札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

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ミルク工房のパリパリシューラスク

高橋牧場のニセコミルク工房が販売しているパリパリシューラスク。  前から気になっていたけど、今回初めて購入してみた。    シナモン味と塩コショウ味があって、シナモン味にしたんだけど、  あんまり主張してこない。  味は、まさにシュークリームの皮!それ以外の何物でもない!    ということで、カスタードクリームが無性に欲しくなる~(笑)    そういう意味では、クリームがないことに対する  欲求不満ばかりが募る一品です(>_<)

ミルク工房のジャンドゥイヤチョコジェラート

ニセコに来たら、引き寄せられるように立ち寄ってしまうのが、  高橋牧場のミルク工房。    そして、ここに来たら買ってしまうのが、ジェラート(笑)    で、気になるフレーバーは、ジャンドゥイヤチョコ!  なんだかとってもスペシャルなチョコな響き!      今回はラズベリーと合わせてみた。    そもそもジャンドゥイヤチョコって何?    調べてみたら、ペースト状にしたヘーゼルナッツを練り込んだチョコレートのことで、  ナポレオン政権下で不足していたカカオを補うために、  地元で穫れたヘーゼルナッツを混ぜたのが始まりだとか。    ナッツ好きにはたまらん美味さ!

ニセコミルク工房のアイス・ソフト・シュークリーム・のむヨーグルト


ニセコのミルク工房は、
アイスやケーキ、雑貨、レストランなどの
複数の施設が開放的な雰囲気の中にあり、
たっぷり時間を使って楽しめる。

羊蹄山をバックに牧草ロールや
農機と一緒に写真撮影できるスポットもあるのもうれしい。



お好みを2種類選べるアイスクリ―ムは、
ペースト状にしたヘーゼルナッツを練り込んだジャンドゥイヤチョコ
季節のアイスクリームのマロンにしてみた。

どちらもはっきりした味わいだけど、さっぱりしている。


高橋牧場のとれたてミルクを使ったソフトクリームは、
ミルクの味が口の中で広がる素朴な美味しさ。



こちらは、こだわりシュークリーム。
ボリューム感のある大きなシューに、カスタードクリームたっぷり。大満足。



のむヨーグルトは、500mlで300円(150mlもあるけど物足りない・笑)。
飲み応えがあるけど、さらさらしていて意外とグビグビいける。



ミルクーヘンという名前のバームクーヘンをつくっている工房では、
イートインスペースもある。
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何度でも行きたくなるニセコのお楽しみスポットだなぁ♪

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