子焼きじゃないからやっぱり美味い

北18条の酒房かざ車でのひととき。  ゆず酒とともにいただくのは、玉子焼き。  単なる玉子焼きではなくて、  中には野菜やベーコンが詰まっているから、旨みが増す。  名前は忘れたが、最近の新メニュー、サーモンの揚げ物もなかなかあっさり味でイイ^ ^    何を食べても落ち着く店だ。  

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