震災の影響と日常

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月13日(日) 18:35

東日本大震災の被害は、時間が経つにつれ、
大きなものとなって明らかになっているものの、
札幌周辺は、幸いにもさしたる影響もなく、
ごく普通の日常を送ることができています。

若干、自宅のネットが先ほどまで繋がらなくて、ようやく復旧したり、
近所のガソリンスタンドは元々体力がないのか、
在庫切れで早めに店じまいという貼り紙が出てたり、
とちょっとずつ歯車がずれています。
これが今後拡大していくのか、収束に向かっていくのか・・・



それでも、「平凡な日常」を送っている人々にとっては、
明日はホワイトデーというお祭りDAY。


たまたま通ったべんべやの前は、
駐車場に入りきらない車が
道路の両脇に列をなしていました。
整理員はいるものの、
ちょっとした交通渋滞を
巻き起こすほどの
相変わらずの人気ぶりです。

この平凡な当たり前の普通の日常を過ごせることに、改めて感謝。

小樽で気になる「もち専門」の看板

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月5日(土) 22:07

札幌から小樽に車で向かい、
国道５号線と高速の降り口が交差するあたりで、
運河方面に右折していくのは、
観光客が多い。（・・・と思っている）

そのまま国道５号線を走っていくのが
地元の人間。（・・・と思っている）

さらに、天狗山を遠くに見ながら、
龍徳寺の道なりのカーブでウインカーをあげるのは、
昔からの小樽ッ子。（・・・今はあまり右ウインカーしない）

奥沢十字街の手前に、
大きく「もち専門」の看板が。
これは初めて見た人も気になる。

ここ、「餅のきくはら」は、
大福なども美味しいが、
串だんごが特におすすめ。

昭和な店内の、この串だんごたちを見たら、よだれが出て、目移りがしてしまいます。
田舎まんじゅうや大島まんじゅうもいいなぁ。


・・・で、いろいろ買っちゃいました。



草しんこや桜餅はやっぱり美味い。
（個人的には、大福系は、以前に紹介したツルヤ餅菓子舗のほうが好きだが(^_^;)　）


串だんごは、しょうゆ、ゴマ、こしあん、抹茶あんの４種類。

今日の気分は、抹茶あん。適度な甘さが美味しいなぁ。



実は、しょうゆだんごとゴマだんごは、
実家の近くの別の餅屋の味のほうが子どもの頃から
慣れ親しんでいるので、好きだったりする。
それはまた、機会があれば、買って食べてご紹介しま～す。

ペンギン堂のパルフェ

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月4日(金) 23:59

バーラーペンギン堂。
「パーラー」じゃないんですね。
「BAR」とひっかけて、
「バーラー」。

以前に行った沖縄料理のかごめ料理店の
ななめ向かいにあるのですが、
ソフトクリームのオブジェがないと、
見過ごしてしまいそうなおとなしい外観です。

ペンギン堂というだけあって、
店内には至るところにペンギンが。。。



「胡麻と白玉のパルフェ」は、抹茶アイスにつぶあんの和テイスト。
さっぱり味で、胡麻の風味もいい感じ。



べっこうアメがかなりの存在感を示す「チョコレートキャラメルパルフェ」は、
最初にビターなチョコアイス。
食べていくと、キャラメルの味がだんだんと。



女性が圧倒的に多いお店ですが、
おじさん２人がカウンターでパルフェを食べてたりもする。
ちょっと私にはマネできない光景・・・

フォセットフィーユの札幌ふわチョコ

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年2月6日(日) 09:33

昨日の中華に続き、
雪まつりつどーむ会場がらみで美味しいお店をご紹介。

市民雪像づくりのときに、
差し入れでもらったスイーツが
美味しくて、自分でも買いに行っちゃいました。

つどーむから車で10分弱。
北35東7にある
「フォセットフィーユ」

ベルギー産クーベルチュール（国際規格にのっとった上質なチョコに与えられる称号だそうです）を
使ったガナッシュをスポンジケーキでサンドしてます。

チョコ、いちご、カフェの３種類の味があります。


食感は、庶民的にわかりやすくいうと、カプリコみたい。
パフパフしてます。でも、味はもっと上品。

冷蔵庫で冷やすと、パリッとした食感に変わるようですよ。


雪まつりつどーむ会場に遊びに行ったついでにどうぞ！
・・・と思ったけど、つどーむ会場は車では行けないから、
ちょっと「ついで」は難しい位置関係ですね。
別の機会にぜひお立ち寄りを！

Me gusta 2010! 総集編<後編>

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年12月31日(金) 17:08

さて、2010年最後のブログは区切りの良い250本目！

昨日に引き続き、2010年総集編の後編として、9～12月分をお届けします。
こちらは圧倒的なグルメ三昧！


★BARCOM編
BARCOMは夜よりも、ランチで何度もお世話になりました。
手打ちパスタ、ビーフストロガノフ、ハヤシライス、、、
どれも美味い贅沢ランチです♫




★タパス編
9月のグルメイベントといえば、まずはさっぽろタパス。
5件食べ歩きましたね～



★さっぽろオータムフェスト編
そして、9月後半はオータムフェスト！
17日間中13日訪れ、4丁目のさっぽろシェフズキッチンを中心に、
存分に札幌らしい食を満喫しました。



★カレー編
毎日カレーでもいい、というくらいカレー好きなので、
カレーネタにはすぐ飛びついていきます。
ボンベイブルーのチーズナンはでかいし、絶品！
長万部のカレーを、今度は現地に行って食べたいなな～
マガッツイーノのカレーも捨てがたい。
富良野オムカレー、黒カレーのルーがスゴイ美味い！
よしっ！来年もカレー食べるぞ～！（笑）




★パン編
窯焼きのパンは、間違いなく美味い！



★アイス・パフェ編
甘いものも大好きなので、すぐにアイスやパフェを
注文してしまいますね。




★スイーツ編
当然、ケーキ類にもすぐ手を伸ばす　(^_^;)




★その他美味いものたち
たちの天ぷら、有機卵のそば・・・どれも思い出深い。




★季節の風物詩編
サケの遡上、北大のイチョウ並木、イルミ、クリスマス市、
だんだんと寒くなる札幌でもいろんな楽しみ方、
季節感を味わうことができますね。




あ～、疲れた。
駆け足で画像をセレクトしてお届けしましたが、
後編は中身が濃すぎて、とてもリンクまで貼る余裕なしです。

（生放送で巻きが入ったかのようですが、いきなりシメ）
来年も食べ物ネタを中心に、いろいろブログアップしていきます！
それでは、みなさん良いお年を～！