札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

『ソフトクリーム』タグの付いた投稿

クランベリーのポテトボーイ


帯広で立ち寄らずにはいられない
スイーツショップのひとつ
クランベリー

あったあった!と写真を撮ったら、
これは駐車場だけで、店舗は隣の建物でした。



ホントの店舗(笑)はこっち。「本店」です。
名物のスイートポテトにしようかと思っていたら、ポテトボーイ・・・???


じゃがいもベースのスイートポテト!
今回はこちらを購入。
じゃがいもなので、甘さは控えめですが、
ちゃんとクリームは入っているので、全体的にはほどよい甘さに。



店内では、よみたん味(むらさきさつまいも)のソフトクリームも販売していました。
珍しい味だし、オススメですよ。

(ピンボケ・汗)

ペンギン堂のパルフェ

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バーラーペンギン堂
ーラー」じゃないんですね。
「BAR」とひっかけて、
ーラー」。

以前に行った沖縄料理のかごめ料理店
ななめ向かいにあるのですが、
ソフトクリームのオブジェがないと、
見過ごしてしまいそうなおとなしい外観です。


ペンギン堂というだけあって、
店内には至るところにペンギンが。。。
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「胡麻と白玉のパルフェ」は、抹茶アイスにつぶあんの和テイスト。
さっぱり味で、胡麻の風味もいい感じ。
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べっこうアメがかなりの存在感を示す「チョコレートキャラメルパルフェ」は、
最初にビターなチョコアイス。
食べていくと、キャラメルの味がだんだんと。
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女性が圧倒的に多いお店ですが、
おじさん2人がカウンターでパルフェを食べてたりもする。
ちょっと私にはマネできない光景・・・

ジェラート札幌果林樹お立ち寄り

先日の八剣山登山のあと、無性にソフトが食べたくなって、
近くに美味しいソフトクリームないか?と考えたら、
ピンときました。

「地酒仙丸・ジェラート札幌果林樹」さんです。
(そんなすぐ近くってわけでもないですが)


あわてて車を走らせて、みな、思い思いの味を、
シングルで、ダブルで味わいました。

やっぱ、美味いわ。

こんな暑い日にはMY BEST ソフトクリームを

今日は、北海道とは思えない暑さでしたね。
あまりの暑さに、一番美味しいと思っている
おこっぺ町ノースプレインファームのソフトクリームを
食べに行きました。
といっても、興部町までいったわけでもなく、サツエキまで。

やっぱり美味い!
ひとなめしたときの舌触りが普通のソフトと全く違います。
非常になめらかな、まろやかな味です。

ノースプレインファームといえば、生キャラメルの元祖ということでも有名ですよね。
(決して、花畑牧場は元祖でありません!!)

このソフトは、JR札幌駅の西コンコースにある
北海道さっぽろ「食と観光」情報館の中、
カフェノルテサッポロで絶賛販売中~♫

半田ファームでチーズもソフトも~BARCOMママチャリ旅③



生ハムづくりの源ファームから、バスを走らせて5分足らず。
緑に囲まれたウッディな店構えをしている半田ファームに到着。

「何を話したらいいかなぁ」と思案しながらも、
いろいろとチーズの説明をしてくれたのは、
半田ファームの肝っ玉母さん。

そもそもは、牛乳の生産調整からやむなく活路を見出して、
市販のチーズづくりの本で勉強して見よう見まねで始めたそう。
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食感がヤギミルクで造ったチーズに似ている「もどきde山羊」をはじめ、
いくつかのチーズを試食させてもらいました。

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そんな中で、母さん一番のオススメは、「熟成チーズみそ漬」。
ヨーロッパかぶれのチーズ評論家たちには決して認められないけれど、
日本人の口に合うのは、やっぱり味噌。

日本にはチーズ文化がなかったのだから、
そんなに簡単に日本人の舌が覚えていない。
外国人が醤油や納豆文化を表面的に理解しても
味の深みが出ないのと同じ。   なるほど。なるほど。



敷地内には、セントバーナードや、ロバ、もちろん牛も。
ここもやっぱり牧場奥には、伝染病予防のため立入禁止。
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チーズとともにお楽しみだったのは、このソフト。
自家製牛乳100%だから、素朴な美味さ。
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母さんも外に出てきてくれて、
敷地内に生っているラズベリーやブラックベリーを
勝手に取っていいというので、遠慮なくソフトにトッピング!
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もぎたては、味も気持ちもフレッシュな気分になりますね。

さてさて、そろそろママチャリ会場に向かわないと、
スタート時間が迫っている、、、

と、後ろ髪をひかれる思いで、半田ファームを後にしたのでした。

(つづく)

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