2012年06月15日 の投稿一覧
バターチキン。
Posted by mirch520 on 2012年6月15日(金) 11:01
みなさん、こんにちは。
そういえば、“バターチキン”がミルチのメニュー入りをして
半年が過ぎました。
みなさんは、チャレンジされた事、ございますか?
実はこのカレーは、PRするのに不安だった点があります。
ネーミングです。
“バター”というのが、なんともハイカロリーではないのか?
どうしても美味しく感じられない。という、不安です。
ミルチには、以前、“チキンティッカマサラ”という
とても人気なカレーがありました。
このカレーとこの“バターチキン”は共通点があり
このカレーだけ
“タンドールで焼いたチキン(チキンティッカ)が手で裂いて入っている。”
という、チキンの作業工程が他のカレーに比べて多い(リッチな(^^ゞ)カレー
なのです。
ソースは、濃厚で、生クリームとトマトベース。
味も、チキンティッカマサラとよく似ています。
初めは、チキンティッカマサラのご注文のお客様には、このバターチキンを
ご説明して、注文頂いているケースばかりでした。
でも、今では、特にアピールすることなく、
バターチキンが売れております(^'^)
これは、商品を認めて頂いたんだな、という事と、
インド料理好きな方は誰でもこの“バターチキン”をご存知だと
いうくらい、インドカレーの王様的存在のカレーということもあります。
はじめ心配していたのが、嘘のようです(^'^)
ありがとうございます。
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
ホームページの画像が少しずつリニューアル!
http://www.mirch.biz