羊蹄山麓パン工房「麦風」の西表黒糖あんぱん

Posted by め・ぐすた～！ on 2013年12月17日(火) 23:11

倶知安にある「自家製天然酵母 羊蹄山麓 パン工房 麦風」。       小さなお店ですが、こだわりのしっかりしたパンが並んでます。  中でも気になるのは、西表黒糖あんぱん。      西表島産の黒糖は優しい甘さが特徴らしく、  モチモチ生地と自家製あんと抜群のマッチングです。    個人系には、トッピングのクルミが思いのほか量があって嬉しかったりします(笑)