札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

2015年03月11日 の投稿一覧

隠れ家的落ち着きのある三丁目料飲店

雑誌で見て、ん?!と気になったので訪れてみた。
三丁目料飲店。
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お一人で切り盛りされているみたいですが、親しみやすいオーラーを醸し出す店主。
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まずは、ワインと日本酒!
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最近、このブログでたまに日本酒が登場することに、昔を知る方には驚きかも(笑)
美味しく飲める年齢になってきたのか、
日本酒そのものが美味しくなってきたのか、
美味しい日本酒を飲める懐になってきたのかwww

お通しは、器具とともに。
これ、クルミを割る器具なんだそう。
おもしろい。
ちょっと力を加えながらハンドルを回すと、カリッ!と割れる音がする。
かなづちで割ったことはあるけど、こんな便利なものがあるんですね。

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おすすめ品はこのようなメニュー。

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その中から、タチと白菜とゴボウの柳川を。
さんしょうがピリリと合っていいねぇ。日本酒にも合う。
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まぐろのハーブオイル煮。
半熟玉子&マヨネーズにつけて食べる。
なんだかおもしろい美味しさ。
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ラム肉のグリル。
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いやぁ、たまらん(^^♪
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壁に貼ってあるメニューに従い、、、
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シメの三丁麺 温製 秋バージョン。
すっかり時期は晩冬or早春なのに、あくまでも秋(笑)
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ピリ辛すっきり、あっさり。
麺でシメルって、これもなんだか落ち着く。
日本人のDNAに埋め込まれているものなんだろうか?(^^)

 

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