深川のうまいもの

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年5月11日(火) 21:28

仕事で深川に行きました。
久しぶりのＪＲの旅は、天気もよく遠くの山々も美しく、気分爽快♪

深川駅前通りは、十分すぎる歩道が確保されて、広々空間。


深川名物といえば！
このウロコダンゴなんです。
なんでも、国鉄留萌線の開通記念としてつくったダンゴを
命名する際に、深川に到着する列車に、
当時、留萌沿岸でとれたニシンのウロコだらけだったことから、
つけられたそうです。

お味のほうはというと、べこ餅とウイロウをかけあわせたような適度な甘さ。


こちらは、プラザホテル板倉で取り扱っている「ねばりやき」

深川特産の長イモに白大豆、リンゴジャムを加えたどらやきです。

長イモらしい食感がありつつ、ジャムとアンのハーモニーがたまりません。
けっこうおススメな一品。

そのほかにも、深川といえば、コメ！
ということで、「きたのむらさき」という品種の黒米


そして、国内第2位の生産量を誇るそば！
この多度志産のやまそばは、石臼挽きの風味と甘みが生きてます。



そばがらみで、最後にご紹介するのは、スイーツ。
深川産そばの実入りの生キャラメルや
そばの花のはちみつ入り生キャラメルがあるそうな。


（新・ご当地グルメの深川そばめしは今回は食べ損ねました。。。）