札幌100マイル

め・ぐすた~

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2013年05月26日 の投稿一覧

肉食派注目のザ・ミートショップで肉三昧

札幌駅前通りに3月にオープンした、肉食派注目のお店、  その名も「ザ・ミートショップ」。    5種類(牛、豚、鳥、羊、鹿)の肉が楽しめる肉料理専門店で、  円山で人気の「マルヤマドリル」の姉妹店らしい。  20130526-08.jpg20130526-09.jpg  まずは、お通し代わりにフォカッチャがオリーブオイルとともに登場。  ワインもお手頃価格で楽しめる。      海老&温野菜 ピーナッツソースを前菜として。  オニオンフライフレンチフライをハーフ&ハーフにしたけど、意外とあるボリュームにウレシイ悲鳴。        木の実の入ったパテ・ド・カンパーニュ    オシャレな見た目。木の実の美味さがたまらん。      そして、ザ・スリーミート    まずは、ローストチキン  20130526-14.jpg  結構ボリュームがあるので、次の料理が出てくるまで  様子をみながら、控えめに。調整にはいるのが無難www      続いて、牛&羊が一気にデデーン!    こういうスタイルで提供されるとテンションが上がるねぇ。    ラムチョップグリル    骨付きなのが、余計に食欲をそそる。  粒マスタードをつけて、ガブリといっちゃってください(笑)      オージーブラックアンガス・ビーフリブ    山ワサビをつけて、う~ん、絶妙。      肉、ニク、にくぅ~っ!と肉三昧で大満足間違いなし。      

  メニューはこんな感じです。  20130526-10.jpg  20130526-11.jpg  20130526-12.jpg  20130526-13.jpg  

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