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頂き物！
Posted by mirch520 on 2012年5月6日(日) 13:17
みなさん、こんにちは。
今日はＧＷ最終日！札幌は、お天気になり、よかったですね(^'^)
（と思ったら、雨が・・・(-_-メ)）
みなさんは最後の日、いかがお過ごしでしょうか。
昨日の事なんですが、お知り合いのさっちゃんから、
こんなものを頂きました！
わかりますー！？
右側に、ぺティナイフをサイズ比較で置いたのですが
（見づらいですが・・・）わりと大ぶりの貝がごろごろと(^'^)
“つぶ貝”だそうです。
つぶ貝なんて、生でこのように見たのも初ですし、
高級品ですよね！？すごいリッチな頂き物です。
でも、こんなにいざ、ゴロっと頂いても、
私だったらどうやって食べたらいいか、わかりません。。。
どう中身を出すの？焼くの？味付けは？
全く想像できません。。。
でもそこは、さすが！料理人のマスターと、札幌出身のママさん！
余裕で、貝を割ったり、そのまま焼いたりと手慣れた手つき。
海の家にでも来たかのような香りが一気に漂い
（インドカレーの香りが2階から消えました(>_<)）
一瞬にして、海の気分に連れて行ってくれました(^O^)／
焼いたつぶ貝は、これまた香ばしい＆やわらかい身が美味で。
汁？ですか、なんかふわっとしていい味でていましたね。
この量で、二個分！
やはり高級なわけですね(^'^)
今朝、ママさんが
『マスターつぶ貝で酔っ払ってさー。』
え！
これも初めての事でした。つぶ貝は、綺麗に下処理をしなければ
酔っ払ってしまうのですね(+_+)
だから、あの汁は、なんだかファっとしたのでしょうか。
妊婦危なしでした(^'^)
北海道の恵は本当に、素晴らしいですね！
ありがとうございます。
ミルチは6日まで休まず営業致します。
5月14日から18日まで休業いたしますので宜しくお願い致します。
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz
今日も営業中！
Posted by mirch520 on 2012年5月4日(金) 14:52
みなさん、こんにちは。
今日も札幌は雨ですね。。。みなさんは、どこへお出かけされて
いらっしゃるのでしょうか！？
こんな雨の日は、せめてお食事をと、ファミリーで
ミルチに足を運んで頂く事を祈っております(^^ゞ
この時期は、帰省されて懐かしいお客様も多く、
先日でしたかデリバリーのお客さまで、
『東京から来た娘たちが最後にミルチのカレーが食べたいと言っているの。
飛行機に間に合わせたいから、早く持って来られるかしら？』
と、ありがたいお言葉を頂きました。
本当に感謝でいっぱいです。
初めてのお客様もたくさんいらっしゃっており、
毎回だいたいママさんが、初めての方にはしっかりメニューの説明をします。
（50種類以上カレーがありますからね、初めての方は迷ってしまうのは当然！）
ナンをつけるか、ライスにするか、辛さは何番にするか。
どれも悩みどころです(^^ゞ
お客様のお求めの味に近づける為にも、この最初の説明がカギとなります。
美味しくなるポイントでもあるので、ママさんが長年の感覚でお客様との
会話の中からおススメを選んでくれます。
今回の連休で、ミルチデビューをされた方、
美味しく頂けたでしょうか！？
気に行って頂けたら本当にうれしいです。
ミルチは6日まで休まず営業致します。
5月14日から18日まで休業いたしますので宜しくお願い致します。
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
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ご迷惑をおかけしております。。。
Posted by mirch520 on 2012年4月29日(日) 10:23
みなさん、こんにちは。
今日もすがすがしい一日ですね！
さて、前にもお伝えしたのですが、
まだまだ多くの人には浸透できず、申し訳なく思っております、
駐車場の移動の件です。
第二駐車場が、今月より、ビクトリアステーション横にあったものが、
ミルチ店舗の奥の方の場所に変わっております。
久しぶりにいらしゃったお客様には、
旧第二駐車場に急に停める事ができなくなり、
『店は、営業しているのか！？』
と、御心配されたり、停められないとお電話を頂いたりと
大変ご迷惑をおかけしております。
申し訳ございません。
これからは、店舗にも大変近く、
ミルチ専用の駐車場となっております。
場所はこの看板の通りです。
ＧＷ中に、御家族や行楽の行き来に車をご利用されると思います。
15台の駐車場をご用意しておりますので、
ぜひぜひ、皆様でお越しくださいませ！
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
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はっぴーママ。
Posted by mirch520 on 2012年4月28日(土) 10:16
みなさん、こんにちは。
いよいよＧＷがやって来ましたね！
ミルチは5/6まで休まず営業しております。
月曜日火曜日もやっているときは年に数えるほどしかないので、
ぜひぜひ、いつもミルチが定休日で振られている方も、
ご安心していらしてくださいね(^'^)
さて、そんな中、雑誌にもミルチが登場しておりますよ！
お子様がいらっしゃる方しかあまり購入されないかと思いますが、
“はっぴーママ”という雑誌、みなさんはご存知でしょうか！？
私は、二児の母ですのでもちろん！知っております。
ぱらぱらと、中身をのぞかせて頂きましたが、
お子様の写真が多い多い。
みなさん、撮影会や投稿などされているのですねー(^'^)
さて、本題ですが(^^ゞ
このコーナーに
ミルチが載っています(^'^)
そういえば、先日、幼稚園の茶話会に利用されたいと
依頼があり、お話を伺ったのですが、
幹事様から
『ミルチさんって、子連れでも大丈夫なんですか？』
っと、聞かれました。
外観からなのか、辛いインドカレーのイメージで
大人の空間だと思われてしまうのでしょうか、
まだまだ浸透されてはいないんだなと、実感しました。
ミルチは、おこさまのメニューはもちろん、
お子様の椅子、オムツ代え台、お子様用の本など
そして、お子様を飽きさせない(^^ゞインド人スタッフの
仕事ぶりなど(^^ゞ
ご家族連れの方を、大歓迎しております。
このＧＷ期間中にも、たくさんのご家族の方が
ご来店して頂ける事を
スタッフ一同お待ちしております(^'^)
お子様タリーについてきます、おもちゃも
なかなか好評なんですよ(^'^)
ぜひ！
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
http://item.rakuten.co.jp/mirch/10000306/
ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz
ミルチＮＯ.1のバーベキューと言えば・・・
Posted by mirch520 on 2012年4月21日(土) 12:15
みなさん、こんにちは。
今日もすがすがしい一日となりそうですね！
さて、みなさんはミルチカレーとともに、こちらを召し上がった事は
ございますでしょうか！？
はい。当店ＮＯ.1バーベキューのタンドーリチキンでございます。
先日、久しぶりに食べたのですが、
うーん、やはり炭火焼の良さですね、
外はパリっ、中はジューシーなんですよ。
スパイスに漬け込んで焼き上げているとはいえ、
あまり辛くもなく、むしろスパイスが決め手というよりは、
タンドーリで焼いている事が、おいしさの最大の理由だと思います(^'^)
（もちろん、スパイスのバランスがいいからですけどね！）
カレーでお腹いっぱいになってしまって、
なかなか、サイドメニューにいきつけていない方！
ぜひぜひ、こちらのタンドーリチキンもお仲間とシェアして
食べてみてくださいね！
最近の私のランチは、このタンドーリチキンとごはんです(^^ゞ
（ナンともおいしいですけどね！）
お値段、650円。
デリバリーももちろんできます(^^ゞ
ぜひ。
ミルチ楽天店はこちらより↓↓↓
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