海を眺めながら食べる忍路のパン

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月1日(日) 15:31

小樽から余市に向かう途中、
トンネルに入る手前の道路を
右折して高台に上っていくと、
現れる、忍路の名物パン屋
エグ・ヴィヴ。

写真には写りこんでいないが、
田舎の静かな住宅地に
似つかわしくない車の数々。

テーブルひとつ分くらいの
スペースに並べられたパンを
目当てに、狭い店内から
外まで行列ができている。

店内は撮影禁止だそうなので、
皆様には、店の前から眺められる
日本海の絶景を
お楽しみいただいております（苦笑）。

どれも200円以上するパンですが、
食べてみると、その手間のかけようがわかります。


クロワッサンは、何層にもなっていて、濃厚なバターの味。
これひとつでもカロリー十分な感じ。

（なんか、クロワッサンくんの冒険日記、みたいな画になってる・笑）

こちらは、ラム酒に漬け込んで焼いた（と思われる）パン。
シロップの甘みと表面の砂糖で、風味たっぷり。甘め。


ホントは、パン・オ・ショコラを買おうと思っていたのに、
前のお客さんで見事に売切（悲）。
仕方ないので、ごまサブレを買ってみた。
ごまの味がスゴイ。ごま好きにはたまらないおやつです。


そしてまた、この荒々しい日本海の景色が何よりのオカズだったりする。　(^O^)／

きたえーる近くのパン屋クランツクーヘン

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年4月27日(水) 20:51

きたえーるから歩いて、
豊平公園を過ぎると
すぐに大きな看板が
見えてくる。

「いつも焼きたて　パンの店」

ここ、クランツクーヘンの品ぞろえは、豊富。
菓子パン、サンドイッチ、惣菜パン、などなど
大衆向けの良心的な価格帯のパンが
美味しそうに並んでいて、選ぶのに時間がかかっちゃう。


カウンター横には、前日のパンの詰め合わせが
300円くらいで売っている。（中身は500円相当）





例えば、これ。
パンの名前は忘れたが、
表面はビスキーで香ばしく、
中身はクリームとあんで
ダブルに甘い。
コンビニやスーパーのパンよりも
全然いい。

パンもカフェもスイーツも小物もドレモルタオ

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年4月23日(土) 11:22

千歳にあるドレモルタオ。
名前からわかるとおり、小樽の洋菓子ルタオが展開するスイーツショップ。

どうして、小樽じゃなくて千歳で大きく展開するんだ、、、
と小樽っ子としては、複雑な心境ながら、ついつい行ってしまった。

右手の棟は、ベーカリーとカフェ。
パン工房がガラス越しに見えるので、店内に入る前からなんだかワクワク。


天然酵母を使ったパンや、見た目がかわいいパンなど、
目移りする品揃え。


カフェは入らなかったけど、こんな感じ。
春風パルフェが気になる　（*^_^*）


左手の棟は、スイーツコーナー。
オススメはやっぱり、「ドレモ限定」のドレモパイかな？

オリジナル小物などのコーナーも併設されてる。


ルタオって出来た時はふざけた名前だと思っていたけど、
なんだか、いつのまにか立派なブランドになったなぁ。

期せずして再会。れもんベーカリー

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年4月17日(日) 22:02

あんまり豊平区方面で
パンを買うことがないのだが、
たまたま気になって行った
西岡のパン屋、れもんペーカリー。

店に着いて、思わず、あぁっ！！！
かなり以前に行って、気にいったんだけど、
どこにあった何という店名だったかも、
思い出せずにいた、
私の中の幻のパン屋でした！
なんという偶然の再会。

決め手はこのオヤジ。

相変わらずの
冷やかな微笑(?)をたたえ、
出迎えてくれました。

威厳を保とうと生やした口ひげで、
一見頑固そうに見えるんだけど、
実は照れ屋な表情が見え隠れする
このオヤジのパンが
好きなんだ。

タカ＆トシの番組にとりあげられたり、
三國シェフからもお墨付きをもらったり、
となんだかいろいろ箔がついていましたよ。


サンド系は、味も美味しかったけど、
見た目の華やかさの演出もウマイ。感心。
ちょっとした工夫とこだわりがオーラを出すんですね。



レジカウンター横にあったコレ。

スゴイ。
ロウ細工かと思いきや、本物のパン。
横の名刺と比べると
その小ささがよくわかるでしょ。

よ～し、これでもう場所と店名を忘れることはないゾ。
また行こうっと。

小樽中心部の国道沿いのパン屋シェルブール

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年4月6日(水) 21:30

札幌方面から国道5号線を走り、もうすぐ小樽駅ってところで、
ＪＲ高架下をくぐるあたり、右手前にあるパン屋、シェルブールは
小さい頃、よく家から10分以上かけて歩いて買いにきたっけ。



店名通りのパン「シェルブール」は、フランスパンの中に
生クリームがはいったもの♪♪


金時まめぱんは、ご覧の通り、惜しげもなく大量のまめが入っていて、
まめぱんファンにはたまらない！



ツナちくわパンなどの調理パンも充実。
価格も100円前後とお手頃なのがうれしい。
小樽中心部に欠かせない美味しいパン屋さんです。