『食』タグの付いた投稿
インカのめざめのデザート
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月1日(金) 22:34
オータム4丁目シェフズキッチン、
今日はKAMEHACHIさんのデザートをいただきました。
インカのめざめとメープルシロップのガトー・アーモンドのチュイル添え
インカのめざめのほどよい甘さを引きだしていて、とても口に合いました。
毎日毎日、美味いものばかり食べて、オータムはやめられません。
でも、あと2日で終わりだ～。。。！
存分に楽しまないと！
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またラ・サンテいただきました
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月28日(火) 21:49
雨の日は、ある意味シェフズキッチン日和。
だって、ラ・サンテのメニューが並ばずに
食べられるんだもの。
ということで、オータム初日に引き続き、
またいただきました。
このスープ美味いです。
ボキャ貧で、美味いとしか言えません。
でも、めっちゃ美味いです。
サンマとホッケとたっぷり秋野菜の南仏風スープ・バゲット添え
これは、こないだもいただいた、
秋鮭と札幌黄とトウモロコシのキッシュ・とかちマッシュとベーコンのクリームソース添え
明日もラ・サンテ出店です。
また、行かなきゃ。
葡萄酒倉庫こだわりのお肉3種盛り合わせ
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年9月25日(土) 16:45
オータム4丁目のシェフズキッチン、昨日と今日は葡萄酒倉庫。
1,000円プレートをいただきました。
放牧黒豚肉の蒸し上げマッシュポテト添え、
石田めん羊牧場のミートボール煮込み、
北里八雲牛ミンチ肉と道産豆のグラタン
豚、羊、牛が一度に楽しめるメニューですね。
煮込みの汁は、旨みたっぷり。たまりませんよ～
葡萄酒倉庫は、今日がラストですね。
まだの方は、今からダッシュ！ですよ～（笑）
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キュウリのスープdeランチ☆
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年7月20日(火) 21:59
月に数回利用するBARCOMのランチですが、
今日のスープはミドリミドリしてます。
なんっすか、これ？
キュウリのスープです～
確かにキュウリだ。
健康食っぽいけど、意外と美味い。
メインは、いつも食べてるパテのサンドイッチ
いつ食べてもこの歯ごたえはたまりません。
最後に砂糖菓子つきのエスプレッソを
おいしくいただいているうちに、
おっと！昼休みが終わってしまう～！
と、我に返り、
つかの間の休息はあっという間に過ぎ去ってしまうのです（涙）
琵琶法師じゃないよ
Posted by め・ぐすた～！ on 2010年4月15日(木) 22:36
食べ物って、舌だけでなく、五感をフルに活用して食べますよね。
その中でも、これは目で食べる、って感じですよ。
十勝産ホエー豚の生ハムです。
時計台すぐそばのBARCOM SAPPOROで、
おいしいワインと一緒に気軽に食べられますよ。
みんな知ってるよね(#^.^#)
いつ自分がこんな食の楽しみ方を覚えたんだろう。
あ、そうだ。
タパスとオータムフェストからだ。
今年も楽しみだ♫