『旭川』タグの付いた投稿
無料でホタテ釣り
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月18日(日) 14:20
旭川食べマルシェ。
お次は、先着200名無料ということで、留萌のホタテ釣りを楽しんじゃいました。
2分間で果たして釣れるか？
うまくホタテがパクッと食いつくと持ち上がるんですが、
なかなかうまくいきません。
そもそも、ホタテ釣りって、実際にこうやってホタテを捕っているわけではなくて、
漁師さんたちのお遊びなんですって。
二股のフック部分がクルクルまわっちゃうので、
なかなか思うようにコントロールできなくて、じれったい。
結局2分間で釣り上げることはできませんでしたが、
参加賞でホタテを一人一枚もらえましたよ！
エゾシカ肉の唐揚げ「スマカラ」
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月18日(日) 13:20
食べマルシェにて、オリジナルメニュー発見。
「スマカラ」 旭川発のエゾシカ肉の唐揚げだそうです。
テリマヨとサルサの2種類のソースを選べましたが、
イメージ的にはやっぱり！とサルサに。
すっかり鹿肉も食べ慣れたので、
おぉーという感激まではいかないですが、
ゴロゴロとした唐揚げがトルティーヤ（タコスの皮）に包まれてます。
サルサは思ったより全然刺激はないので、辛さが苦手な方も全然ＯＫ！
持ち歩きやすくて、雨の日向きかも。
旭川食べマルシェでおおなごフライドック
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月18日(日) 12:30
今日は
昨日から3日間開催中の
旭川の食べマルシェへ潜入！
屋台の間の通路は、
あまり広くないので、
雨だと傘と傘がぶつかって
非常に歩きづらい。
面倒なので、傘をさすのをやめて
ウィンドブレーカーのフードのみで
歩くことにした。
まずは、駅前から伸びる買物公園会場のマルシェ・ストリートに
入ってすぐのブースで、稚内のおおなごフライドックを！
白身魚フライをはさんだパンですな。
道北スイーツ倶楽部のカステラ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月10日(火) 23:20
4月20日から道北の7店舗が
きた☆HOKKAIDOカステラ物語のコンセプトで
共通ブランドとして始めた道北スイーツ倶楽部のカステラをいただきました。
これは、旭川のエチュード洋菓子店のホワイトガナッシュ。
北海道小麦(きたほなみ)を使って、道北各地域自慢の素材で
クリームサンドしています。
話題性もあり、手頃な大きさなので、いい試みですよね。
このプロジェクトは下記7店舗で展開中だそうですよ！
全種類食べ比べしてみたいですね。
上富良野:菓子司あかがわ(ブルーベリー)
留萌:洋菓子ルモンド(アップル)
稚内:御菓子司小鹿(ミルク)
美瑛:麦菓堂(ハスカップ)
旭川:菓子処まるきた(黒豆)
旭川:エチュード洋菓子店(ホワイトガナッシュ)
旭川:壺屋(あずき)
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: お土産, きた☆HOKKAIDOカステラ物語, エチュード洋菓子店, スイーツ, 上富良野, 旭川, 留萌, 稚内, 美瑛, 道北スイーツ倶楽部
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一日早いけど♪スプーンで食べる桜餅を
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年3月2日(水) 21:15
明日はひなまつりということで、デパ地下を歩くと
どこも桜餅、桜餅、桜餅。
もち米ベースのもの、うす皮ベースのもの、
いろいろ工夫されて売ってるものですね。
と、他の用事で行った三越のデパ地下で、
面白そうな桜餅があったので、
ついでに自分の分も買っちゃいました。
き花で有名な旭川の壺屋の「スプーンで食べる桜餅 Sakura」
桜の花びらを連想させるかわいいデザインで、
春を感じさせて明るい気分にさせてくれます♪
肝心な中身はというと、桜餅風味のゼリーor水菓子といったところ。
中にはちゃんともち米が詰まっていて、
つぶつぶな食感がいい。
さくらの香りもするし、日持ちもするし(笑)、
なかなか使える美味しい一品だと思いますよ。
