2009年02月07日 の投稿一覧
やまざき50周年＆お誕生会
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年2月7日(土) 18:01
日付が変わるまでかなり時間があったので、そのままプルーフに移動です。
前日に会ったやまざきさんのパーティーのお話をしに(゜ω゜)
実は私もこっそりとやまざきさんのパーティーに参加させていただきました。
しかしですね、みなさんのレポログで詳細に書かれているので私が書くことなんていまさら・・・(´ω｀)
ひとまず何枚かアップです。
山崎さんの偉大さをあらわす数々の品。
プルーフ中河さんのお弟子さんで釧路でＡ oneというお店をやってらっしゃる相田さん。
実は去年友達の結婚式の時に一人４次会で行ったお店で、今日のショーのことはお聞きしていたのです。
その上前日にやまざきでもお会いしましたｗ
で、興味津々で見ていたところ３こ作ったフレアカクテルの１つはもちろん山崎さん。残りの2個は会場の方へ・・・といこうとに。
気づけばなんだかんだでもらっちゃいましたｗ
そして記念に２ショット。さすがプルーフ出身なだけあってフレアカクテルも美味しい！
ちなみにこの写真の撮影は編集長ですｗ
編集長のブログにも書かれているはずです(ノ∀`)ﾊｽﾞｶｼｰ
帰りに山崎さんと私とアルコジのオーナーさんで３ショット。
山崎さんの偉大さが感じられる素晴らしいパーティーでした(*´∀｀*)
そして誕生日のお話に戻りまっす。
時間もいい感じに遅くなりアルコジにレッツゴー。
そこで待っていたお酒はこちら！！
キャー ピンボケ。
アタクシ、こんなすごいお酒（いろんな意味で）は今後飲むことはないかと・・・。
ちなみに実費です。
そしてグラスは持ち込みのバカラ、ドンペリニョン。
このこたち二人で10万コースです。
だから他のトコでお酒を控えていたのだけれどｗ
味を表現できるボキャブラリーがないので、うまく伝えられないけれどとても繊細でエレガントでした。
泡の細かさも。
だって普通のグラスに入れたらかなり発砲が弱かったもん。
26歳最後と２７歳最初のお酒は今後飲むことはないであろうサロンでした(´ω｀)
でもそのあとに飲んだソフィア（コッポラの）というスパークリングも美味しかった♪
ほんとにみなさんにお祝いしていただいて、幸せモノでございます。
メルシー人生！！
ススキノ☆vineria OZAWA
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年2月7日(土) 17:59
ついこの間がお誕生日だったhantanでっす。
お祝いのメールや誕生会がたくさんで今までで一番良いお誕生日でした♪
お誕生会一発目はこちらでも有名なvineria OZAWAさん。
良く行くプルーフと同じ階にあって前々から気になっていたのです。
お誕生日ってことを伝えてお酒を選んでもらったところ、色合いも華やかなフェラーリのロゼ。
スプマンテはそこまで好きじゃないけれどフェラーリは結構好きかも！
グリッシーニのサクサク感が素敵。
お互い他の予定があって少し食事をしていたのでアラカルトで頼んでみました。
前菜のカプレーゼ。
こゆーーいトマトのソースに可愛らしいイタリア産モッツァレラ。
イタリアンの名前はあまりわからないので、全然覚えておりません。そのあと飲みすぎたからじゃないよ。
美味しかったのに覚えてないのが残念！！
しかし一番うれしかったのは、ホールの方がオーダーを取るときにわかり辛い言葉があればすぐに聞いてくださいね！とおっしゃってくださったこと。
用語がわからないのはイタリアン然りフレンチ然り。
私は空気読めて無いからかがんがん聞いてしまうけれど、人によっては聞きづらいものねー。
また改めてゆっくりきたり、ワイン会に参加したいです(＾ω＾)
この後に大イベントが控えているので次の場所に移動！
vineria OZAWA ヴィネリア・オザワ
住所 中央区南三条西3 都ビル ５Ｆ
電話 011-219-3128
営業時間 17:30～翌1:00
定休日 日曜日
カテゴリー: イタリアン、フレンチ｜タグ: BAR PROOF, vineria OZAWA, すすきの, イタリアン, ススキノ, スプマンテ, フェラーリ, プルーフ, ヴィネリア・オザワ
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