『旅☆BARCOMママチャリ』カテゴリーの投稿一覧
とうきびcafeでもぎもぎ！～BARCOMママチャリ旅③
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月1日(水) 22:02
生産者巡り、３軒目は、「いただきますカンパニー」の企画で とうきびcafeを開催中の芽室町の坂東農場へ。
東京ドーム７個分の広さのとうきび畑の中を
迷路のように自由に歩き回り、
さぁ、美味しそうなとうきびをもぎもぎ！
全員で30本くらいはもいだだろうか？ このとうきびたちも夜のBBQに登場。 皮をむかずに蒸し焼きにすると、甘味が増してスゴク美味しいよねぇ！
焼きとうきびが好きな人は、皮をむいて焦げ目をつけて。
当然食べきれず、翌朝、再びとうきびが形を変えて出てくるのだが、 それはまたのお話(笑) （つづく）
柔らか肉質「十勝若牛」牧場見学～BARCOMママチャリ旅②
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年7月31日(火) 21:34
生産者巡り、お次は十勝清水町のブランド牛肉「十勝若牛」を生産している 表（おもて）牧場を訪問。かわいい仔牛たち
乳を飲ませる機械があるんだけど、
1頭ずつしか飲めないので、
機械が作動しだすと、バーゲンセールのオバサンと化して、
押すな押すなの大混乱状態(笑)
こちらはもっと大きな「若牛」たち。
何かもらえるかと思って、次々と寄ってきて顔を出してくる。
通常の成牛は約２０ヶ月で出荷されるらしいが、 十勝若牛は、約１４ヶ月で出荷するため、 柔らかくて、クセがなくて、旨みたっぷりとのこと。
こんなかわいい生きた牛たちの写真のあとに、現実ですが、、、 この日の夜は、ここで購入した「十勝若牛」のＢＢＱ！
スゴク柔らかくて美味い！
「いただきます」を噛みしめる生産者巡りでした。 （つづく）
共同学舎でランチ～BARCOMママチャリ旅2012①
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年7月30日(月) 23:00
今年もやってきました 十勝ママチャリレースの季節が！ 今回から12時間ナイトランから、 日中の8時間レースに変更となったため、 逆にゆっくりと前日は生産者巡りが できるようになりました。
さて、出発！ バス車内の後方では 恒例の大富豪大会を開催(笑) キャンプ用の折りたたみテーブルを 持参したので、立派な会場に。
まず最初に到着したのは、共同学舎新得農場「ミンタル」
国際的な山のチーズオリンピックで金賞を受賞したり、 JAL国際線ファーストクラスのメニューにも採用されたこともある 有名なチーズ農家だから、期待感高まる。 前菜は自慢のチーズ三昧。 特に野菜の真ん中にあるフロマージュブランは、 ヨーグルト？と勘違いするようななめらかさとさっぱりした食感。
そして、チーズをふんだんに使ったクリスピーなピッツァを、 ハサミでカットして食べる。美味いねー。
こちらはズッキーニが入ったピッツァ。この季節は野菜も美味しいしねー。
デザートは紅茶ゼリーの入ったソフト。
イスも楽しげ♪
ランチの後は、簡単に農場内を案内してもらう。
ここだけで、満足度高くてテンションのあがる参加者たちだった。 いやいや、スゴイのはここから！ （つづく）
カテゴリー: 旅☆BARCOMママチャリ｜タグ: Barcom, チーズ, ピッツア, 全日本ママチャリ8時間耐久レース, 共同学舎新得農場ミンタル, 十勝ママチャリ
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今年も十勝ママチャリレース!速報
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年7月29日(日) 23:59
今年も十勝で開催されたママチャリレースに、 Barcomスタッフたちと出場しました。 結果は、赤ワインチームが48位、 白ワインチームが200位という成績でした。 レースもさることながら、前日の生産者巡りやキャンプが充実して楽しかったので、 それはまた改めてレポします(^-^)/
今日は十勝ママチャリレース打ち上げ!
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年8月26日(金) 22:10
今日はBarcomで一カ月前の十勝ママチャリレースの打ち上げ！
スライドショーで
振り返りながら、
ワイン飲み放題♪
赤ワインチームは赤ワイン、
白ワインチームは白ワイン、
を持って記念撮影もしながら。
最後には、今年突発業務で
無念の不参加だった
O氏のペースとなり、
来年の決起集会になりました(笑)
