札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

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テイクアウト専門店じゃないよ(笑)デリーガーデン

    地下鉄平岸駅のすぐ近くにある  インド料理店のデリーガーデンは、  一見、テイクアウト専門店かと  思ってスルーしちゃいそうな店構え。    ところが、ちゃんと中で食べられるんですよ。    さぁ、勇気を持ってドアを開けましょう(笑)  

  ほうれん草ポーク    ナンにはやっぱり、これは欠かせませんな。  ヘルシーな気分にもなれるし、美味いし。      チキンココナッツ    ココナッツとカシューナッツをベースにしているので、  まろやかな味わいになる。      プレーンナン    このプックリした感じがいいよねー。      アーモンドナン    表面がクラッシュアーモンドだらけ。  間違いなく大好きなテイスト!  個人的に大絶賛です (^^♪    このお店、あのモハンディシュの3号店というじゃありませんか。  美味しくないわけがありません!  

無水伽哩工房ムスイカリーで“極み”

      ルネッサンスホテルにほど近い  国道36号線沿いに  昨年オープンした  ムスイカリー。    カレー好きとしては  ずっと気になっていたお店。  

  店内はシンプルな造り。      メニューもいたってシンプル。  基本的には、ムスイカリーかキーマカレーのどちらか。  店名の通り、「無水」=水を使わない、肉をコトコトと  煮込んでつくるパキスタンカリー系。    数量限定で、ムスイカリー“極み”というのがあり、やっぱりこれが食べたい。    子ども向けにはお子様カリーも。          クーポンを使ったので、  ラッシー無料でGET (^^♪    果物と野菜をベースにした  ラッシーを  3種類から選べた。  

  カレースタイルが2種類選べて、こちらはライスオンスタイルのムスイカリー。  鶏肉とタマネギを煮込んでつくったカリーは、  個人的には第3のスタンダードカレーの座を確立している。    炙りチーズを追加トッピングしたバージョンなので、ややマイルドな感じに。  ブルーベリーとアボカドのラッシーとともに。      こちらは、石焼スタイルのムスイカリー“極み”。  10段階辛さの4番(5番以上は有料)の辛さにしていることに加えて、  “極み”ならではのスパイスもプラスされて、実に辛くて美味い。    カリー自体はあっさりめの味付けの印象で、  イチジクとホウレンソウのラッシーで口を休めながら、  石焼でいつまでもアツアツのカリーを堪能。  

期せずして再会。れもんベーカリー


あんまり豊平区方面で
パンを買うことがないのだが、
たまたま気になって行った
西岡のパン屋、れもんペーカリー

店に着いて、思わず、あぁっ!!!
かなり以前に行って、気にいったんだけど、
どこにあった何という店名だったかも、
思い出せずにいた、
私の中の幻のパン屋でした!
なんという偶然の再会。



決め手はこのオヤジ。

相変わらずの
冷やかな微笑(?)をたたえ、
出迎えてくれました。

威厳を保とうと生やした口ひげで、
一見頑固そうに見えるんだけど、
実は照れ屋な表情が見え隠れする
このオヤジのパンが
好きなんだ。



タカ&トシの番組にとりあげられたり、
三國シェフからもお墨付きをもらったり、
となんだかいろいろ箔がついていましたよ。


サンド系は、味も美味しかったけど、
見た目の華やかさの演出もウマイ。感心。
ちょっとした工夫とこだわりがオーラを出すんですね。



レジカウンター横にあったコレ。

スゴイ。
ロウ細工かと思いきや、本物のパン。
横の名刺と比べると
その小ささがよくわかるでしょ。


よ~し、これでもう場所と店名を忘れることはないゾ。
また行こうっと。

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