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雨の日だって楽しい、ビール工場見学
Posted by 観光文化情報ステーション on 2011年11月24日(木) 12:32
のっけからビールです。
寒いのに季節外れじゃん?
と思われそうですが・・・
いえいえ
そんなことはありません。
約一年前、
ステーションスタッフ監修にて
発行されましたコチラ(Vol.7)
『雨の日だって楽しみたい』
というわけで
まさに悪天候の休日。
行ってまいりましたのは
アサヒビール北海道工場。
さわやかなエントランスに迎えられ
お土産屋さんはビールに
まつわる商品が豊富。
馴染みのスナック菓子がなぜ
売っているの??と思ったら
原材料にビール酵母。
ははぁ・・・ナルホド。
お天気悪いから空いてるかも
・・・なんて見込みは見事外れ
満員御礼大盛況。
しかもファミリーの多いこと!
←見学の最初は映像鑑賞
ビールづくりへのこだわりを
工場長が熱く語ります。
左は仕込釜、右は原材料(主に、大麦・水・ホップ)
大麦とホップは、実際に触れて、味見もOK。
噛むほどに麦の香がホワ~ン。そこはかとなくビールの風味も感じられます。
熟成中のビールはなんだかアーティスティックな画像になったので、載せて
みました(笑)
↓沿革。とくに大人たちは熱心に読んでいました。
時代背景とあいまって、それぞれ思い出がよみがえるようです。
私も同じく『お世話になったのは↓このへんからだよなぁ』 としみじみ。
そして、どこのビール工場も、環境を配慮したエコへの取組みには大変力を
入れています。たとえばスタッフの制服は、ペットボトルのリサイクル。
これには思いのほか小さな
子どもたちが食らいつき、
触りまくっていました。
ペットボトルから作られた
洋服っていうのが、とても
不思議らしい・・・
それにしても子どもが楽し
そうでヨカッタな、と思う。
最後はモチロン試飲でシメ。
広々~とした、明るい会場で。
この日、片側は中国からの観光客団体さんで満席。
皆さんとーっても盛り上がっていて、なんか嬉しい!
お一人さま3杯までの出来立てビール。
お姉さんに上手に注いでもらって・・・
大切に大切に味わっていただきました。
見学の所要時間は試飲会20分を含め、約75分。
大人はモチロン子どもも楽しめることは実証済み。
ガイド役の女性の、サービス精神あふれる話術で
充実した内容です。
※このほか、エコ教室や世界のビール教室なんて
コースも始まりました!)
皆さま、雨の日だってこんなふうに楽しめちゃいました♪
(工場見学はインターネットまたはお電話で事前にご予約ください)