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久々Barcomでピンチョと肉食系盛り合わせ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月12日(火) 23:00
久々のBarcomでワインとタパ。 「おまかせピンチョ盛り合わせ」をいただきながら、 ワインに舌づつみ。
さらには、 「肉食系盛り合わせ」をオーダーし、 フォアグラやパテ、生ハムなどの 豪華な顔ぶれを堪能。
最近は立ち飲みBARの スタンスを修正してか、 椅子席も それなりに増えてきた(^_^;)
そして、なんとなく流れで、バースデーケーキがキャンセルになったらしく、 仕方なく(笑) 誰も誕生日でもないのに、ケーキをオーダーしていただく。やっぱりこのゆるーい気楽な空気感があるBarcom。いいねぇ(笑)
本日Barcom2周年でピンチョまつり
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年10月20日(木) 17:20
本日、10月20日で、
Barcomが2歳の誕生日を迎えました！
いゃあ、めでたいめでたい(^O^)／
それを記念して、ピンチョ全品200円でご提供とのこと。
ぜひぜひみんなで祝ってあげましょう！
（写真は仕込中のタパたち）
江丹別の青いチーズがオススメ!
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月21日(水) 12:50
肌寒い天気ですが、
オータムフェスト会場は
今日も賑わってます。
今日のシェフズキッチンは、さぐら。
お昼の状況は、行列が2列くらい。
一方、
同じ4丁目のタパスバーでは、
Barcom塚田シェフ作の
ホットワインがオススメ！
また、北海道ナチュラルチーズも販売中！
なかでも、江丹別、伊勢ファームの青いチーズは、Barcomの塚田シェフのいちおし。
ここでしか販売していないそうですよ。
5丁目会場は、今日から総入れ替えで、
第2期がスタート！
入れ替え初日ということもあってか、
券売所には長～～い列ができてましたよ！
これから寒くなると、
ラーメンやホッキチャウダーあたりが
人気出そうですね。
カテゴリー: 美味い♪オータムフェスト｜タグ: Barcom, さぐら, さっぽろオータムフェスト, シェフズキッチン, 北海道ナチュラルチーズ, 大通, 札幌
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来週からBarcomランチが食べられない!!
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月9日(金) 13:00
オータムフェストも来週末からだし、
今年もBarcomのランチが休みになるんだろうなぁ、
と思って確認したら…
9月12日からお休み、フムフム…
ランチ営業は春にパワーアップして再開予定…
って、えぇ～！！
春までBarcomランチ食べられないってどーいうこと？！
どーやら、オータムフェスト終了して落ち着いた10月16日から、
日曜祝日営業を開始して、年中無休となるとのこと！
イベント、年末年始を除いてね。
それに伴って、土曜企画の『飲みキラナイト☆』が終了だって…
その代わり毎日16〜18時は、栓抜きワインが全て200円引きとなる『ハッピーアワー』がスタート！
フムフム！これは楽しみ！
しかし、これからたまの気まぐれランチどーしよ(>_<)
さっぽろタパス、まずはBarcomから!
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月6日(火) 19:10
今日はさっぽろタパス参加。
Barcomは、飲み物によって、タパスが違う！
やるな！Barcom (^^♪
白ワインかロゼだと、
ドライトマト、アジとモモのカルパッチョ、花咲ガニのキッシュ。
さらに、お好きなキッシュひとつ！
（写真は3人分）
赤ワインかビールだと、
エゾシカのパルマンティエ。
パルマンティエってなに？
ラザニアみたいでしたが。
調べたら、牛ひき肉とじゃがいもの重ね焼きでフランスの家庭料理だそうです。
