角ハイボールはじめよう！！

Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年4月25日(土) 21:51

すでにはじめていたhantanです

角ハイボールナイト IN HOKKAIDO。まるで私のためのイベント(゜∀゜)！！
ハイボールとのマリアージュを楽しもうというイベントなのですが、運良く100マイル枠のモニターに当選したので全力で楽しんできました♪



テーブルにつくなり角サンがお出迎え

最初の一杯はみんなで乾杯、と言うことで美味しいハイボールの造り方をブレンダーから直々にご教授いただきました(｀･ω･´) 

家族構成まで教えていただけるとは（笑）

どうやらレモンにポイントがあるそうです。

絞りすぎはダメ！

炭酸が抜けてしまわないように、やさしーく縦に一回混ぜる。
でもこの作り方だとちょっと薄いｗ
いつも飲んでるのはどのくらいの配分なんだか

さて、そのマリアージュのお相手はパークホテル総料理長江本さんオススメの6品です


留萌産鰊マリネと、日高沖サーモンのタタキポン酢ジュレ　　
　　　まずはさわやかにポン酢ジュレ♪
　　　　


グリルした西京味噌漬け札幌ポークのサラダ胡麻風味
　　　これがかなりヒット！ごまの濃厚さをハイボールが流してくれます＾＾



羅臼産焼きトロほっけと函館産イカのぽっぽ焼き
　　　トロほっけをコマイかと思ったｗ　こういうシンプルなのもなかなか。


焼き鳥（タレ）
      これぞマリアージュ！！あまーくて濃いタレと相性ぴったり


ジンギスカン
　　　あたし、生ラムよりこういうのが好き！たまねぎ
こういうカジュアルな食事にハイボールってぴったり。



オホーツク北見風塩やきそば
　　　ホタテごろごろ♪揚げたたまねぎのサクサクが食欲そそる！



よーくテーブルセッティングを見ると小さいフォークが・・・・。
これはもしやデザートフラグ！？と女子たちでキャイキャイしてると札幌パークホテル特製角瓶生チョコレートが登場

ハイボールなんてヌルイ！ってことで何人かがほぼロックにして食べていました（笑）
チョコレートとウイスキーって最高♪
たしかチョコレートはチョコのロマネコンティ、アメディだったような・・・。

全然落ち着いてなかったｗ


最後にはお楽しみ抽選会が。
70周年限定特角やプレミアムソーダ、壁掛け時計など色々あったのだけれど一番の目玉はこれ！！


樽（笑）
中身は空だけれど、インテリアにどうぞっｗ
しかし残念ながらテレビ局の方が当ててしまいました(´ω｀)ズルーイ



最後は当てられなかった（笑）樽とともに成地支社長とツーショット(゜∀゜)

こんな素晴らしいイベントを無料で招待してくださって、見た目だけでなく行動もイイオトコです


そしてそして、最後にはこんなものまで！

贅沢を言えば、会場で使ったグラスと同じがよかった(　'з') 


初めてお会いする方が多かったのですが、このあと二次会にも行ってしまうくらい和気藹々でした
こうゆう風にオフラインで仲良くできるのって素晴らしい♪


みなさんアップしてるけど、写真を撮る図。

写真を撮ってるところを撮る私（笑）