『札幌』タグの付いた投稿
オータムフェスト開幕前夜
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月15日(木) 21:39
さぁ！いよいよオータムフェストを明日からに控えた
大通会場をまたまた気になって覗いてみた。
4丁目会場は、シェフズキッチンのトップバッター、
ラ・サンテのメニューボードが貼られ、
厨房内ではラ･サンテのマダムがせっせと準備中。
5丁目会場は、ブースごとに各グルメのサインがでっかく出され、配置の予習ができる。
6丁目会場には、個人的に大好きでオススメのボンベイブルーが
今年も出展しているようだ。ここのチーズナンは大きいし、カレーも美味いんだよ。
7丁目会場の7丁目BARの黒い意匠が妖しく浮かび上がっていた。
8丁目会場の北東側に、HTBマルシェのブース発見！
公式ブログも情報満載だけど、
公式サイトから見られる各会場ブログも面白いので、
ここのチェックもおススメ！
さて、寝て起きたら、オータムフェストだ！
カテゴリー: 美味い♪オータムフェスト｜タグ: HTBマルシェ, さっぽろオータムフェスト, さっぽろシェフズキッチン, ボンベイブルー, ラ･サンテ, 大通, 新・ご当地グルメ, 札幌
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来週からBarcomランチが食べられない!!
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月9日(金) 13:00
オータムフェストも来週末からだし、
今年もBarcomのランチが休みになるんだろうなぁ、
と思って確認したら…
9月12日からお休み、フムフム…
ランチ営業は春にパワーアップして再開予定…
って、えぇ～！！
春までBarcomランチ食べられないってどーいうこと？！
どーやら、オータムフェスト終了して落ち着いた10月16日から、
日曜祝日営業を開始して、年中無休となるとのこと！
イベント、年末年始を除いてね。
それに伴って、土曜企画の『飲みキラナイト☆』が終了だって…
その代わり毎日16〜18時は、栓抜きワインが全て200円引きとなる『ハッピーアワー』がスタート！
フムフム！これは楽しみ！
しかし、これからたまの気まぐれランチどーしよ(>_<)
セレンディピティで3000円3時間飲み放題
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月8日(木) 23:30
美女美活で
紹介されていた
セレンディピティを
利用してみました。
店内は照明を落としたムーディーな雰囲気。
ブロガー的にはなかなか辛い明るさではありましたが、
なんとか工夫して(^_−)−☆ﾊﾟﾁﾘ
タジン鍋で作る美野菜のバーニャカウダコースは、
前菜・温菜・タジン鍋・リゾット・肉料理・デザートの6品に、
3時間！の飲み放題がついて3,000円！
最初の1時間は、まだ前の料理に手がつく前から、次々と出てきましたが、
そこはもう少し場の空気を大切に出してくれたらいいのに…とは正直な感想。
目玉のタジン鍋は、
フタを撮らなきゃ
よくわからないだろう、
と遠かったので、
フラッシュたいたら、
やっぱりこんなショボイフォトに (^^;
でも、フタを開けるとこんなステキに野菜たちが彩られています。
全般的な印象としては、男性には少なめな量ですが、
ヘルシー志向の女性には適度な量でしょうね。
なんといっても、これだけのドリンクメニューを3時間飲み放題できるのは大きいですね。
この価格でこの内容なら使い勝手ありますよ！
さっぽろタパス、まずはBarcomから!
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月6日(火) 19:10
今日はさっぽろタパス参加。
Barcomは、飲み物によって、タパスが違う！
やるな！Barcom (^^♪
白ワインかロゼだと、
ドライトマト、アジとモモのカルパッチョ、花咲ガニのキッシュ。
さらに、お好きなキッシュひとつ！
（写真は3人分）
赤ワインかビールだと、
エゾシカのパルマンティエ。
パルマンティエってなに？
ラザニアみたいでしたが。
調べたら、牛ひき肉とじゃがいもの重ね焼きでフランスの家庭料理だそうです。
CAFE英の「織姫パフェ」＆「彦星パフェ」
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年9月2日(金) 11:20
宮の沢にあるCAFE英（はなぶさ）は、
住宅街の中にひっそりと
たたずんでます。
白い恋人パークの近く、
マルちゃんの看板を目印に
来たら、あとは勘で路地を
ウロウロして探してください（笑）
今回は奇跡的に迷わずに発見 (^^)v
店内は和テイストで落ち着く空間。壁に飾られている絵画は、浮世絵。
お目当ては、こちらの英パフェ。
「織姫」と「彦星」の2種類があります。
「織姫」 には、練乳アイス入りの大きなイチゴとかわいらしい和傘が映えてますね。
アイスは抹茶アイスと桜アイス。
底のほうには、フレークとともに柚子の皮（たぶん）が入っています。
「彦星」 は大きな栗と、トッピングにさつまいもを使って、アンもこんもり。
金箔付きの白玉に、生麩まで！（これは織姫も）
「和」がより強調されたこちらのパフェのアイスは、ほうじ茶味！
ところで、どうして織姫と彦星なんでしょ？
年に一回、七夕にしか提供しない特別パフェかと、ドキドキしていたのですが、
ちゃんとメニューにも書いてたので、味わうことができました。はて？
その答えは、こちらにありました (^_-)-☆
