『日本酒』タグの付いた投稿
ススキノ☆銀の雪
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年11月13日(木) 00:03
タパスのときから気になっていたけれど、なかなか行く事がなかった銀の雪に連れて行ってもらいました(*´∀｀*)
しかし入ってみると混み混み！！！
こりゃだめかな～、っと思っているとどうやら帰るお客さんが＾＾
入れ替わりでなんとか入れました～♪
日本酒は好きだけどなーんにもわからない私です。
しかし今回こちらに連れて来てくださった方は日本酒大好きっこ。（てゆうかお酒自体が）
ママに甘口と辛口どちらがいいか聞かれて辛口と答える私。
しかしそこでお友達からの突っ込みが！ビギナーすぎて甘いと辛いの違いわからないんじゃないの？と。
ううむ。日本酒レベルが低すぎな私には否定できない。今の私にはスライムすら倒せなさそうな気がします。
他力本願なので、飲みやすいとことを利き酒セットでもらうことに。
私のセット。どれもぜーんぶ飲みやすくて美味しかったです♪
右が一番飲みやすかったかな？あとは左→真ん中の順番で。
お友達。否お酒の先輩のセット。
じつはこれ、先輩はボトル見てません。なんと言っても利き酒ですから。
しかし私とママのニヤニヤ攻撃に押されているのか、なかなかはっきり答えてくれません（笑）
さっさと結果を言うと、全部は当たりませんでした。
だって全部飲んだこと無いお酒だったそうです＼(^o^)／
そりゃあわかるわけないですよね・・・。
食べたこと無い物を当てろとかなんてほぼ無理だものー。ニヤニヤしてごめんなさい(｡-人-｡)
お通しが全てお酒に合うものばかりでした！
左がチーズのたまりしょう油漬け。 右はナニカの味噌漬け。（みんなブログに書いて無いから書かないほうがいいかと）
チーズがすっごく美味しくておかわりしてしまった！右のもお酒にぴったりでねぶねぶ。
イカのうに和え。 に・・煮物？忘れました(・ω・；)
たことわさび漬け。 たまねぎの漬物？ くせのないラッキョウみたい！
こんなに美味しいもの出されたら、おかわりもらわないわけにはいきません！
両方飲みやすかったー！浦霞も飲みやすかったけど龍神も美味しかった。
実は先輩の利き酒セットの山廃はちょっと苦手だったー(・ω・；)
それも「やまはい」を「さんぱい」って読むし。それでは廃棄物になってしまう。
そんなグダグダな私に飲みやすいものを選んでくれたママさんと先輩に感謝です(*'ω'*)
最後ににごりを頂いて帰ることに。
なんだこれ！！すっぱい！！！
でも、甘酸っぱく意外と飲みやすい？
なんとなーく微発泡だし。
ただファーストインプレッションは上にも書いたように予想外でちょっと驚くかも（笑）
なんだかヨーグルトとかマッコルリみたいな飲み口でした(´∀｀)
日本酒BAR 銀の雪
住所 中央区南3条西3丁目5-2 都ビル5F
電話 011-261-8505
営業時間 19：00～26：00
定休日 日祝
銀の雪のブログを見ていると、ここにもコメントを下さる方がコメントを・・・。
某ＳＮＳでも日本酒コミュの管理人だし、納得なのですがやっぱりびっくり！
次の月例会楽しみにしてまーす。
大通り☆蕎麦屋酒 しの崎
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年11月2日(日) 21:37
ふるさん主催の突発オフ会に参加してまいりました～♪
参加メンバーはこちら↓
開催場所は地酒と手打蕎麦 しの崎 。
ちょっとわかりづらい場所で迷ってしまいました(；`・ω・）
コースで頼んだので何が出てくるかワクワク！
まずは揚げ蕎麦をつまみながら一杯。
みんなでポリポリポリポリハムスターなみに食べてました（笑）
すこーし味が薄めだったのでもう少し塩をふりたいと思ったのは内緒。
続いてそばサラダ。
前日までに予約をすると一品サービスしてくれるそうです。
そのサービス品がこれ。
さっぱりしてて速攻食べ終わってしまいました(´∀｀)
アナゴのそば寿司。
これめちゃめちゃおいしー！！
アナゴのトロトロ感とおそばのコラボレーションが素晴らしいです。
でも食べづらい（笑）
一口だと口がぱんぱんになるし、二口だと空中分解です。
一口で食べたときに話しかけれてモゴモゴしてる方もいらっしゃいましたｗ
そばがきの揚げだし。
そばがきは元々好きなのだけれど、揚げだしだとまた雰囲気ががらっと変わって新鮮でした。
しらがねぎと紅葉おろしが食欲をそそります。
もっちもちでお出汁も美味しいしぜひともまた食べたいです。
それにしても色々なお酒を飲みました！
後半は徳利ばかりでどれがどれだかいまいちわからなくなってました。（確実に私だけ）
でも一口飲んだら、これは紀土だの○○だのとちゃんとわかってる春のすけさんやさくら店長はやっぱりすごいですね(´ω｀)
〆に白菜の漬物。
もちろん漬物も美味しかったけど、横にそえられた山わさびが地味に人気が高かったです( 'з')
そば談義やら、お酒の試飲するときは体臭を嗅ぐなど色々勉強になる（？）お話が盛りだくさんの集まりでした！
かなり楽しい時間をすごさせていただきました(＾ω＾)
このあと二件目でもお蕎麦を食べてしまいました（笑）
後半はこちら→☆
地酒と手打蕎麦 しの崎
住所 北海道札幌市中央区南一条西9-1-2 第２北海ビル Ｂ１Ｆ
電話 011-222-5311
営業時間 11:30～14:30
17:00～23:00
定休日 日曜・祝日
ススキノ☆朱月菴
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年10月30日(木) 21:33
参加しているO.toneＳＮＳの先輩に連れられて来たのは朱月菴（アカツキアン）です！ずっとシュゲツアンだと思ってたのは内緒。ほかの人のブログでもよく見ていたので気になるな～、と思っていたところのお誘い(゜∀゜)
このお店は断られることのほうが多い、と評判なのです。（8席くらいだし）
ここは必ず１ドリンクをオーダーするのが決まりごとなのです。
ドリンクをオーダーして、お通しが届いてからやっとこお蕎麦などの注文ターイム！
各々でお酒を選び、そして出し巻きたまごを。
まずは恒例のかんぱーい！
日本酒も焼酎も色々揃ってました。
キャプテンジャック・スパロウ似のご主人がケンカしないように人数分に分けてくださいましたｗ
お蕎麦屋さんの玉子焼きってどうしてこんなに美味しいのかしら(*'ｖ'*)
ふわふわだし、お出汁の味がしっかりです！
頼んだお蕎麦はこちら～せいろ
冷かけ
納豆
私は納豆を食べたのだけど、茗荷のアクセントが利いて美味しい♪
量も夜中食べるのにちょうどいいので、飲んだ帰りに寄るのに最適です。
私が写真を撮っていたところ、周りから食べるところはいらないの！？と・・・。
せっかくなので躍動感があるところを激写しましたｗ
どう見ても盗撮です。本当にありがとうございました。
ほんとうは鴨せいろが気になったのだけど時間を考えて却下、次回は鴨せいろに挑戦です！
再度納豆も捨てがたいけど。
朱月菴
住所 札幌市中央区南6西4丁目すすきの0番地地下1階
電話 011-562-8081
営業時間 午後７時～午前2時30分ちょっと過ぎまで (売り切り)
最終注文午前1時30分まで！
定休日 日曜日・旗日・第一月曜日
ススキノ☆貴水
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年10月23日(木) 00:07
まったりしていたところに突然のメール。
グルメの大師匠からのありがたいお呼び出しで伺ったのはこちら、貴水さんでした。
ネットで名前を見かけたことはあっても、来るのは初めて！！
時間が少し遅かったので適当に出してもらうことに。
突き出しにふぐの湯引き。茗荷が入っててさっぱり。
お刺身は鯛、シャコ、（あと一つは忘れました）
鰈、ニシン、秋刀魚の無添加押し寿司が特に美味しかった～(*´ε｀*)
牡蠣、たち、原木しいたけの焼き物。焼き加減が絶妙で・・・。 めひかりの天ぷらは初めて食べたけれど、骨まで柔らかでかなり美味！
〆にはお出汁多目で、とお願いした落葉と菊入りお雑炊です。
美味しいお店はお出汁の味が違う・・・(´ω｀)
こちらは1０人くらいしか入れないお店なので、予約は必須！
週末はなかなか入れないことも多いとか。
師匠曰く、 電話して開いてる日聞いたほうがいいんじゃない？だそうです（笑）
お酒もこだわっていて美味しそうなのがたくさん～
今回は飲めなかったので、次回は色々飲みたいなぁ。
次は予約して臨戦態勢で挑戦予定！
師匠、いつもありがとうございます(゜∀゜)
貴水
住所 札幌市中央区南6条西3 第二桂和ビル1F
電話 011-532-8077
営業時間 18:00～24:00(L.O.24:00)
定休日 日曜日
こちらのお店では絶対にマグロがでません。
なぜか聞いたところ、他でも食べられるし・・・・と。
そんなご主人は笑顔が素敵なこちらの方です↓
大通り☆開
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年10月3日(金) 16:08
オータムフェストのあとには開へＧＯ！
実は編集長にコンシェルジュをしていただいたのですが、色々進められた挙句に全然方向性の違う開に・・・。
なんとなく生牡蠣な気分だったんだもん！
それに色々食べた後だからさっぱりしたほうがいいかなっと( 'з')
牡蠣を食べるときはだいたいここなんだけれど、少しお高いのが難点です。
今回初めて知ったけど、ここって緑提灯の一号店なんですって～(・∀・)
いつもビルの中を通って二階に行くから見たことがなかったわ。
まずは生牡蠣、焼き牡蠣～♪♪タウリン大量摂取です(＾ω＾)
ちなみにドリンクでタウリン1000mgっていうのがあるけれど、牡蠣100gで1200mgのタウリンだそうです。
美味しくって栄養もとれるなんて最高ですね。
今が旬のさんまのお刺身、まだ脂が少ないかなぁ。 銀杏銀杏！！初めて食べた友達も大絶賛。
今回は秋祭りらしくキノコ料理がたくさん。今回はホイル包み焼き。祭り中はきこの汁がサービスです(・ω・)
最後はワインソースのサフォーク、ここのサフォーク好きなのです。
デザートとして季節のフルーツ盛り合わせ。
梨、柿、ブドウ。秋って素晴らしい季節ですね(*'ω'*)
そういえばぶんぶんクラブに入っているのだけど、ここでは10％オフになるのでちょっとお得でした♪
牡蠣料理 開
住所 札幌市中央区南一条西5-17-2 プレジデント松井ビル１００ ２Ｆ
電話 011-241-6166
営業時間 17:00～23:00(L.O.22:00)
定休日 日、祝
