ラ・クロシェットのデニッシュ

Posted by め・ぐすた～！ on 2012年2月21日(火) 22:12

    南区石山、市内から芸術の森へ向かう  国道453号線沿いに  ラ・クロシェットはあります。      石窯パンで有名なヴェルジネ・バッカーノの  ちょっと手前です。      ちょうど昨日発売のporocoのパン特集でも  どちらのお店も紹介されてましたね。  

    店内でどれにしようかと物色。        あった、あった。ここは「デニッシュ」が美味しいという評判なので、    はい、購入♪        クルミを蜂蜜とバターで  煮込んで包んだという  デニッシュは、  なるほど　(^^♪    ・・・きっと美味しい方には  とても美味しいと思われますが、  よく考えたら、個人的には  蜂蜜好きだけど、  蜂蜜煮込みはあまり得意ではなかった　<(_ _)>  クルミは大好きなんですけどねぇ～  

またヴェルジネ・バッカ－ノへ

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月16日(土) 20:24

数日前に紹介したばかりだというのに、
また「ヴェルジネ・バッカ－ノ」に行ってしまった。

1か月の間に2回も行くなんて、
方面的にはあり得ないのだが、
たまたま滝野霊園に墓参りということで、
ランチとして購入。

店内は、パンを選ぶ人、
購入したパンを食べる人、
パスタなどのランチメニューを食べる人で
いっぱいでした。



初めて買ったのが、「さつまいも＆カスタードクリーム」

見た目はあまり美しくはないが、2つの異なる甘さが
口の中で一緒になって、うん、美味しいです。


カレーパンは2種類あって、細長いほうがチーズカレーパン。
丸いほうが大人向けの辛口カレーパン。

ということで丸いほう買ったのですが、辛いもの好きなので、
ほんのり、あと味が辛いかな？くらいでした。
もっと激辛カレーパン出してくれないかな～♪


そして、やっぱり美味しいパンオショコラ！！！

香ばしくてザクザクした食感がたまらない！
中に入っているベルギーチョコがとっても美味しい！

・・・けど、240円もするので、そうそうデイリーでは食べられない。
手間暇かかるし、原材料も高騰しているのもわかるんだけど、
いつから、パンってこんなに高くなってしまったんだろう。


（コストパフォーマンスの高さで言ったら、
実はボストンベイクのパンが味、量ともに大好きだったりする。庶民の味方だ。）

ザクザク感たっぷりの石窯パン

Posted by め・ぐすた～！ on 2010年10月13日(水) 19:32

先日、石山緑地付近まで行ったので、せっかくならもうちょっと足を延ばして、
と、久しぶりに石窯パンをつくっている「ヴェルジネ・バッカ－ノ」に立ち寄りました。

既にお昼時を過ぎていたので、品数はかなり少なくなっていましたが、



お目当てのクロワッサンはまだありました！
ここのクロワッサン、いい色してるんですよね。
見ているだけでも、芸術的に美味そうです。

こういうパンって、巻いてあるところをはがすように食べたくなりませんか？
特に、ここのクロワッサンは、そうやって食べてください！と言わんばかりの薄巻き。
石窯でカラッとした仕上がりになっているので、
食べるたびにザクザクっといい音たてます。
もちろん大変香ばしい。

そして、もうひとつのお目当て、

クロワッサンにベルギーチョコを包んだパンオショコラも、最高です！