ビアンカ・ネーベとクワトロ・フォルマッジ
Posted by め・ぐすた~! on 2013年8月2日(金) 22:10
北24条駅から歩いても行ける「ダルセーニョ」。 外観からしてジリジリした日射しに映える。 まずは、ほっこりと、パン。 生ハムが食べたくて、「ビアンカ・ネーベ」 フィオルデラッテ、イタリア産生ハム、ルッコラ・セルァティカ 美味しいね~、でもちょっと塩加減が多め? これも食べたくなる一品、クワトロ・フォルマッジ フィオルデラッテ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノなど4種のチーズで、 濃~い~味を堪能できる。でも、やっぱりしょっぱさが際立つ。 ドルチェは、さっぱりソルベ系をイメージしていたのに、これかぁぁ、、、って感じ。 そりゃぁ、楽かもしれないけど、全体のコーディネートを考えたら、 全部おんなじ食感だよ、これ。 もうちょっとアクセントがあるランチセットにしてほしいなぁ、とちょっと残念。要望。