一力で洋風釜めし

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年10月8日(土) 10:54

美味しい洋食が食べたくなって、
美園のキッチン一力を
また訪れた。

このときビーフシチュー定食を食べて以来。

今回は、何食べようかとメニューを
眺めていて、気になる名前発見。

洋風釜めし。

一体どんな料理かと一瞬妄想が広がるが、要は、ドリアってこと！　(#^.^#)
グツグツと音を立てながら、アッツアツのドリア、いや洋風釜めし登場！

熱過ぎて、少しずつすくって冷ましながら食べないとね。
舌をやけどしちゃうよ～（うれしい悲鳴）


こちらは、人気のクリームコロッケと、ハンバーグのセット定食。


今でこそ、普通に食卓でも食べられるメニューだけど、
創業当時とかは、ちょっと気取って食べるような、
ものすごいご馳走だったんだろうなぁ。

きたえーる近くのパン屋クランツクーヘン

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年4月27日(水) 20:51

きたえーるから歩いて、
豊平公園を過ぎると
すぐに大きな看板が
見えてくる。

「いつも焼きたて　パンの店」

ここ、クランツクーヘンの品ぞろえは、豊富。
菓子パン、サンドイッチ、惣菜パン、などなど
大衆向けの良心的な価格帯のパンが
美味しそうに並んでいて、選ぶのに時間がかかっちゃう。


カウンター横には、前日のパンの詰め合わせが
300円くらいで売っている。（中身は500円相当）





例えば、これ。
パンの名前は忘れたが、
表面はビスキーで香ばしく、
中身はクリームとあんで
ダブルに甘い。
コンビニやスーパーのパンよりも
全然いい。

キッチン一力のビーフシチュー定食

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年2月20日(日) 17:32

美園に昔ながらの美味しい洋食屋があると聞いて、足を運んだ。
キッチン一力（いちりき）入口のショーウィンドーには、ロウ細工見本がズラリ。


店内は、古き良き時代のモダンな雰囲気。
店主は頑固一徹な感じで黙々と料理をつくる。

外食産業が発達する前は、こういうお店が全ての洋風な香りを
担っていたんですよね。豊富なメニューに、日本酒、ウイスキーにワインも。

注文はしなかったけど、若鶏の洋風釜めし定食って？
と思ったら、ドリアのこと！なるほどなるほど。面白い。


注文したのは、ビーフシチュー定食。
シチューといってもスープ状のものではなく、
ビーフがメインでソースがたっぷりかけてあるもの。
これがなんとも美味くてたまりません。
ポテトやニンジンも手作りの味がしっかりして、
そこらの外食チェーンで食べるのとは違う。



また、カニクリームコロッケ定食にも定評があるようですが、
こちらはフツーに美味しかった。
エビフライのエビも衣でごまかしているわけではなく、
大きさ相応の立派なエビが入っていて、満足度高し。



この店、気にいりました！また、食べに行きたくなるお店です。

「麺屋やしち」のチャーシュー麺♪ウマッ！

Posted by め・ぐすた～！ on 2011年2月11日(金) 17:23

どこか美味しいラーメン屋がないかと、
手元にある古いラーメン本を見ていたら、
美味そうなこってりチャーシュー麺の店を見つけた。
平岸の「騰玄房」。
移り変わりの激しいラーメン業界なので、
一応、ネットで調べてみると、、、ない！
でも、美園に「麺屋やしち」と名前を変えて、
営業してることがわかり、足を運んでみました。

メニューはこんな感じで、オススメの定番は「醤油チャーシュー」ということ。

ですが、個人的な好みで、醤油より味噌なので、
「味噌チャーシュー」をチョイス！


チャーシューはトロトロ煮込んだ黒豚。
口の中でとろけます。

豚骨スープも美味いっす。
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