札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

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クチコミランキングNo.1の中華料理香州へ



porocoの
1,000人アンケートで
いつも中華部門のトップに
ランクされる香州へ。

店内は大衆食堂的雰囲気もあり、
2階の座敷は
団体貸切もできちゃう。


メニューは定番がズラリと並び、安心して食べられる。
美味しいけど、個人的には、あまりにもオーソドックスすぎて、
奇抜な味もなく、ずば抜けた特徴があるわけでもないのが、贅沢な不満。

どーして、このお店が口コミNo.1なのか、
謎のまま、店を後にしたのでした。

空燃える

ツイッターで既につぶやいたのですが、
ブログでも何人かの方が、今日の空の写真を載せていたので、
ついつい投稿。。。(^^;

昨年、新川通で美しいコントラストの夕焼けを撮り、
待ち受け画面にしちゃってるくらい気にいっているのですが、
今日もまたスゴかったですね。

ビルの合間から見える空も迫力満点。


一瞬、火事?と見まがうような写真。
まるで、ビルから炎が上がっているかのよう。


肉眼で見ても美しいですが、カメラを通すと色がはっきりして
また違った色合いが楽しめますよね。

江丹別の青いチーズがオススメ!


肌寒い天気ですが、
オータムフェスト会場は
今日も賑わってます。

今日のシェフズキッチンは、さぐら。
お昼の状況は、行列が2列くらい。






一方、
同じ4丁目のタパスバーでは、
Barcom塚田シェフ作の
ホットワインがオススメ!



また、北海道ナチュラルチーズも販売中!
なかでも、江丹別、伊勢ファームの青いチーズは、Barcomの塚田シェフのいちおし。
ここでしか販売していないそうですよ。


5丁目会場は、今日から総入れ替えで、
第2期がスタート!



入れ替え初日ということもあってか、
券売所には長~~い列ができてましたよ!

これから寒くなると、
ラーメンやホッキチャウダーあたりが
人気出そうですね。

HTBマルシェのスンドゥブコロッケ激ウマ!

テレビ局の企画モノのコラボだから、
実際のところお味はどうなんだろう、
と「???」だったんだけど、
オータムフェスト8丁目会場に
昨年から出展しているHTBマルシェで、
イチオシ!コロッケを買ってみた。

いやぁ、なめてました。すみません。
スンドゥブコロッケは、めちゃウマ!
韓国風の豆腐チゲの辛さが最高にイイ!
豆腐だから柔らかい食感かなと思ったら、意外としっかりしてるし。
でもでも、残念ながらスンドゥブコロッケは本日20日(火)まで!

ちなみに、
鮭とマカロニが入った鮭クリームコロッケは通期で。
22日(木)〜26日(月)には、ジンギスカンコロッケ、
29日(木)〜10月2日(日)には、ビビンバコロッケが登場。

どれも試してみてもいい、予想を上回るお味ですよ。

女性アナ陣が考案した、うまソースも気になる〜


シェフズキッチンのシェフたちの決意表明


大盛況で一日目が終了した
さっぽろオータムフェスト。

シェフズキッチンのラ・サンテは
見事完売!



店の前に貼られているシェフズキッチンの想い、
そして9人のシェフたちの直筆サイン。それを陰で支えるスタッフたち。

今日はヘルプに入っていない何人かのシェフたちが、
ちゃんと30分以上列に並んで、ラ・サンテのメニューを注文しているのが、
非常に印象的でした。
さりげなくて、かっこいいなぁ。


ラ・サンテは本日のみで、
明日から2日間はモントルグイユですね!

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