リッチの姉妹店 iL SOLiTO へ

Posted by め・ぐすた～！ on 2014年1月20日(月) 22:01

    先日紹介したHASSOと同じビルにある  iL SOLiTOへ。  先日も書いた通り、リッチの姉妹店です。    思いのほかこじんまりした空間に  きゅっと魅力が詰まっているよう。    ２辺のカウンターのオープンキッチンなので、  食事が来るまでの間はついついシェフの動きとか見てしまう。  ギラリとした目つきがちょっと怖かったけど（苦笑）  

  本日のおすすめからパスタをチョイス。    トレビス・リンゴ 山わさびのパスタ-タリオリーニで-    あれ？写真を撮ろうと思ったら、皿に拭き残しがてかっている｡｡｡  うーん、ちょっと残念。  お忙しいかとは思いますが、こうした細かいところにも気を使っていただけると  食べる側も気持ちがいいので、なんとかしていただきたいところ。    パスタは山わさびがピリッとくるかと思いきや、意外と抑え目。  個人的にはもっとガツンときてもいいかな。      根室産 真タチのパン粉焼、ユリ根のゴルゴンゾーラソース  ほぉ～ら、タチがふわふわで美味しそうでしょ！    パン粉焼きなので、サクサクした食感とのギャップがまた楽しいところ。