ある日のまかない。

Posted by mirch520 on 2010年7月3日(土) 09:45

みなさん、こんにちは。

今日は、ミルチのまかない、ママさん特製の親子丼の話を。


これ、約12名分くらいの量です。

まかないもこんなにもになると、
大量調理でして、

大仕事です。

いつものカレーもいいけど、
たまーに登場する、
ママさんのまかないも

すごく好評なんですよ！


今回の親子丼も独り暮らしの
スタッフ達には、

たまらない味なんじゃないかなー。

とき卵もこんな量！

あー、この卵かき混ぜ棒、

みなさん知ってますー！？

見にくいですけど(^^ゞ。

我が地元の商品でして、

かき混ぜ棒の先に刃物がついていて、

卵を切って混ぜるという

斬新な商品です。

名前は“マゼラン”(^^ゞ。

こんな大きなフライパンで
一気に作るのですが、

持ち上がらない重くて重くて。

持ち手の根元を両手で持たないと、

さすがに女性では無理です。

まぁ、今回はフライパンを
ゆすらなくてもよい調理でしたので

良かったのですが、

あれでチャーハンを作るのは
男業ですね。

こんなに大量だと、

味の見極めが難しいですが、

さすがママさん、慣れてます、

目分量で調味していきます。

はい、大きい大きい

親子丼の出来上がりー！

チキンと卵なんで、

これはインド人も食べれますね！

でも、彼らは信仰心の熱い、慎重派なので、

自分たちでよくまかないを作ってますね。

うーん、今回もおいしかったです！

ごちそうさまでした～。


ホームページの画像が少しずつリニューアル！
http://www.mirch.biz/