『宅配』タグの付いた投稿
世界一辛いトウガラシ！
Posted by mirch520 on 2008年10月30日(木) 12:32
みなさん、こんにちは。今日は暗い天候の日ですねー。
今日、朝一にマスターから1枚の記事を
見せてもらいまして、
“ハバネロの倍の辛さ 世界一辛いトウガラシ”
という資料でした。
ギネスに認定された『ブット・ジョロキア』
というトウガラシです。
アッサム語で 『悪霊のトウガラシ』。
北東インドでは畑や民家を荒らす、野生のゾウを
撃退するために、すりつぶして柵に塗ったり、
薬用として、胃の不調を整えるとのこと。
マスターいわく
「ミルチで言うと、辛さ30番以上になるね。」
このトウガラシ数量で、辛さ30番！！！
すごすぎると同時に、経済的。
（辛さ30番もありますと、辛さの粉を何杯もスプーン
で加えるため、ソースも固形化に近くなってしまうので、
カレー的には、いい食材ではありますが。）
イムランさんが帰国する際に、入手してきてくれるとのこと。
まだ先の話ですが、楽しみ。
ですが、絶対試食はしたくないですが・・・
辛さに強い方、ぜひ食べてみてもらいたいです。
しかし、世界にはいろんな食材がありますね。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
スパイスビーチに載ってます！
Posted by mirch520 on 2008年10月29日(水) 13:04
みなさん、なんだかお久しぶりです。。。
私も出産まで、残すところあと10日位になりました。
メンバーぎりぎりでやっております、デリバリー。
私が産休で1か月休む間、
きっとしばらくの間、みなさまにご迷惑が
かかるかと思われます。。。
が、精一杯スタッフが今まで通り、運営しますので、
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、25日に発行されました、
SPICE BEARCHに、ミルチのチャイについての記事が
載せられました。
毎回、新しい情報をもらっています。
こんなにスープカレーのお店が
あるのに、いつも驚かせられます。
今回のチャイ特集は、
ミルチのmamaさんのチャイとの
出会いから、ミルチのチャイの
おいしさの秘密を紹介。
すっかり、冬らしくなったこの頃、
あったかいチャイの季節に
なりましたね。
ぜひ、食後にオーダー
してみてください。
北のかおりに夢中・・・
Posted by mirch520 on 2008年10月22日(水) 12:15
みなさん、こんにちは。
今日は私ごとなネタで申し訳ないのですが、
マイブレークな商品のお話を。
わたくし、只今38週目に入る妊婦。
もう、ベイビーは3キロ弱あるそうで、いつこの世に
誕生してもおかしくないという、息がすぐ上がる体型でして。
もう、スカッとしないもやもやした体調が続いてまして、
常に、クロレッツやとにかく辛いガムばかりかんでいたのですが・・・
そういえば、自宅にこんなものが。
ハッカ油といいます。
北見の名産品。
きっとみなさまはご存じですよね。
私は、お土産に頂いて初めて、北見がハッカが採れる
場所なんだと知りました。
これを直接、わたしは口の中に噴きかけます・・・
あまりおススメはしませんが、
強烈にスッキリします。はじめは苦いです・・・
ほんとは、虫よけや
肌や布に散布したりするのでしょうが。
北見の名品！ですね。
ほんとにこれに救われている、わたくしです。
口臭やリフレッシュにもいいかと。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
もうすぐ雪が降るのでしょうか・・・
Posted by mirch520 on 2008年10月18日(土) 14:06
みなさん、こんにちは。
今日はあいにくのお天気。せっかくの秋がもったいないですね。
もう、山は紅葉で色鮮やかになっていますね。
そういえば、今日、『ゆきむし』を、
目撃してしまいました。。。
今週になって、スタッフのほぼ全員も目撃したと。
もう、冬がすぐそばまできているのでしょうか。
とはいっても、最近は室内だと割と湿度もあり、
半そでで過ごせてしまっています毎日。
雪が近々降るなんて、想像できません・・・
でも、どっさり雪が降る、この街が大好きです。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
ミルチアッダ
Posted by mirch520 on 2008年10月17日(金) 13:43
みなさん、こんにちは。
今日はミルチアッダ発行のお知らせを。
今回の特集は、『福神漬』について。
ミルチはインドカレーですが、
日本人にあった、日本人向けのインドカレーを
作り続けて27年目。
福神漬は日本人に合わせてミルチは
お付けしてまいりました。
本店では、今まで通り、設置いたしますが、
デリバリーは、容器に必ずおつけして
参りましたが、要らないというニーズも
増えてまいりましたので、
11月から、デリバリーは福神漬の
お届けを止めることにいたしました。
しかしながら、オーダーの際に
福神漬を、つけてほしいと言っていただけましたら、
通常通り、お付けいたします。
よろしくお願いいたします。
もう一つの特集は、チリクラブ。
ミルチのチリクラブは、根強いファンも
多いのですが、実は、シンガポール料理から
ヒントを得て、作られました。
カニが旬になってきますこれから。
ぜひ一度、召し上がってください。
ミルチHPは http://www.mirch.biz/ です！
