『美味い♪スイーツ・和菓子』カテゴリーの投稿一覧
ピーマン＆カボチャパフケーキ「パフパフマン」
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年5月10日(木) 23:40
新冠町商工会青年部と共同開発した野菜スイーツを扱っているという 「手作り工房ミルト」を訪れたが、GW中は残念ながら休業。 はぁ、幻か、、、と思っていたら、道の駅サラブレッドロード新冠にあった！ 3月8日新発売！と書かれてるが、2009年だから｡｡｡^_^;)地元のホロシリ牛乳や有精卵等を使ったパフケーキに 野菜クリームがサンドされた「パフパフマン」
イメージキャラがイイ(笑) 左がピーマンスキー大佐、右がカボチャック軍曹
パフケーキというよりブッセみたいな食感。 こちらの地元産ピーマン＆ほうれん草クリームは珍しい味。 そんなに違和感なく食べられて美味しい。 ちょろっとピーマンがはみ出ているのをみるとちょっと萎えるけど(笑)
新冠みやこかぼちゃクリームは、イメージ通りの味わい。
ちょっと200円は高い気がするけど、観光客価格としてなら、まぁ許せるか(笑) ネタとしては面白いしね。
今年のさっぽろスイーツグランプリ「さっぽろTOMATOフロマージュ」
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年5月2日(水) 23:54
今年のさっぽろスイーツグランプリ（生洋菓子部門）作品である ショコラティエマサールの「さっぽろTOMATOフロマージュ」は、 初めて見たときから、非常に洗練されている曲線美に目を奪われました。 そしてようやく札幌三越店にて購入！日高産フロマージュブランを使用したムースの中には、 美味しく楽しめるサプライズがいろいろ。 ほうれん草とバジルの生地と、道産トマトを使ったコンポートジュレ。 さらに、サクサクのパールクラッカン（チョココーティングのシリアル）が たまに顔を出します。
コーティングは、赤いトマトのナバージュ（ゼリー）で。 上にはミニトマトをちょこんと乗せて、野菜スイーツをさりげなくアピールしつつ、 いいアクセントになっています。
一口食べると、あとにホワ～ンとトマトの香りが広がります。 トマトのジュレ部分には、種を含むあの柔らかい部分がゴロッと 出てきます。 実は、あんまりトマト、トマトしているのは苦手でして（苦笑） トマト好きには最高のスイーツでしょうね。
おまけ
なんとも可愛らしい ハート形のケーキ（商品名は失念｡｡｡） ファインダー越しに表面をみると、 ふさふさのじゅうたんを見ているかと錯覚(笑) こちらも中は2層式になっていて、 甘酸っぱくて美味しかったですよ。
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: さっぽろTOMATOフロマージュ, さっぽろスイーツグランプリ, ケーキ, ショコラティエマサール, スイーツ, デザート, 三越, 大通, 札幌
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3eggsのメガ盛りパフェのひとつ「キャバクラパフェ」って(笑)？
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年5月1日(火) 22:41
Cafe 3eggs（通称「さんたま」）の魅力は 種類豊富でボリュームたっぷりのパスタだけではないっ！ コスパ満点のメガ盛りパフェがあるんです。 735円なら、普通は上半分に チョコチョコっとアイスや生クリームが 乗っかって、下半分はフレークでごまかす ところだが、さんたまのパフェは学生向けの 出血大サービス（死語？）
注文したのは、キャバクラパフェ ケバいパフェかと思いきや、ちょっと違う。 どうやら、キャラメル・バナナ・クランチピーナッツの略らしい(笑)どのくらいデカイかって、隣のコーヒーカップと比べてみて。 決してエスプレッソではありません。 でも、盛り付けが雑なのか、ダラダラとソースが垂れているし、 写真撮ってるときにバナナは落下するし（偶然その瞬間をパチリ・笑） 大変な騒ぎになること間違いなし (^_^;)
ご覧の通り、 食べても食べても アイスが出てくるのはサスガ。 かなり下のほうに やっとフレークが出てくるけど、 ほとんどがアイスなので、 満足度200%
ほかのパフェのラインナップはこんな感じ
そして、ウレシイことに ａｕもｓｏｆｔｂａｎｋも使える Wi-Fiスポットなんですねぇ！ これは長居しちゃいますね。
cafe 3eggs （カフェ スリーエッグス） 通称「さんたま」 江別市文京台東町1-7 営業時間：12:00～24:00（水曜17:00迄） 定休日：年中無休
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: Cafe 3eggs, さんたま, カフェ スリーエッグス, カフェ ３エッグス, キャバクラパフェ, スイーツ, デザート, メガ盛りパフェ, 北翔大学, 札幌学院大学, 江別市文京台, 酪農大学
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D×Mふたたび
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月25日(水) 21:09
D×Mのドーナツをまた食べに行ってしまった !(^^)!今回は色鮮やかなカサブランカ
パンタイプの生地には、フランボワーズ、クランベリー、 ブルーベリーが使われていて、 イチゴのフォンダンでコーティング。 どこを食べても甘酸っぱいね。 ココア＆チェリーのココア生地はジュワァ～っとした食感。 大粒のチェリーが埋め込まれている。
シンプルながらも、カフェラテはデザインアート。
そんなに混んでいないし、天井が高くて広々した空間なので、 なんだか落ち着くことができるわ、ここは。
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: D×M, カフェ, サッポロファクトリー, ディーバイエム, デザインアート, デザート, ドーナツ, 喫茶, 森彦３号店
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プティ・ルル・カフェのフルーツチョコフォンダンマフィン
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年4月24日(火) 21:19
フランスをイメージした オシャレスウィーツカフェ、 プティ・ルル・カフェに 勇気を持って潜入(笑) ラブリーな雰囲気漂う店内に 一瞬戸惑いつつも、 すぐに順応して気にしない、気にしない(笑) （少しは気にしろよって）
気になるオススメスイーツは、フルーツチョコフォンダンマフィン
プレーンマフィンの上に、こんもりと生クリームが盛られ、 イチゴ・キウイ・マンゴー・ブルーベリーなどで彩り、 トップに帽子？代わりのマシュマロ。 アイスクリームも添えてあるゴージャスな一品。
チョコレートソースを好みに応じてかけて食べるようですが、 もったいないから(笑)全部注ぐ (^^♪
キャラメルミルクティーパフェは、 紅茶の香りが広がる オシャレなテイスト。 なめらかな舌触りのアイスを 半分くらい食べると、 紅茶ゼリーも登場する。
可愛らしいデザインアートって、 いつも飲むのが もったいなくて、 ためらってしまう(笑) でも、どこから攻める？ 足からかな？ カフェラテ美味し。
どれをとっても、贅沢な気分を味わえること間違いなし。
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: カフェ, カフェラテ, キャラメルミルクティーパフェ, スイーツ, デザインアート, デザート, フルーツチョコフォンダンマフィン, プティ・ルル・カフェ, 大通, 札幌
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