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無水伽哩工房ムスイカリーで“極み”
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年1月25日(水) 22:39
ルネッサンスホテルにほど近い 国道36号線沿いに 昨年オープンした ムスイカリー。 カレー好きとしては ずっと気になっていたお店。
店内はシンプルな造り。メニューもいたってシンプル。 基本的には、ムスイカリーかキーマカレーのどちらか。 店名の通り、「無水」＝水を使わない、肉をコトコトと 煮込んでつくるパキスタンカリー系。 数量限定で、ムスイカリー“極み”というのがあり、やっぱりこれが食べたい。
子ども向けにはお子様カリーも。
クーポンを使ったので、 ラッシー無料でGET (^^♪ 果物と野菜をベースにした ラッシーを 3種類から選べた。
カレースタイルが2種類選べて、こちらはライスオンスタイルのムスイカリー。 鶏肉とタマネギを煮込んでつくったカリーは、 個人的には第3のスタンダードカレーの座を確立している。炙りチーズを追加トッピングしたバージョンなので、ややマイルドな感じに。 ブルーベリーとアボカドのラッシーとともに。 こちらは、石焼スタイルのムスイカリー“極み”。 10段階辛さの4番（5番以上は有料）の辛さにしていることに加えて、 “極み”ならではのスパイスもプラスされて、実に辛くて美味い。
カリー自体はあっさりめの味付けの印象で、 イチジクとホウレンソウのラッシーで口を休めながら、 石焼でいつまでもアツアツのカリーを堪能。
ラムだけど、ジンギスカンじゃないよ、カレーだよ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月5日(木) 16:44
北34条駅から歩いてすぐ。
大きく「ラム」と書かれた目立つ看板。
でも、ジンギスカン屋ではありません。
インド人が経営するカレー屋さんです。
店内の
インドチックな図柄に
しばし心奪われる。
好きだなぁ、ガネーシャ神。
そんなことを思いながら、
ラッシーを飲む。
Ａランチセットはカレー2種類選べるので、
サグチキン（鶏肉とほうれん草）とキーマカレー（鶏挽肉とじゃがいも）にしてみた。
セットには、チキンテッカとサラダもついてる♪
チキンテッカは見た目はメチャメチャ辛そうですが、
ヨーグルトと香辛料に漬け込んで焼いた骨なしチキンなので、
意外とマイルドな食感。
チーズナン（上）にしたら、円いタイプだった。
プレーンナン（下）のほうが量はあるかも。
マトンカレーはタマネギの甘さ引き立つ美味さ。
オトクなランチメニューはこんな感じです。
カレーはこれだけ種類があります
