め・ぐすた～
“Me gusta～”=スペイン語で「～が好き！」 さて、今日のお気に入りはなにかな？
by め・ぐすた～！
プロフィール
スペインでレンタカー運転中にバッグを盗まれても、
インドでオーバーブッキングで数日帰れなくても、
タイで乗ったゾウがいきなり走りだしても、
モロッコでラクダに襲われそうになっても、
ハンガリーでぼったくりバーに行っても、
やっぱり、旅が好き。
旅のよさは、改めて北海道が好きだと認識できること。
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ケルフィはインドのアイスクリーム
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年7月23日(火) 23:20
ジュンタラカリー南1条店で 面白デザートを発見。 メニュー表には「ケルフィ（手作り）」とあるが、 手元でネット検索してもヒットしない｡｡｡ うーん、とうなっているより聞いたほうが早い、と聞くと、 要はインドのアイスクリームだと。
改めてネット検索をすると、「クルフィ」でヒット。 ミルクとエバミルクとアーモンドを煮詰めた 卵を使わないアイスクリームだそうです。 
なるほど、食感はややざらつくのはアーモンドか？ 見た目よりもさっぱりした後味。 面白い味だなあ。 こういうの好き好き。 
