札幌100マイル

ミルチブログ

札幌老舗のインドカレー屋 ミルチです。

2008年07月31日 の投稿一覧

今月のカレー

 みなさん、こんにちは。

 今日は、今だけの特別限定メニュー、

 チキンとゴーヤのカレーのご紹介を。





 このカレーを見るたびに、もうすっかり夏なんだなーっと。

 ホタテとキノコのカレーのように、人気で、
 定番メニューになってしまったカレーのように、

 年中出回ることはできない、夏限定カレー。

 ゴーヤは、独特の苦味で、お好みがわかれますが、

 その苦味の成分 モモルデシンというらしいのですが、
 健胃効果、ダイエット、夏バテに効くらしいのです。

 カレーにゴーヤが加わると、カレーの辛さのおかげで、
 苦味がマイルドに感じられます。

 たくさんのチキン、ホウレンソウも加わり、食べやすいカレーです。

 
 mamaさんは、

 「なかなか、ご自宅ではゴーヤというものを購入したり、
  料理するのは大変。この夏、一度は召し上がってみては!?」

 とのこと。

 なるほど。

 価格1000円。デリバリーは1050円です。ぜひ!!!



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