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角ハイボールはじめよう!!
Posted by 美味しくなければ人生じゃない! on 2009年4月25日(土) 21:51
すでにはじめていたhantanです
角ハイボールナイト IN HOKKAIDO。まるで私のためのイベント(゜∀゜)!!
ハイボールとのマリアージュを楽しもうというイベントなのですが、運良く100マイル枠のモニターに当選したので全力で楽しんできました♪
テーブルにつくなり角サンがお出迎え
最初の一杯はみんなで乾杯、と言うことで美味しいハイボールの造り方をブレンダーから直々にご教授いただきました(`・ω・´)
家族構成まで教えていただけるとは(笑)
どうやらレモンにポイントがあるそうです。
絞りすぎはダメ!
炭酸が抜けてしまわないように、やさしーく縦に一回混ぜる。
でもこの作り方だとちょっと薄いw
いつも飲んでるのはどのくらいの配分なんだか
さて、そのマリアージュのお相手はパークホテル総料理長江本さんオススメの6品です
留萌産鰊マリネと、日高沖サーモンのタタキポン酢ジュレ
まずはさわやかにポン酢ジュレ♪
グリルした西京味噌漬け札幌ポークのサラダ胡麻風味
これがかなりヒット!ごまの濃厚さをハイボールが流してくれます^^
羅臼産焼きトロほっけと函館産イカのぽっぽ焼き
トロほっけをコマイかと思ったw こういうシンプルなのもなかなか。
焼き鳥(タレ)
これぞマリアージュ!!あまーくて濃いタレと相性ぴったり
ジンギスカン
あたし、生ラムよりこういうのが好き!たまねぎ
こういうカジュアルな食事にハイボールってぴったり。
オホーツク北見風塩やきそば
ホタテごろごろ♪揚げたたまねぎのサクサクが食欲そそる!
よーくテーブルセッティングを見ると小さいフォークが・・・・。
これはもしやデザートフラグ!?と女子たちでキャイキャイしてると札幌パークホテル特製角瓶生チョコレートが登場
ハイボールなんてヌルイ!ってことで何人かがほぼロックにして食べていました(笑)
チョコレートとウイスキーって最高♪
たしかチョコレートはチョコのロマネコンティ、アメディだったような・・・。
全然落ち着いてなかったw
最後にはお楽しみ抽選会が。
70周年限定特角やプレミアムソーダ、壁掛け時計など色々あったのだけれど一番の目玉はこれ!!
樽(笑)
中身は空だけれど、インテリアにどうぞっw
しかし残念ながらテレビ局の方が当ててしまいました(´ω`)ズルーイ
最後は当てられなかった(笑)樽とともに成地支社長とツーショット(゜∀゜)
こんな素晴らしいイベントを無料で招待してくださって、見た目だけでなく行動もイイオトコです
そしてそして、最後にはこんなものまで!
贅沢を言えば、会場で使ったグラスと同じがよかった( 'з')
初めてお会いする方が多かったのですが、このあと二次会にも行ってしまうくらい和気藹々でした
こうゆう風にオフラインで仲良くできるのって素晴らしい♪
みなさんアップしてるけど、写真を撮る図。
写真を撮ってるところを撮る私(笑)
カテゴリー: ホテル|タグ: サントリー, ハイボール, パークホテル, マリアージュ, 生チョコ, 角サン, 角サンハイボール, 角ハイボールナイト IN HOKKAIDO
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