『ピッツァ』タグの付いた投稿
ビアンカ・ネーベとクワトロ・フォルマッジ
Posted by め・ぐすた～！ on 2013年8月2日(金) 22:10
北24条駅から歩いても行ける「ダルセーニョ」。 外観からしてジリジリした日射しに映える。まずは、ほっこりと、パン。
生ハムが食べたくて、「ビアンカ・ネーベ」
フィオルデラッテ、イタリア産生ハム、ルッコラ・セルァティカ
美味しいね～、でもちょっと塩加減が多め？ これも食べたくなる一品、クワトロ・フォルマッジ
フィオルデラッテ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノなど4種のチーズで、 濃～い～味を堪能できる。でも、やっぱりしょっぱさが際立つ。
ドルチェは、さっぱりソルベ系をイメージしていたのに、これかぁぁ、、、って感じ。
そりゃぁ、楽かもしれないけど、全体のコーディネートを考えたら、 全部おんなじ食感だよ、これ。 もうちょっとアクセントがあるランチセットにしてほしいなぁ、とちょっと残念。要望。
デルソーレの窯焼きナポリピッツァ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年10月13日(土) 11:28
ニセコで窯焼きナポリピッツァが食べられると人気の高いお店、デルソーレ。店名がそのままピッツァメニューになったデルソーレ。 窯焼きナポリピッツァだから、ご覧の通りふっくらもちもち、 焦げ目もちょうどいい感じで実に美味い。
フレッシュトマト、モッツァレラ、ルッコラがトッピングされています。
こちらは、サラミ。
トマトソース、サラミ、モッツァレラ、ブラックオリーヴ、ブラックペッパーのトッピングで、 見た目は、THE Pizza っていうたたずまい（笑）
ボリューム満点でジューシーな食感。 これはお腹いっぱいになるわぁ。 そのほかにも、ランチタイムは、ピッツァの価格で、 自動的にサラダとドリンクとデザートが付いてくる。 掲載順が逆ですが、前菜としてサラダがこのように。 ニセコの大自然が表現されていて、しっかりした味。 でも、冷静にみたら、葉っぱだよなぁ。 ヤギやヒツジにこんなのあげそうだなぁ（笑）人間も一緒か (^_^;)
ドリンクはキャラメルラテに。かわいらしくデザインされて登場。
デザートはシャーベット。カシス味でさっぱり。
予約しないと、入店困難なので、しっかり計画的にトライしてみましょう！
バイソンはチェルボ姉妹店だから、窯焼きナポリピッツァ文句なし！
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月27日(水) 22:52
恵庭にあるチェルボの窯焼きナポリピッツァが札幌中心部で 味わえてしまいます！ その名も、アンティカ ピッツェリア バイソンランチコースは、前菜盛り + ピッツァorパスタ + ドルチェ + ドリンク で、1,500円。
ピッツァは、4種類のチーズたっぷりの、クアトロフォルマッジ
やっぱり、窯焼きのこの抜群の焼き具合の生地は美味い！ どこかの東京から来た有名店よりよっぽど美味いのは間違いない。
パスタは、トンノ
自家製マグロのツナときのこ、トリュフ風味のクリーム フェットチーネです。
ドルチェは、ティラミスと、あの恵庭のジジのジェラートを使ったもの。 美味しくないわけないね。
と、料理に関しては、手放しで絶賛します！ ただ、隣のお客に提供するパスタをテーブルやお客のバッグにこぼしてしまって、 謝ってはいたものの、そのままそのパスタを提供していた｡｡｡う～ん 最後にそのお客さんにどういうフォローアップをしたかは不明だが、 見てる限りではちょっと、と感じた。 また、ランチタイム終盤で、まだお客がいるのに、 カウンターでスタッフの誕生日なのか？ケーキを持ってきて、 うちわで盛り上がっちゃったのはいただけない｡｡｡ 客に見えないところでやってほしいものだ。 まぁ、でも、このあたりの意識が改善されれば、美味さは太鼓判なので、 ぜひぜひまた足を運びたいイタリアンです。
カテゴリー: 美味い♪伊・仏・バル｜タグ: アンティカ ピッツェリア バイソン, イタリアン, クアトロフォルマッジ, チェルボ姉妹店, バイソン, パスタ, ピザ, ピッツァ, ランチ, 大通, 恵庭, 札幌
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません