『シャンパン』タグの付いた投稿
ススキノ☆Bistro Venter
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年8月25日(月) 01:56
前々からクネルを食べに行こうと、作戦を練っていたビストロヴァンテールに行って来ました(・∀・)
連れが前日にヴァンテールの方とお会いしたらしく、次の日に早速ご来店♪
それも営業時間前の６時に行ってしまいました(・ω・；)
行って見たら開店前で超びっくり！お忙しいところ申し訳ない・・・。
お互い初めての店なのでカルトで選ぶことに。
某中村さんのブログで見かけたクネルが食べたかったので真っ先にチョイス！
飲み物はというと、連れが選んだシャサーニュモンラッシェの2003（だと思う）
甘みはほとんどなく、ドイツワイン系が好きな人にはあまり向かないみたい。
私は好みだったのでコクコク飲んでいると、これの真骨頂はまだまだ先・・・と。
開くまで時間がかかるのでゆ～～～～っつくり飲みなさいですって( 'з') ｺﾞﾓｯﾄﾓｰ
まずはつきだし チーズ味のシュー。出来立てホカホカ(*'ｖ'*)
ウサギのテリーヌ くせがなく鶏肉みたいな食感でさっぱり。
ビシソワーズ ポロ葱？のシャーベットが斬新！塩味は薄めだけど、さっぱりして美味しい。もっと暑いときに食べたかった(´ω｀)
このあたりからワインの香りが素晴らしく・・・。
こんなにいい香りがするのは初めて！というくらいでなくなるのがもったいなかった(つд｀)
待ってましたのクネル！ふわふわなすり身と甲殻類丸出しのソースがすごいコラボレーション！これがまたワインと素敵なマリアージュ・・・(*´Д｀*)一人一皿にしておけばよかった～
ハチノスなのはわかるけど、料理名わからず。
何回も湯通ししてるらしく臭みがない！そして心地よい歯ごたえ。
そろそろメインのお肉料理に突入♪なのでワインも赤に変更ですよ～
赤ワインが得意じゃない私も飲みやすい、ライトな赤ワインでした。
さてさてメインは池田牛のロッシーニスタイル。
これが
こうなって
こうなる(*'ω'*)
フォアグラをするときの手の動きが素晴らしかったですｗ
デザートはやっぱりこれでしょ！！
蜂蜜のアイスと巨峰の上にシャンパンがなみなみと・・・*・゜(n‘∀‘)η゜・*:.。
大人のスイーツでした♥
全部美味しくてかなりおなか一杯で帰りました(*'ω'*)
そういえば帰り際に中村先生が登場。
すれ違ったことはあるけど、話のは初めて！
連れが前日にブランで会っていたこともあり出口までわざわざお見送りしてくれました♪
それにしてもさすがビストロ、これだけ食べて飲んでも意外とリーズナブル。
今度ランチで来ようかな！
ちなみに帰り際に入り口を見ると満席の紙が・・・さすが！
ビストロ ヴァンテール Bistro Venter
住所 北海道札幌市中央区南三条西2-7-2 ＫＴ３条ビル １Ｆ
電話 011-232-2022
営業時間 12:00～14:00(L.O)
18:00～21:30(L.O)
定休日 日曜日
ＨＰ <a href='http://blog.livedoor.jp/bistroventer/' target='_blank'>http://blog.livedoor.jp/bistroventer}/
カテゴリー: イタリアン、フレンチ｜タグ: Bistro Venter, シャンパン, ノーチャージ, ビストロ, ビストロヴァンテール, ランチ, ワイン
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ススキノ☆醸造’s BAR The Wine club
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年8月19日(火) 17:27
毎週日曜日はシャンパンとフルーツがセットで1500円に釣られて醸造’s BAR The Wine club にやってきましたヾ(o゜ω゜o)ノ゛
シャンパンの名前は忘れたけど、とっても飲みやすかった！
なによりフルーツが美味しくて美味しくて・・・。
沖縄産マンゴーと山梨さんの巨峰だったと思うけど、マンゴー大好きっ子な私には素晴らしい取り合わせでした(*'ｖ'*)
シャンパンとフルーツって素晴らしいコラボレーション。
ブドウも美味しかったけど、左上にあるのがほおずきでびっくり！
ストロベリートマトという品種で（た、多分）フランスではタルトにも使用されるんですって。
予想以上に甘くてこれがまたシャンパンと合うのです・・・。
あら、ブログを見たらちゃんとシャンパンの名前が書いてありました(ノ∀`)
ＢＲＵＮＯ ＰＡＩＬＬＡＲＤだそうです☆
一杯じゃ飽き足らずついつい3杯ほどたしなんでしまいました・・・。
そしたらフードも食べたくなっちゃうのが人間です(´～｀)
レバームース！＆お通し。
美味しかったけど、さすがに一人だとレバーレバーしすぎてたかもｗ
付け合せのドライベジタブルのゴーヤが苦味が利いてて美味しかったなぁ。
窓からの風景。さすがに、人がごみのようだ(ﾟ∀ﾟ) とまではいかないｗ
醸造’s BAR The Wine club
住所 札幌市中央区南4条西3丁目ニュー北星ビル9F
電話 011‐241‐6208
営業時間 17:00～24:00
定休日 月曜日
ＨＰ <a href='http://www.wine-club.jp' target='_blank'>http://www.wine-club.jp}
ヴーヴクリコ☆シティートラヴェラー
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年8月7日(木) 16:46
とうとうゲットしました～*・゜(n‘∀‘)η゜・*:.。
念願のシティートラヴェラーです♪
最近暑い日が続いてるから、スパークリング持って（クリコがついてるけど、もったいないからとっておくｗ）公園にピクニックだ～(o^ω^o)
ススキノ☆醸造’s BAR The Wine club
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年7月31日(木) 14:44
醸造’s BAR The Wine club さんの このブログに釣られて行ってきましたドンペリニョン！！
スパークリング大好きなお友達Ｂちゃんと一緒に、一時間程度の予定で入店♪
毎週火曜日は17:00～19:00までドンペリがグラスで飲めちゃうのです。（￥１８００）
シャンパン大好きー！(´∀｀)とか言ってるくせに実は王道シャンパン（ドンペリ、クリュグ）を飲んだことがないのです。
このとき初めて、スパークリング大好きなＢちゃんもドンペリを飲んだことがないのが判明。
二人で仲良く一杯ずつ乾杯です☆こんだけ明るいと夕方なのに真昼間みたい･･･(・ω・；)
しかしＢちゃんはビアガーデンが控えているので二人でツマミ程度にオーダーすることにしました。
お通しのガスパチョ この時期には最高ねぇ 舞茸のガーリックソテー 歯応えが素敵！
シーフードサラダ ドレッシングが飲み物に合わせて選べます！
大好きなフォアグラ(*´∀｀*)
パンが香辛料利いててびっくりした！甘いのとフォアグラのコラボレーション♪
この日は結局ドンペリ一杯じゃ足りず、ＣＡＶＡを一本追加してしまいました～
暑い時期はやっぱりスパークリング！
このあとＢちゃんはビアガーデンでしこたま飲んで次の日死にかけてましたヽ(´ー｀)ノ
醸造’s BAR The Wine club
住所 札幌市中央区南4条西3丁目ニュー北星ビル9F電話 011‐241‐6208
営業時間 17:00～24:00
定休日 月曜日
ＨＰ <a href='http://www.wine-club.jp' target='_blank'>http://www.wine-club.jp}
ススキノ☆7th Lounge セブンスラウンジ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年7月11日(金) 21:47
某Ｎ村さんのブログを見て7th Loungeに来てみました♪
ビルが分からずに雨の中うろうろ徘徊してやっと発見！
入ってみると平日なのになかなかの賑わいで忙しそうΣ(・ω・ノ)ノ
どうやらここはママさんが一人でやっているみたい！
ブログでナハトマンのグラスと書いてあったのでシャンパンをグラスでオーダー。
したとたんに、ママが「もしかして、ブログを見ていらっしゃいましたか＾＾？」と。
えええええ、何でばれたの(´・д・｀)
ブログでたくさん来たのかと思い詳しくきいてみると、常連さん（すべて口コミで紹介ばかりだった）の中に突然一見の私がひょっこり現れたかららしいです(゜o゜)ﾊｽﾞｶｼｰ
なぜ、わざわざ聞かれたかというと続きがあって
その日はとっても混んでいた
↓
一人だから洗い物がたまっている
↓
なのでナハトマンのグラスを切らしている
↓
普通のグラスしかないから謝らないと！
白とか赤なら大丈夫そうなのだけど、雨が降って蒸していたのでさわやかにシャンパンをチョイス。
冷え冷えで美味しかったー。横はバナナチップス。
そうこうしてるとお客さんが帰り始めてカウンターだけに。
奥にあるソファー席がくつろげるので、ママがオススメしてくれました(*'ｖ'*)
混んでるときは難しいので今がチャンス！ってね。
噂のソファー席とか中の写真はこちら
超まったりできて寝そうになってしまったｗ
左手はカウンター。カップルでこの席もいいかも。
右手はテーブル。
照明も素敵よー。
せっかくなのでグラスを見るためにも白ワインを頼みました。
カッティングがキレー。
ロワールの白を飲みました、軽い感じかなぁ。
その後改めてナハトマンでシャンパン。
ちなみにママといってもとってもお若い方です、もともとあったブックカフェの店長をしてらっしゃた方ですっごくかわいい♪
グラスと注いでくれる方が素晴らしいと、お酒が一層美味しく感じられるのです。
ちなみに読んでいた本はさっぽろタパスの実行委員長の本でした！
スペインのバルの紹介サイトもやってます→http://www.spainbar.com/index.html
ちなみになぜワインバーにこれがあるかというと、ママは実行委員なんですって(・ω・)
早く九月にならないかな！
そのあともう一杯シャンパンと少しつまめるものを頼んでみました。
トマトのドライフルーツと、くるみをプルーンで固めたケーキが特に美味しかった！
シャンパンのグラスは1000円でボトルは5500円からあるのよね。
ボトル入れるか悩んだんだけど、一人で初めて行ってボトルはないかなーと思ってやめてしまった。
でもドライフルーツとかつまんでたらボトルにしとけばよかった！！次からボトルで飲もうっと♪
そだそだ！
ここのトイレって手洗いの下に藁の塊？があるのです。
手を拭いたペーパーはころころに丸めてそこの上に置いてね。
そうすると鳥の巣のできあがり♪♪
私は気づかずに汚物入れにいれて（みんなかな？）、本来とは違う意図で使ってしまいあふれかえりそうになってたよ(ノ∀`)
何回目かにゴミ箱について聞いてからはちゃんと産卵してきたけどね！
7th Lounge セブンスラウンジ
住所 札幌市中央区南2条西7丁目M'sスペースビル2F
電話 011-233-0717
営業時間 PM9:00～MIDNIGHT
定休日 日曜 火曜
火曜定休
チャージ500円
