『スープカレー』タグの付いた投稿
銭函駅前のネパールカレーSURYA
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月22日(水) 20:42
ＪＲ銭函駅の真ん前にある ネパールカレーSURYAは グリーンシーズンには テラスから日本海を 臨みながら食事ができる 絶景ポイント。 ・・・冬はさすがにテラスはクローズ(笑)
店内は、どこのナンカレー提供店でもそうだが、 オリエンタルな意匠がこらされていて、それだけでテンションアップ！
なぜか季節はずれのハロウィンカボチャも(笑) 豆でつくったスパイシーな焼きせんべいドライパパダを 前菜代わりにバリバリ食べる。 20年くらい前のインド旅行を思い出す。美味いなぁ。
そして、カレーはいろんなペーストを楽しもうとオーダーしたが、 なぜかチキン攻め（苦笑）｡｡｡ まずは、イエローペーストのチキンカレー
無難なオーソドックスなタイプでナンに合う。 レッドペーストのバターチキンカレー
タンドリーチキンが入って、酸味、甘み、スパイスが絶妙なバランス、 という謳い文句だったが、正直バターの甘ったるさが強過ぎ。 あまり辛くしなかったせいもあるのかもしれないけど。 そして、サグチキングリーンスープカレー
ほうれん草ベースでショウガ入りのオリジナルスープカレー。 チキンもご覧の通りのボリューム。 う～ん、でもやっぱりナンカレーのお店で スープカレーはあえて食べるべきではないかな。 行くなら、天気のいい夏にオーシャンフロントのテラスで ルーカレーをナンと一緒に食べるのがオススメかな。
カテゴリー: 美味い♪カレー｜タグ: SURYA, イエローペーストのチキンカレー, サグチキングリーンスープカレー, スパールカレー, スープカレー, ドライパパダ, レッドペーストのバターチキンカレー, 小樽, 銭函
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Me gusta 2011! 総集編<後編>
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年12月31日(土) 11:00
なんだか年々、さっぱり年の瀬の感覚がしなくなっていますが、
2011年も本日が最終日。
年頭の目標として、日々一日も欠くことなくブログアップしよう、と心に決め、
苦し紛れのザコネタ(笑)でごまかすこともありつつもなんとか書き続けて、
皆勤賞達成 (^O^)／
そして、旅に出た時に集中的にアップすることもあったせいか、
一年は365日しかないにもかかわらず、
本日は、なんと今年404本目の記事となりました！ (^。^)y-.。o○
さて、総集編の後編としてご紹介するのは、こちらの2ジャンル。
カレー編
ナンカレーを中心に攻めつつも、水を使わないパキスタンカリー、ご当地カレー、
めったに行かない(笑)スープカレー、と奥深いカレーの世界を堪能しました。
フレンチ・イタリアン編
シメは、近年自分自身ぐっと身近な存在となったフレンチ・イタリアンです。
美味しくもない居酒屋でお金と時間を費やすよりも、
目で楽しんで、香りを楽しんで、味を楽しんで、雰囲気を楽しんで、というのが、いいですねぇ。
シェフのみなさんに今年も感謝です。
ということで、みなさん今年も一年ご愛読ありがとうございました。
来年もお付き合いください。
よいお年を！
西屯田通りスープカレー本舗がじゃらん企画でえびスープカレーのハーフ＆ハーフを！
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年12月1日(木) 21:00
最近、突然スープカレーづいてますが、
今回は、北海道じゃらんが展開しているコラボカレーの一環で、
西屯田通りスープカレー本舗に潜入。
屯田という名がつくのになぜか中央区にあります(笑)
しっかり、ホットペッパークーポンも使って、ラッシーGET (^^)v
12月19日まで展開しているのは、
えびスープカレーと定番スープカレーのハーフ＆ハーフ。
一度で二種類の味を楽しめるので、オトクで楽しい♪
今流行りのえびスープカレーは、
えびの頭から取ったダシと豆乳を合わせた濃厚さとヘルシーさがウリ。
仕上げの際に、自家製えび油をたらしてあるとのことなので、
食べる前から非常にえびの香りがして、味もとってもクリーミー。
写真では具が少なく見えますが、スープの中から結構な量のえびを発掘できますよ。
これはオススメです！
こちらは、豚骨と鶏ガラベースの、20種類のスパイスを合わせた
濃厚コク旨スープを使ったとりスープカレー。
正直、「濃厚」といううたい文句の割には、あまり深みもコクも感じませんでした。
えびカレーが強烈だっただけに、味が薄れてしまったのでしょうかねぇ？
辛さは、追加料金なしで5段階選べるのですが、
一番辛い「大辛」にしたにもかかわらず、
ちゃんと味がわかる程度なので、辛いのＯＫなら、迷わず大辛で。
もちろん、追加料金であと4段階ありますので、
とにかく辛いのがイイ！という方は、どーぞ。
一文字咖喱店でナスキーマ・スープカリー
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年11月15日(火) 15:35
白石区のJICAの向かいにある一文字咖喱店。
カウンター４席、テーブル席２つの
こじんまりしたお店ということと、
美味しいルーカレー＆スープカレーを
提供するということで、
いつも盛況らしい。
平日の11時過ぎにカウンターに滑りこんだ後、
5分もたたずに満席。
満席時には、お客さんは外で待たされる。
入口の貼り紙をよく見ると、
「店内が狭いので、いかなる場合でも外でお待ちいただく」
旨、記されている。
･･･てことは、どんなに外が猛吹雪でも大雨でも
外で待たなきゃいけないのね。
しかも、やっと席が空いて注文しても、
「今5名様分つくっていますので、お時間かかりますが、
よろしいですか？」と時間の確認も入るので、
昼休みにササッと食べに来る雰囲気ではない。
その一方で、食べたらササッと出なきゃいけない雰囲気もある。
スープカリーは、薬膳風味で深みのある味。
ゴロゴロと野菜がたっぷり。
コロコロとナスもたっぷり。（ナスキーマだからね）
カリーの味も濃厚。野菜の味も濃厚。
今度は、ルーカリーも食べてみたい！と思わせる旨みのあるカリーでした。
ただし、空いてる時間帯を狙ってだね！
スープカリィ侍でご満悦
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年11月3日(木) 11:11
実は数えるほどしかスープカレーを
食べたことがないのだが、
別にキライなわけでもない。
てなわけで、久しぶりにスープカレーを食べに、
スープカリィ侍さくら店へ。
店内は古民家風なテイストでありつつ、オシャレ雰囲気。
「豚角煮と野菜」のココナッツスープ、辛さ４、ライスM。
豚角煮が３切れも入っているし、
野菜は、人参、じゃがいも、
キャベツ、ブロッコリー、
水菜、パプリカ赤、パプリカ黄
といった基本野菜にプラスして、
ピーマン、なす、カボチャ、ごぼう、
レンコン、うずら、大豆、
と、これでもかぁ！というくらい
いろんな野菜が食べられる。
ココナッツスープも甘くて辛くて非常に美味しくて食が進む。
こちらは、パリパリチキン。ご覧のとおりチキンがドーンと存在感たっぷり。
大満足で、たまにはスープカレーもいいな、と再確認しました(笑)
ところで、なんですすきのにある店舗は、「さくら店」っていうんだろ？
