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ススキノ☆vineria OZAWA
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年2月7日(土) 17:59
ついこの間がお誕生日だったhantanでっす。
お祝いのメールや誕生会がたくさんで今までで一番良いお誕生日でした♪
お誕生会一発目はこちらでも有名なvineria OZAWAさん。
良く行くプルーフと同じ階にあって前々から気になっていたのです。
お誕生日ってことを伝えてお酒を選んでもらったところ、色合いも華やかなフェラーリのロゼ。
スプマンテはそこまで好きじゃないけれどフェラーリは結構好きかも！
グリッシーニのサクサク感が素敵。
お互い他の予定があって少し食事をしていたのでアラカルトで頼んでみました。
前菜のカプレーゼ。
こゆーーいトマトのソースに可愛らしいイタリア産モッツァレラ。
イタリアンの名前はあまりわからないので、全然覚えておりません。そのあと飲みすぎたからじゃないよ。
美味しかったのに覚えてないのが残念！！
しかし一番うれしかったのは、ホールの方がオーダーを取るときにわかり辛い言葉があればすぐに聞いてくださいね！とおっしゃってくださったこと。
用語がわからないのはイタリアン然りフレンチ然り。
私は空気読めて無いからかがんがん聞いてしまうけれど、人によっては聞きづらいものねー。
また改めてゆっくりきたり、ワイン会に参加したいです(＾ω＾)
この後に大イベントが控えているので次の場所に移動！
vineria OZAWA ヴィネリア・オザワ
住所 中央区南三条西3 都ビル ５Ｆ
電話 011-219-3128
営業時間 17:30～翌1:00
定休日 日曜日
カテゴリー: イタリアン、フレンチ｜タグ: BAR PROOF, vineria OZAWA, すすきの, イタリアン, ススキノ, スプマンテ, フェラーリ, プルーフ, ヴィネリア・オザワ
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ススキノ☆ＩＷＢろまね
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2009年1月14日(水) 16:23
最近忙しさにかまけて放置しっぱなしでした・・・それでもクリックしてくださったみなさん、ごめんなさい(。_。)
やっとこ更新する時間ができたのでたくさん更新しようと目論んでます！
先月行ったワインバー、ろまね。
超有名店で一度行きたいな～と思っていたお店の一つです。
入り口からなんとなくすごそう！！
泡原理主義名私なのでまずはオススメのこちらのシャンパン。
かんぱいっ
お料理のメニューはないようなので適当にだしてもらいます。
野菜に毛蟹のソースがのってたもの。一品目から美味しい！
洋食でも和食でも毛蟹って素晴らしい。
かぼちゃのポタージュ、中にすり身が入っててほっこり。
ジビエがオススメとのことだったので、鳩？うずら？をチョイス。
右上にちっさい焼き鳥がｗ
ソースが濃厚ですっごくおいしー！
ジビエに弾が入ってるのは少しも驚かないけれど、さすがに３個入ってると食べるのが恐る恐るになってしまいますｗ
足りないからパスタ追加！！
クリーム系大好き。
量が少しだからすぐにぺろりです。
グラスシャンパンでかんぱーいPart-2
グラスに書いてあるものと同じシャンパンです。
二本目は白ワイン。
いい色。
ここはチーズも有名で常時２０種類くらいの取り揃えだとか。
見たことないのがたくさん！
こんな感じで何種類か選んでみました♪
一番左にある凶悪な色したブルーチーズにははちみつがよく合います。
でも、チーズには赤ワインよねぇ。
とか独りごちながらグラスでお願いしちゃった、もうちょっと濃いのが好きかも。
デザートにココナッツアイスのシェリー酒がけ。
すっきりさっぱり(*´∀｀*)
あれ？
気づけば３本め・・・。
ほんとは同じビルにあるBOW BARに行こうと思ってたんだけれどなぁ( 'з')
最後はかわいらしくイチゴを食べながらシャンパンです。
プリティーウーマン♪
この日はさすがに一件で飲みすぎたな～と思っていたところ、お店に方にも「お酒お好きなんですね＾＾」って言われてしまいました・・・。
そりゃー初めて来て一度に３本飲んだらそうも言われてしまいますよね(´ω｀)
ＩＷＢ ろまね
住所 札幌市中央区南4条西2丁目ホシビル3F
電話 011-561-1612
営業時間 18：00～25：00 （ Last Order / 24：30 ）
祝祭日 18：00～23：30 （ Last Order / 23：00 ）
定休日 日曜日
おせち☆Bistro Venter
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年12月31日(水) 19:56
忘年会続きでひさびさの更新です(・ω・；)
今までおせちを買ったことが無かった私。
しかしなんだかんだで今年はヴァンテールのおせちを食べることに♪
ちなみにメンバーは
でも食べる場所の都合がつかずに持ち込みＯＫのスリラーカラオケへ・・・。
ひとまず雨風しのげてテーブルがあればいいもんね！！(つд｀)
今回４人で持ち寄ったものたち。
ロゼはおせちに付属のマルキドサドです。
まあ結果的には栗沢ブランと日本酒はお持ち帰りだったのだけれどｗ
おせちの内容。
ちょっと見づらいかも＞＜
そしてお待ちかねのおせちでーす！
わーい！！
エビエビ*・゜(n‘∀‘)η゜・*:.。
アップ。
フォアグラのテリーヌの美味しさは異常！（ど真ん中の）
みんなして一人一つでもいいよね～って話すくらい（笑）
鴨肉も美味美味♪
前回のお店訪問でも食べたパテ・アン・クルートの存在感が半端じゃないです。
海老の中には身で作ったクリームが。予想外でびっくり！
そしてクネルではないけれど、フラン。これもすっごくカニの味でおいしー(＾ω＾)
そして|∀･)さんが一番ワクテカしてたプチフール。
一番右端の深緑のものってなんなんだろ？と思いメニューを見るとなど。って書いてある。
一番わかりづらいものの名前がわかりませんｗ勝手によもぎだの抹茶だのゴマだの言ったのだけれど正解は年明けのヴァンテールでになりそうです(。_。)
さすがにグラスは持って行かなかったので、プラスチックコップでかんぱーい！
￥１２０００するはずのシャンパンがあまりにもチープな容器に負けて、まるでクリスマスの売れ残りのシャンメリーのように(´д｀)
もちろんちゃんと美味しかったですｗ
なんだかんだとくだらない話（ほとんど大きな声で話せない話）をして気づけば４時間経過！！
かずくまさんも私たちも用事があったので名残惜しくも解散。
さて、すぐさまタクシーに乗って円山に移動です・・・・。(・∀・)ﾌﾋﾋ
ススキノ☆PINOT ピノ
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年12月19日(金) 00:08
最近赤ワインが美味しいhantanです。
年内になんとか赤ワインを飲めるように！とＹちゃんに言われていたけれど、全然飲めなくて諦め気味だったのに突如として11月から飲めるようになりましたｗ
なので最近はグラスで赤ワインという選択肢もできてしまい、飲んだくれ北海道経済の発展にいそしんでおります。
そこで最近のお気に入りＰＩＮＯＴです。
グラスが￥７００～￥１０００くらいでノーチャージなのが素敵。そのうえワインは毎日その日開栓されたものだけ、というのもお店に行く身としてはうれしい限りです。
軽く一杯！と思って寄ってもついつい杯がすすんでしまいます(ノ∀`)
そう、こんな感じに・・・
赤ワインとチーズって素晴らしいコラボ！！
特にウォッシュやブルーというくせが強いのが大好きなのです♪
しかしいつも２件目以降なのでやっぱりお腹が空いてない・・・。
と思いながらも、晩御飯を食べてからバーに行って、カクテルを飲んでまたお腹一杯だー！と思いながらも３件目に来てしまった日に飲んだワイン達（笑）
お腹一杯なのについつい生ハム盛り合わせを頼んでしまいました。
そしたら量が多い多い・・・いつもなら嬉しいところだけれどさすがに食べ切れませんでした＞＜
白ワインはＭＡＣＯＮがすっごく美味しかったなぁ。
だって二日連続で行って両日飲んでしまうくらいですもの(｡･ε･｡)
またお気に入りが増えてしまい、ローテーションに迷う日々です＼(^o^)／
PINOT ピノ
住所 中央区南6条西3丁目 第一すすきのビル２Ｆ
電話 011-532-2021
営業時間 19:00～3:00
定休日 日、祝
ノーチャージ！
ススキノ☆Bistro Venter 2回目！
Posted by 美味しくなければ人生じゃない！ on 2008年12月14日(日) 22:54
女の子二人でヴァンテールです♪
友達はお酒が飲めないのでシャルドネのブドウジュース。
これがまたすっごく美味しい(*'ｖ'*)
私はマルキドサドのロゼ。しかし前日もブランで飲んでて連日なのは内緒ｗ
これ好きなんだよな～
友達もチーズ味のシューなんて初めて！とキャピキャピ喜んでおりました(゜ω゜)
友達のまわりは焼き鳥や居酒屋系が多いらしく、ちょっとおしゃれなところでお食事してみたい！とのリクエストからこちらのお店に来てみました。
ひとまずブドウジュースとプティフールの時点でもう満足みたいｗ
パテ・アン・クルート（豚・フォアグラ・レバーのパイ包みパテ）
フォアグラを筆頭に色々入ってます、内臓好きにはたまらない！！
前からほかの人のブログとかで見ていて気になってたのよね～
やっぱり美味しい♪
そしてあまりに美味しいのでついついグラスの白を・・・。
エチエンヌ・ソゼのブルゴーニュブラン０５．
最近飲んだ中では一番さらっとした白でした。
私って結構濃厚なのが好きみたい(゜ω゜)
そしてこの日はたまたま中村さんがいらしてたので、サーブしてもらいました♪
サラド･ガストロノミ（フォアグラと滝川産合鴨のサラダ）
これも食べたかった～
冷凍フォアグラを削るときの手がすばやいので写真では残像しか写りません（笑）
だんだん融けてくるフォアグラが素晴らしいです(*´∀｀*)
絶対食べようと思っていたタラバガニと北の鮮魚のクネル
このフワフワ感とカニの風味がたまりません。お皿までピカピカになるくらい綺麗に食べてしまいましたｗ
クネルを食べる前にもう一杯グラスをお願いしたのだけれど、中村さんオススメの白がすっごく美味しかった！！
アレキサンドル レセルフェルドのムルソー０６ ↓中村さんの手
すごい！これ、香りが素晴らしい！樽の香りが好きな私好みの濃ーい感じです。
お酒飲めない友達までもがいい香りって喜ぶくらい。
1杯目より断然好みでした(*^ω^*)
ポーションがけっこうボリュームあるので3品で満腹に。
最後にクリームブリュレを半分こ♪
もちろんアメリしましたｗ
そういえば、ここでもおせちを作っているんだけど４，５人分らしく私一人では絶対無理(´д｀)
食前酒として飲んだマルキドサドのロゼが一本ついて￥29000だから絶対お得ではあるんだけどな～。
どなたか一緒におせち食べていただけませんか？ｗ
ビストロ ヴァンテール Bistro Venter
住所 北海道札幌市中央区南三条西2-7-2 ＫＴ３条ビル １Ｆ
電話 011-232-2022
営業時間 12:00～14:00(L.O)
18:00～21:30(L.O)
定休日 日曜日
写真をスタッフの方にお願いしたのだけれど、プリクラ風にとりましょうか！？
とかやけにノリノリｗｗｗ
手でハート作ります！？とかｗ
その結果がこれです＼(^o^)／
カテゴリー: イタリアン、フレンチ｜タグ: Bistro Venter, すすきの, シャンパン, ススキノ, ノーチャージ, ビストロ, ワイン, ヴァンテール, 中村雅人
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