『札幌』タグの付いた投稿
この夏食べたべんべやスイーツ
Posted by め・ぐすた~! on 2012年9月10日(月) 21:26
先日、実家への手土産で持参した べんべやのスイーツの一部をご紹介。 ソレイユあんずのムースとキャラメルのタルト。 タルトの中にはへーゼルナッツが。 アンニンマンゴー
名前でイメージするとおり、杏仁ムースのセンターに パッションマンゴーソースを絡めたアジアンテイストのスイーツ。 エクレール・オ・フレーズ
ザクザクしたシュー生地に生クリームとカスタードクリームの 2層構造になっている。スライスイチゴが食べやすくて、いいアクセントに。 クレアティフ
ゆずソース、ゆずムース、ゆずシロップ、とゆずをたっぷり 楽しんだ後に、金ゴマとホワイトチョコのムースが現れ、 最後に金ゴマクッキーが出てくる、というシェフのスペシャリテ。 どれも非常に手が込んでいて、かつボリュームがあるので、 値ごろ感のあるべんべやのスイーツ。 いつ食べてもいいですね。
曼荼羅で薬膳スープカレー
Posted by め・ぐすた~! on 2012年9月8日(土) 10:55
西区の西友のそばにある"Happy Curry"曼荼羅 西町本店へ。ここでは、オリジナルスープと薬膳スープのどちらかをまずチョイス。 そして、トッピングというか種類を指定していく。 薬膳スープで、定番のチキンレッグカレー。
薬膳ってなんだかカラダが温まるし、効能がありそうな錯覚? (いや、きっとなんかいろいろカラダに効果をもたらしてるからそうなるんでしょうけど) に陥るので、病みつきになるよね。 オリジナルスープの中に、曼荼羅西町本店限定で人気の高い唐揚げホルモン。
結構な量のホルモンが投下されている(笑) なかなかかみきれない。 これが好きな人にはたまらんでしょ。 メニューはこんな感じ。
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米風亭で油そば
Posted by め・ぐすた~! on 2012年9月7日(金) 23:44
札幌の中心部で昔から油そばを食べられる老舗のお店がある。 すすきのに近くの米風亭。 大泉洋が映画「探偵はBARにいる」の撮影中に松田龍平に教えたらしいですね。壁にはこんなチャーミングにポージングを決めている写真が(笑) 結構気に入った (#^.^#)
お店は油そば専門店でもなく、フランクな感じで 世界のビールが味わえるバーのたたずまい。
油そばは、酢とラー油を好みの量をかけて!
油っぽ過ぎず、美味しいわぁ。 その他のメニューはこんな感じです。
ぱん吉のクロワッサン・オ・ザマンド&デニッシュ・ショコラ
Posted by め・ぐすた~! on 2012年9月6日(木) 20:52
久しぶりにサツエキ北口エリアにある ブーランジェリーぱん吉に。個人的に定番で大好きなので、逆にあまり最近買わない (自分の中ではネタにならないから・笑) この2種類のパンを、今回は素直に買ってみた。 クロワッサン・オ・デマンド
アーモンドクリームがいいわぁ。 デニッシュ・ショコラ
ちょっとパン生地のサクサク感が物足りなく感じたけど、 やっぱり好きだなぁ、このパン。
カテゴリー: 美味い♪パン|タグ: クロワッサン・オ・デマンド, サツエキ北口エリア, デニッシュ・ショコラ, パン屋, ブーランジェリーぱん吉, ベーカリー, 札幌, 札幌駅
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さっぽろタパス巡り〜Hofe
Posted by め・ぐすた~! on 2012年9月5日(水) 23:30
本日6軒目。ラストはHofe。 3パターンの組み合わせの中から、デザート系を。
白桃スープとヨーグルトのグラス。
桃の甘い味わいが濃厚で最後にふさわしい(^O^)/ ちなみにこちらは、 フォアグラと和梨のコンフィチュールのトースト
これも美味そう。


あんずのムースとキャラメルのタルト。 タルトの中にはへーゼルナッツが。
名前でイメージするとおり、杏仁ムースのセンターに パッションマンゴーソースを絡めたアジアンテイストのスイーツ。
ザクザクしたシュー生地に生クリームとカスタードクリームの 2層構造になっている。スライスイチゴが食べやすくて、いいアクセントに。
ゆずソース、ゆずムース、ゆずシロップ、とゆずをたっぷり 楽しんだ後に、金ゴマとホワイトチョコのムースが現れ、 最後に金ゴマクッキーが出てくる、というシェフのスペシャリテ。 どれも非常に手が込んでいて、かつボリュームがあるので、 値ごろ感のあるべんべやのスイーツ。 いつ食べてもいいですね。 
ここでは、オリジナルスープと薬膳スープのどちらかをまずチョイス。 そして、トッピングというか種類を指定していく。
薬膳ってなんだかカラダが温まるし、効能がありそうな錯覚?
結構な量のホルモンが投下されている(笑) なかなかかみきれない。 これが好きな人にはたまらんでしょ。 メニューはこんな感じ。

壁にはこんなチャーミングにポージングを決めている写真が(笑) 結構気に入った
お店は油そば専門店でもなく、フランクな感じで 世界のビールが味わえるバーのたたずまい。 
油そばは、酢とラー油を好みの量をかけて!
油っぽ過ぎず、美味しいわぁ。 その他のメニューはこんな感じです。 

個人的に定番で大好きなので、逆にあまり最近買わない
アーモンドクリームがいいわぁ。 デニッシュ・ショコラ
ちょっとパン生地のサクサク感が物足りなく感じたけど、 やっぱり好きだなぁ、このパン。
ラストはHofe。 3パターンの組み合わせの中から、デザート系を。
白桃スープとヨーグルトのグラス。
桃の甘い味わいが濃厚で最後にふさわしい(^O^)/ ちなみにこちらは、 フォアグラと和梨のコンフィチュールのトースト
これも美味そう。