2012年01月 の投稿一覧
イムランさん帰国中・・・
Posted by mirch520 on 2012年1月8日(日) 10:37
みなさん、こんにちは。
1月6日より、インド人コックのイムランさんが、
インドへ帰国致しました(^^)
なんと3年ぶりになるのでしょうか、
前回は結婚の為帰国し、
（ご両親の決められた女性と結婚することは
とても普通の事のようでして、全くご対面なしで結婚したという、
日本ではちょっとびっくりな話ですよね(^^)）
今回は、その時できたベイビーも
はや2歳を過ぎ、
本当に待望の帰国だと思います。
イムランさん、よかったね(^^)
帰国する2日前に、主人がほんの気持ちだと、
少し金一封を包んであげたのですね、娘さんのお年玉とともに。
すると次の日、涙うるうるで
『ありがとうございました、ありがとうございました。』
っと、握手とハグ攻めで((+_+))。。。
生粋の日本人の私は、超ドキドキしましたよ((+_+))。。。
(やめてくれー(>_<)って、恥ずかしかったわたし。)
うちの主人、いったい、いくら渡したんだって、心配になりましたよ(-_-メ)
そんな、イムランさん、最後にマスターママさんのところへ
挨拶に伺った日、
たくさんのメモ書きを取り出し、自分の担当の仕事の引き継ぎで
注意するべき事をスタッフに伝えてほしいと
たくたん伝えていましたね。
仕事に対する姿勢と、ミルチを想う姿勢と、本当にありがたい。
プロの仕事では、当たり前の事かもしれませんが、
コミュニケーションの壁のある、文化も違うインド人が
自ら動く行動に、私は感動と感謝でいっぱいでした。
そんな感じで、気持よく見送ったミルチです。
確かに、昨日も厨房は、てんやわんやで大忙しで、
イムランさんの存在の大きさを痛感したわけですが、
インドでリフレッシュして、また感性を磨いて、
元気で帰って来てくれる事を
祈っております。
みなさまには、パーティメニューのストップなど、
ご迷惑をおかけしますが、
通常メニューはすべてできますので、
ご安心ください(^^)
ただ、やはりスタッフが1人いないという事で、
ご迷惑をおかけするかもしれませんが、
スタッフ一丸となって努めて参りますので
宜しくお願い致します。
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz
新春号！
Posted by mirch520 on 2012年1月7日(土) 10:32
みなさん、こんにちは。
今日から、また3連休の方もいらっしゃいますよね(^^)
新春一発目のミルチ通信は、
このブログでもご紹介致しました話題を載せました(^^)
はい、『コッケイとジンくん』という、
ミルチの庭と、女の子のお話しです(^^)
このミルチ通信も、はや60号になろうとしています。
一応100号を目標に続けているのでありますが、
この6年目を迎えますと、さすがにネタを探すのに苦戦したりもします(^^ゞ
もしみなさんで、こんなミルチの事が知りたい！
私とミルチの想い出というような、エピソードがございましたら
ぜひぜひ、教えてくださいませ(^O^)／
取材させて頂きます(^^)
あ、そういえば
昨日からインド人コック イムランさんがインドへ帰国致しました。
そのエピソードは次回致します(^^)
ということで、てんやわんやのミルチ厨房です。。。
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
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明けましておめでとうございます。
Posted by mirch520 on 2012年1月4日(水) 15:34
新年、明けましておめでとうございます。
本日４日より、店舗並びにデリバリーともに、営業しております。
午前中から、お店は賑やかで、皆様、今年も新年早々、
ご来店ありがとうございます！
年末も、最後まで忙しく、
オードブルもご注文あり、
デリバリーが二日早く、店舗より休業していたのですが、
その間、よく電話が鳴り響いていたと聞くと、
休業して申し訳ないという気持ちと、
こんなにミルチを選んで頂いているお客様がいらっしゃる、
という感謝の気持ちでいっぱいになりました。
本当にありがとうございます。
ミルチは９日まで休まず営業致します。
また、平日は食べられない“ビリヤニ”も
この期間内は、ずっとお出しできるとのことで、
おめでたい日々に持って来い！の商品かと思います。
今年は、ミルチ３０周年、デリバリー１０周年という
節目の年です。
素晴らしい一年となりますよう、努めて参ります。
皆様にとって、素敵な一年となります事を、お祈り致します。
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
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ホームページの画像が少しずつリニューアル！
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