札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

『美味い♪カレー』カテゴリーの投稿一覧

西屯田通りスープカレー本舗がじゃらん企画でえびスープカレーのハーフ&ハーフを!

最近、突然スープカレーづいてますが、
今回は、北海道じゃらんが展開しているコラボカレーの一環で、
西屯田通りスープカレー本舗に潜入。
屯田という名がつくのになぜか中央区にあります(笑)
しっかり、ホットペッパークーポンも使って、ラッシーGET (^^)v



12月19日まで展開しているのは、
えびスープカレーと定番スープカレーのハーフ&ハーフ


一度で二種類の味を楽しめるので、オトクで楽しい♪


今流行りのえびスープカレーは、
えびの頭から取ったダシと豆乳を合わせた濃厚さとヘルシーさがウリ。
仕上げの際に、自家製えび油をたらしてあるとのことなので、
食べる前から非常にえびの香りがして、味もとってもクリーミー。
写真では具が少なく見えますが、スープの中から結構な量のえびを発掘できますよ。

これはオススメです!


こちらは、豚骨と鶏ガラベースの、20種類のスパイスを合わせた
濃厚コク旨スープを使ったとりスープカレー。
正直、「濃厚」といううたい文句の割には、あまり深みもコクも感じませんでした。
えびカレーが強烈だっただけに、味が薄れてしまったのでしょうかねぇ?


辛さは、追加料金なしで5段階選べるのですが、
一番辛い「大辛」にしたにもかかわらず、
ちゃんと味がわかる程度なので、辛いのOKなら、迷わず大辛で。

もちろん、追加料金であと4段階ありますので、
とにかく辛いのがイイ!という方は、どーぞ。

ニセコの手作りハム・ソーセージ&レストラン「エフエフ」

ニセコアンヌプリスキー場の麓にある
手作りハム・ソーセージ&レストラン 「エフエフ」
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人気のお店なのか、周りにお店が少ないからなのか、満席状態。

当然ながら、ソーセージ主体のランチメニューが2つのみ。

ランチセットには、大きなハム付きのサラダ。
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ランチメニューのひとつは、3種類のソーセージが食べられる焼きソーセージセット
チョリソーは、スペイン生まれの香辛料たっぷりのセミドライ豚肉ソーセージ、
ブラートブラストは、ニュルンベルグ生まれの豚荒挽き入りソーセージ、
ヴァイスブルストは、ミュンヘン生まれのスモークしていない柔らかい食感が特徴jのゆでた白いソーセージ。

パンと一緒に食べたい、、、ところだが、パンはずいぶん最初に出されて、
手持無沙汰でパンを食べきって、しばらく待ってから、ようやくソーセージ登場。。。
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厨房カウンターにある、
ソーセージの網焼きの様子を
見ることができるのだが、
満席状態でみんな頼むものは
ほとんど同じなのに、
ちょっとずつしか焼かない。じれったい。

女性二人で切り盛りしているのだが、
どうにも手際が悪い。
ソーセージを焼くだけで出せるようなメニュー2種類だけなのに。。。

しかも愛想がない。気持ちに余裕がないのか、
サーブされるお皿も、無言でドーンと目の前に出される。



もうひとつのランチメニューは、ソーセージカレーとサラダのカレーセット

う~ん、カレールーなんてランチめがけて仕込んであるだろうし、
ちょこんとソーセージを入れるだけなのに、どうして30分近く待たされるんだろう。

カレーはいたってフツーの味でした。。。

一文字咖喱店でナスキーマ・スープカリー


白石区のJICAの向かいにある一文字咖喱店

カウンター4席、テーブル席2つの
こじんまりしたお店ということと、
美味しいルーカレー&スープカレーを
提供するということで、
いつも盛況らしい。

平日の11時過ぎにカウンターに滑りこんだ後、
5分もたたずに満席。

満席時には、お客さんは外で待たされる。



入口の貼り紙をよく見ると、
「店内が狭いので、いかなる場合でも外でお待ちいただく」
旨、記されている。

・・・てことは、どんなに外が猛吹雪でも大雨でも
外で待たなきゃいけないのね。

しかも、やっと席が空いて注文しても、
「今5名様分つくっていますので、お時間かかりますが、
よろしいですか?」と時間の確認も入るので、
昼休みにササッと食べに来る雰囲気ではない。
その一方で、食べたらササッと出なきゃいけない雰囲気もある。



スープカリーは、薬膳風味で深みのある味。

ゴロゴロと野菜がたっぷり。
コロコロとナスもたっぷり。(ナスキーマだからね)

カリーの味も濃厚。野菜の味も濃厚。


今度は、ルーカリーも食べてみたい!と思わせる旨みのあるカリーでした。
ただし、空いてる時間帯を狙ってだね!

オホーツク紋別ホワイトカレーを道の駅紋別で!

紋別の新・ご当地グルメといえば、オホーツク紋別ホワイトカレー。

でも、なぜか「新・ご当地グルメ公式サイト」からは外れている。
北海道じゃらんプロデュースで、かつてはオータムフェストにも登場していたのに。。。

一体何があったんでしょう?なにかしらの大人の事情なのでしょう。

でも、紋別に訪れると、ちゃーんと存在しています!
オホーツク紋別 道の駅」でオーダー!

オホーツク産のカニが、ホタテをたくさん従えて、Vサインをして登場しましたよ(笑)
よくみると、ニンジンがガリンコ号Ⅱになっている!(笑)

演出の仕方はなかなかいいんじゃないですかぁ!

でも、でも、ホワイトカレー自体が残念ながらぬるかった。。。
ホワイトカレーってきらいじゃないのにぃ!

料理提供までの時間と簡易厨房な造りであることを考えると、
どうせレンジでチンしてるだけなんだよなぁ。
せめて、ちゃんと温めてくれ~~!



こういうクオリティーだから、バカにされるんだよ。B級グルメって。
ホントはもうちょっと美味しいはずなんだから!

スープカリィ侍でご満悦

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実は数えるほどしかスープカレーを
食べたことがないのだが、
別にキライなわけでもない。

てなわけで、久しぶりにスープカレーを食べに、
スープカリィ侍さくら店へ。
店内は古民家風なテイストでありつつ、オシャレ雰囲気。




「豚角煮と野菜」のココナッツスープ、辛さ4、ライスM。


豚角煮が3切れも入っているし、
野菜は、人参、じゃがいも、
キャベツ、ブロッコリー、
水菜、パプリカ赤、パプリカ黄
といった基本野菜にプラスして、

ピーマン、なす、カボチャ、ごぼう、
レンコン、うずら、大豆、
と、これでもかぁ!というくらい
いろんな野菜が食べられる。

ココナッツスープも甘くて辛くて非常に美味しくて食が進む。




こちらは、パリパリチキン。ご覧のとおりチキンがドーンと存在感たっぷり。



大満足で、たまにはスープカレーもいいな、と再確認しました(笑)

ところで、なんですすきのにある店舗は、「さくら店」っていうんだろ?

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