札幌100マイル

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白桃ピューレの新感覚!お城パフェ弐番~岡山旅③

岡山は2度目の訪問だが、やっぱり定番スポットはまた見たくなる(笑)  まずは、日本三名園のひとつ、岡山後楽園。    広ーい園内は、回遊式なので、のんびり花木を愛でながら散策できる。  すぐそばに岡山城を望むことができるのもいい。      お次は、東門を出てすぐにある岡山城は、  コンクリートで再建された天守閣なので、ありがたみはあまりない。  テーマパークか奇抜な土産店でもつくれそうな感じ。。。      エレベーターで上まで行って、順に展示物を見終えると、けっこう疲れた。  後楽園からスタートして早くも5,000歩くらい歩いている。  ちょっと休憩したいな、と思ったら、ちゃーんと城内に茶屋がある。      オススメの「お城パフェ」を食べなきゃね!  あえて壱番ではなく、白桃ピューレとヨーグルトベースの「お城パフェ弐番」を。    フルーツ王国岡山だけあるね。  ほどよい甘さのピューレがメインとなって、フルーツがサブ。  おまけでアクセント的にアイスが入っている印象。  これはこれで、新感覚のパフェって感じですごくさっぱりしてイイ!      ちなみに、店内の壁には、名探偵コナンの劇中で、  コナン君たちがこの店に立ち寄ってパフェを食べた、との情報がwww    蘭ちゃんが食べてるのは、お城パフェ壱番だな。  壱番はジャスミンティーのゼリーと白桃ジュレがベースで、  フルーツがこんもり載ったパフェのよう。    こっちも食べてみたかったなぁ。  次の機会は、、、おそらくないだろうなぁ。      

細澤牧場「ミルキーベル」のラズベリーブレンダーソフト

    千歳駅から車で8分。  長沼方面に向かう337方面に右折せずに  まっすぐ進むと左カーブした先に  ポツンと見えてくるのが、  細澤牧場の経営する  Milky Bell(ミルキーベル)

  オススメはやっぱり、チューリップ状のワッフルに  入ったブレンダーソフトクリームでしょう。  ごま、きなこ、抹茶、ブルーベリー、マンゴー、ストロベリー、  チョコバナナ、パナナマンゴー、コーヒーゼリー、あずき、  ココア、プリン、ゆず、チーズなど、種類はとっても豊富。    今回のチョイスは、ラズベリー。  甘酸っぱさがイイね。    牧場の搾りたて牛乳を使うから、ソフトは素朴でフレッシュな美味しさ。    ドライブ途中にぜひどうぞ。

今年のさっぽろスイーツグランプリ「さっぽろTOMATOフロマージュ」

今年のさっぽろスイーツグランプリ(生洋菓子部門)作品である  ショコラティエマサールの「さっぽろTOMATOフロマージュ」は、  初めて見たときから、非常に洗練されている曲線美に目を奪われました。  そしてようやく札幌三越店にて購入!      日高産フロマージュブランを使用したムースの中には、  美味しく楽しめるサプライズがいろいろ。  ほうれん草とバジルの生地と、道産トマトを使ったコンポートジュレ。  さらに、サクサクのパールクラッカン(チョココーティングのシリアル)が  たまに顔を出します。      コーティングは、赤いトマトのナバージュ(ゼリー)で。  上にはミニトマトをちょこんと乗せて、野菜スイーツをさりげなくアピールしつつ、  いいアクセントになっています。    一口食べると、あとにホワ~ンとトマトの香りが広がります。  トマトのジュレ部分には、種を含むあの柔らかい部分がゴロッと  出てきます。    実は、あんまりトマト、トマトしているのは苦手でして(苦笑)  トマト好きには最高のスイーツでしょうね。      

おまけ      なんとも可愛らしい  ハート形のケーキ(商品名は失念。。。)    ファインダー越しに表面をみると、  ふさふさのじゅうたんを見ているかと錯覚(笑)    こちらも中は2層式になっていて、  甘酸っぱくて美味しかったですよ。  

3eggsのメガ盛りパフェのひとつ「キャバクラパフェ」って(笑)?

    Cafe 3eggs(通称「さんたま」)の魅力は  種類豊富でボリュームたっぷりのパスタだけではないっ!    コスパ満点のメガ盛りパフェがあるんです。    735円なら、普通は上半分に  チョコチョコっとアイスや生クリームが  乗っかって、下半分はフレークでごまかす  ところだが、さんたまのパフェは学生向けの  出血大サービス(死語?)  

  注文したのは、キャバクラパフェ  ケバいパフェかと思いきや、ちょっと違う。  どうやら、キャラメル・ナナ・クランチピーナッツの略らしい(笑)    どのくらいデカイかって、隣のコーヒーカップと比べてみて。  決してエスプレッソではありません。    でも、盛り付けが雑なのか、ダラダラとソースが垂れているし、  写真撮ってるときにバナナは落下するし(偶然その瞬間をパチリ・笑)  大変な騒ぎになること間違いなし (^_^;)    20120501-07.jpg    ご覧の通り、  食べても食べても  アイスが出てくるのはサスガ。    かなり下のほうに  やっとフレークが出てくるけど、  ほとんどがアイスなので、  満足度200%  

  ほかのパフェのラインナップはこんな感じ            そして、ウレシイことに  auもsoftbankも使える  Wi-Fiスポットなんですねぇ!    これは長居しちゃいますね。  

    

cafe 3eggs (カフェ スリーエッグス) 通称「さんたま」  江別市文京台東町1-7  営業時間:12:00~24:00(水曜17:00迄) 定休日:年中無休  

D×Mふたたび

D×Mのドーナツをまた食べに行ってしまった !(^^)!        今回は色鮮やかなカサブランカ    パンタイプの生地には、フランボワーズ、クランベリー、  ブルーベリーが使われていて、  イチゴのフォンダンでコーティング。  どこを食べても甘酸っぱいね。      ココア&チェリーのココア生地はジュワァ~っとした食感。  大粒のチェリーが埋め込まれている。        シンプルながらも、カフェラテはデザインアート。      そんなに混んでいないし、天井が高くて広々した空間なので、  なんだか落ち着くことができるわ、ここは。

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