札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

2008年09月 の投稿一覧

ミルチのテーブルには・・・

 みなさん、こんにちは。

 以前のブログにミニチュアダックスの里親さんが、
 見つかったお話をお伝えしましたが、事情により、
 お話が流れてしまいました。。。

 また、再度、里親さん探しをいたしております。

 詳しくは、このブログ・・・

 ご協力、お願いいたします。



 さて、今日は今、ミルチのお客様テーブルに置いてあります、
 チラシのお話を。




 前回のブログに引き続き、パーティのご案内です。

 全12コースのインド料理が2日前予約4名様以上から、
 お手軽にオーダーできるようになりました。


全12コース

 インド各地の料理を、ご案内。

 想像もつかないインド料理。。。

 わくわくします。

 全制覇していただける方、いらっしゃるのかなー!?

 各コースのご案内は、順を追って

 ブログでお知らせする予定です。


 
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二夜連続の・・・

 みなさん、こんにちは。

 秋晴れですねー。

 昨日今日と、ミルチ2階では、宮廷料理のパーティがあります。




 これが、昨日出された料理。

 これに別に飲み物、特別に作ったナン、スープがつきます。

 今回、初の本場インドの味を食べつくす会、だったのですが、

 マスターやmamaさんは、

 もっともっとみなさんに食べていただきたいと

 考え考えたところ、

 2日前までに2名様以上でご予約いただけましたら、

 ご用意できるようにしよう ということになりました。

 
 今回の宮廷料理も、そして他14コースご用意しております。

 詳しくはまたご報告いたします。


 
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円山食べ歩記にも参加してます!

 みなさん、こんにちは。

 すっかり、さむ涼しくなり、体調管理が崩れやすい時期ですね。

 カーディガンや羽織るものが必要になりましたね。

 さて、ミルチも引き続き、円山食べ歩記に参加しております。

 ミルチは、プレゼントのお食事券として、

 Bセットをペアでご用意しております。



 しかも、カレーはお好きなものをチョイスOK!

 バーベキューはタンドーリ・チキンもしくはシークカバブの
 どちらかにチョイス可能!

 ナンかライスがついて、コーヒーかラッシーがつきます。


 ミルチ好きにはたまらないプレゼント。

 ぜひ、円山食べ歩記に参加して、当ててくださいませ。

 魅力的な飲食店が目白押しですね。

 私も、出産前に10店はまわる予定です。


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円山歩記 終了しました。

 みなさん、こんにちは。

 今日は、まず、朗報を。

 里親探しをしていました、ミニチュアダックスの件、
 里親さんが見つかりました!!!

 今回はわりと早く決まり、ミルチもほっとしております。

 ご協力、ありがとうございました。

  

 昨日で、円山歩記も終了しましたね。



 ミルチでは、このスパイスセットを、

 30名の方にプレゼントいたします。

 このスパイスセット、意外と人気で、

 毎月200個以上は売れているんです。


 ミルチのレジ前には、

 レトルトカレー、冷凍カレー、

 そして、このスパイスセット

 置いてあるのですが、この3択に、

 みなさまどれか魅力を感じていただき、
 
 ありがたいことに、どれも

 バランスよく売れております。



 みなさんは、どれを選ばれますか!?

 わたしは・・・お手軽な冷凍かなー。

 あっ、スパイスセットのプレゼントのお話だった。。。


 これ、あたった方、ご連絡ほしいなー。

 なんか、自分が当たるような予感がしていますが・・・


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牧場タカラさんからの贈り物。



 牧場タカラさんから、
 贈り物が届きました。

 タカラさんは、
 いつも通信を添えて
 牛乳を配達して
 いただいております。

 とても心が
 あたたまる
 やさしい通信です。

 今回は、
 スイートコーンを
 お手紙付きで
 いただきました。


 みなさん、スイートコーンって、
 食べたこと、ございます!?

 なんと、のまま、
 ガブリといける不思議なコーン。

 半信半疑でかぶりついて
 みることに・・・

 !!!

 あまーい。やわらかい!

 ボイルしたものと変わりません。


 なんと、お手軽なコーン。

 名前がちゃんとあり、黄色と白の粒が混ざっているものを、
 ゆめのコーン、黄色のみのコーンを、キャンベラーと
 いうそうです。


 原産地はアンデス。

 コロンブスが新大陸からスペインへそして世界中に。


 しかし、北海道はコーンが安いし、
 頂き率が高い!

 まだまだ、飽きるほどは、お目にかかっていない私には
 おいしくて、うれしくてありがたいです。


 タカラさん、ありがとうございました。


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里親さん探しています。

 みなさん、こんにちは。

 やっと秋らしい風と湿気が戻ってきましたね。

 寝ぐるしい日々も、もうおさらば!だとよいのですが・・・


 さて、予告していました、里親さん探しています。
 の、情報が入ってまいりました。



 ミルチの入り口付近の壁にドーンと貼ってあります。



 このワンちゃんについて

 ・ミニチュア・ダックス(シルバーダップル)

 ・6歳 オス(去勢済み)

 ・血統書あり。

 ・ワクチンは毎年10月なので、現在の飼い主さんがいたします。

 ・食事はドックフードのみでOK!

 ・健康状態 良好 (4キロ位の小さなワンちゃんです。)

 ・トイレのしつけOKです。

 ・人が大好き、犬にもほえません。

 ・性格はおとなしいです。

 ・名前は “アッシュ” と言います。


 更に詳しいことは、ミルチのmamaさんへ 聞いてください。
                          tel 011-551-6761


 と、すべて条件の整った、かわいいワンちゃんです。

 この子にまた第二の幸せをと、mamaさんをはじめ、
 ミルチでは、お客様ひとりひとりに、お声をかけています。

 どうぞ、よろしくお願いいたします。


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ミルチアッダ

 みなさん、こんにちは。

 まだまだ湿度が残る、札幌ですね。

 
 今日は、毎月発行しています、ミルチアッダのおしらせを。





 今回は、ミルチのカレーはなぜ50種以上も存在するのか!?

 という素朴な疑問の答えから、

 旬の素材、きのこの特集です。


 大滝村のきのこ王国、いつか行ってみたいと思っていますが、

 みなさんは、行かれたことはございますか!?


 TVで紹介されるほど、有名な観光スポットとして

 賑わっています。


 行って秋の味覚を存分に楽しみたいものです。


 ミルチのきのこはそんな有名店の、新鮮でビックな
 きのこがカレーの味に負けず、調和して入っています。

 ぜひ、食べてみてくださいね。


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今の傷ってこう治すんですか!

 みなさま、こんにちは。

 またミルチネタから離れますが、最近、へえーっと
 思ったことを。



 娘が保育園で、かっちゃかれました。
 (北海道弁ですよね、わが地元は、
 ばりかかれる と言います。)

 それで、先生にすすめられたのがコレ。

 なんでも、このバンドエイドを2~3か月
 張り続ければ、傷あとが残らないとか

 2~3か月かぁ。パワーいるけれど、
 かわいい娘のしかも顔。

 続けることに・・・

 このバンドエイド、5日間つけっぱなし
 OK!ということで、経済的ではありますが、

 たしか6枚入りでツルハさんで798円。

 張るのを邪魔されて、折り曲がって
 くっついてしまったら、開き直せないので、
 要注意です!



 こんな感じで2枚バシっと。

 見た目も目立ちにくいです。

 このバンドエイド、張り続けると、
 プクーっと空気が入ったように
 部分的に膨らんできます。

 これは、傷口からでてくる体液
 ようでして、これが傷を早く治す成分
 入っているらしいんです。


 私が小さい頃は、赤チンをつけて、早くかさぶたをつくって、
 乾燥させて治す方法が、良いとされていました。

 今は、空気に触れず、ぐじゅぐじゅした状態を維持
 させたほうが傷に良いとは・・・おどろきでした。

 自然治癒力・・・っていうやつですね。

 あー、この傷もこの古傷も、知っていれば、
 治っていただなんて・・・(-_-メ)


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頂き物スイーツ

みなさま、こんにちは。

今日も秋晴れですね。


今日はお知らせが何点かございます。

まずは、スコッチテリアの飼い主さんが決まりました。
西野にお住まいの、広い敷地の一軒家のお宅だそうです。

そのご家族の方にも、一目見て、大変気に入ってもらい、
即、ご対面後引き取っていただいたそうです。

ご協力、ありがとうございました。


次のお知らせは、また飼い主さん募集です。

詳しくはまた後日、おしらせしますが、
ミニチュアダックス5歳のワンちゃんです。

情報が入り次第お知らせします。


そして、大好評の中、チキンとゴーヤのカレーが終了いたしました。

また、来年もよろしくお願いいたします。




なかなか、ミルチネタから最近離れてしまっていますが、
頂き物が続いております。

今回は2件。



 いつものdeg様より、ねんりん屋
 バームクーヘンを。

 毎回、間違いのない、おいしいスイーツを
 いただけるので、本当にありがたいです。

 コーティングされた砂糖のパリパリ感と、
 もっちりとした生地が最高でした。

 ごちそうさまでした。



 これは、名古屋のセントレアで購入してくれた、
 私の友人からのお土産。

 地元から離れて早、3年目。

 こうやって地元の友達がわざわざ
 来てくれるほどありがたく、うれしい
 事はございません。。。

 朝、札幌観光につきあったおかげで、
 道庁でV6の、いのっちにも会えちゃいました。

 ほんとに、こちらも良い思い出ができました。




 で、中身はこんなお菓子。

 名古屋コーチン製のようでして、
 クリームの入ったかわいいお菓子でした。


 いやー、頂けるときはほんとに
 続くっていいますよね。



 やせれないやせれない・・・

 



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ガネーシャを・・・



 ミルチスタッフの2人に1人が読んだという、
 噂のこの本。

 私も、ミルチ→ インドカレー→ インド
 → ガネーシャという、半ば強引な
 共通点で2カ月ほど前に読みました。

 さすがベストセラーになっているだけあり、
 面白おかしく、
 ぐいぐい引き込まれてしまう、
 
 自己啓発な本でも、
 楽しくよまさせていただきました。

 まあ、中身は、インドの神、ガネーシャには
 程遠い(本当はそうなのかも
 しれませんが。。。)
 すごい、ガネーシャでした。

 ドラマ化も決定とのことで、

 楽しみです。



 9/25(木)の、ムガル帝国宮廷料理、参加者募集中!!!
 お待ちしております!


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