『美味い♪カレー』カテゴリーの投稿一覧
西屯田通りスープカレー本舗がじゃらん企画でえびスープカレーのハーフ&ハーフを!
Posted by め・ぐすた~! on 2011年12月1日(木) 21:00
最近、突然スープカレーづいてますが、
今回は、北海道じゃらんが展開しているコラボカレーの一環で、
西屯田通りスープカレー本舗に潜入。
屯田という名がつくのになぜか中央区にあります(笑)
しっかり、ホットペッパークーポンも使って、ラッシーGET (^^)v
12月19日まで展開しているのは、
えびスープカレーと定番スープカレーのハーフ&ハーフ。
一度で二種類の味を楽しめるので、オトクで楽しい♪
今流行りのえびスープカレーは、
えびの頭から取ったダシと豆乳を合わせた濃厚さとヘルシーさがウリ。
仕上げの際に、自家製えび油をたらしてあるとのことなので、
食べる前から非常にえびの香りがして、味もとってもクリーミー。
写真では具が少なく見えますが、スープの中から結構な量のえびを発掘できますよ。
これはオススメです!
こちらは、豚骨と鶏ガラベースの、20種類のスパイスを合わせた
濃厚コク旨スープを使ったとりスープカレー。
正直、「濃厚」といううたい文句の割には、あまり深みもコクも感じませんでした。
えびカレーが強烈だっただけに、味が薄れてしまったのでしょうかねぇ?
辛さは、追加料金なしで5段階選べるのですが、
一番辛い「大辛」にしたにもかかわらず、
ちゃんと味がわかる程度なので、辛いのOKなら、迷わず大辛で。
もちろん、追加料金であと4段階ありますので、
とにかく辛いのがイイ!という方は、どーぞ。
ニセコの手作りハム・ソーセージ&レストラン「エフエフ」
Posted by め・ぐすた~! on 2011年11月26日(土) 12:51
ニセコアンヌプリスキー場の麓にある
手作りハム・ソーセージ&レストラン 「エフエフ」。
人気のお店なのか、周りにお店が少ないからなのか、満席状態。
当然ながら、ソーセージ主体のランチメニューが2つのみ。
ランチセットには、大きなハム付きのサラダ。
ランチメニューのひとつは、3種類のソーセージが食べられる焼きソーセージセット。
チョリソーは、スペイン生まれの香辛料たっぷりのセミドライ豚肉ソーセージ、
ブラートブラストは、ニュルンベルグ生まれの豚荒挽き入りソーセージ、
ヴァイスブルストは、ミュンヘン生まれのスモークしていない柔らかい食感が特徴jのゆでた白いソーセージ。
パンと一緒に食べたい、、、ところだが、パンはずいぶん最初に出されて、
手持無沙汰でパンを食べきって、しばらく待ってから、ようやくソーセージ登場。。。
厨房カウンターにある、
ソーセージの網焼きの様子を
見ることができるのだが、
満席状態でみんな頼むものは
ほとんど同じなのに、
ちょっとずつしか焼かない。じれったい。
女性二人で切り盛りしているのだが、
どうにも手際が悪い。
ソーセージを焼くだけで出せるようなメニュー2種類だけなのに。。。
しかも愛想がない。気持ちに余裕がないのか、
サーブされるお皿も、無言でドーンと目の前に出される。
もうひとつのランチメニューは、ソーセージカレーとサラダのカレーセット。
う~ん、カレールーなんてランチめがけて仕込んであるだろうし、
ちょこんとソーセージを入れるだけなのに、どうして30分近く待たされるんだろう。
カレーはいたってフツーの味でした。。。
一文字咖喱店でナスキーマ・スープカリー
Posted by め・ぐすた~! on 2011年11月15日(火) 15:35
白石区のJICAの向かいにある一文字咖喱店。
カウンター4席、テーブル席2つの
こじんまりしたお店ということと、
美味しいルーカレー&スープカレーを
提供するということで、
いつも盛況らしい。
平日の11時過ぎにカウンターに滑りこんだ後、
5分もたたずに満席。
満席時には、お客さんは外で待たされる。
入口の貼り紙をよく見ると、
「店内が狭いので、いかなる場合でも外でお待ちいただく」
旨、記されている。
・・・てことは、どんなに外が猛吹雪でも大雨でも
外で待たなきゃいけないのね。
しかも、やっと席が空いて注文しても、
「今5名様分つくっていますので、お時間かかりますが、
よろしいですか?」と時間の確認も入るので、
昼休みにササッと食べに来る雰囲気ではない。
その一方で、食べたらササッと出なきゃいけない雰囲気もある。
スープカリーは、薬膳風味で深みのある味。
ゴロゴロと野菜がたっぷり。
コロコロとナスもたっぷり。(ナスキーマだからね)
カリーの味も濃厚。野菜の味も濃厚。
今度は、ルーカリーも食べてみたい!と思わせる旨みのあるカリーでした。
ただし、空いてる時間帯を狙ってだね!
オホーツク紋別ホワイトカレーを道の駅紋別で!
Posted by め・ぐすた~! on 2011年11月13日(日) 16:04
紋別の新・ご当地グルメといえば、オホーツク紋別ホワイトカレー。
でも、なぜか「新・ご当地グルメ公式サイト」からは外れている。
北海道じゃらんプロデュースで、かつてはオータムフェストにも登場していたのに。。。
一体何があったんでしょう?なにかしらの大人の事情なのでしょう。
でも、紋別に訪れると、ちゃーんと存在しています!
「オホーツク紋別 道の駅」でオーダー!
オホーツク産のカニが、ホタテをたくさん従えて、Vサインをして登場しましたよ(笑)
よくみると、ニンジンがガリンコ号Ⅱになっている!(笑)
演出の仕方はなかなかいいんじゃないですかぁ!
でも、でも、ホワイトカレー自体が残念ながらぬるかった。。。
ホワイトカレーってきらいじゃないのにぃ!
料理提供までの時間と簡易厨房な造りであることを考えると、
どうせレンジでチンしてるだけなんだよなぁ。
せめて、ちゃんと温めてくれ~~!
こういうクオリティーだから、バカにされるんだよ。B級グルメって。
ホントはもうちょっと美味しいはずなんだから!
スープカリィ侍でご満悦
Posted by め・ぐすた~! on 2011年11月3日(木) 11:11
実は数えるほどしかスープカレーを
食べたことがないのだが、
別にキライなわけでもない。
てなわけで、久しぶりにスープカレーを食べに、
スープカリィ侍さくら店へ。
店内は古民家風なテイストでありつつ、オシャレ雰囲気。
「豚角煮と野菜」のココナッツスープ、辛さ4、ライスM。
豚角煮が3切れも入っているし、
野菜は、人参、じゃがいも、
キャベツ、ブロッコリー、
水菜、パプリカ赤、パプリカ黄
といった基本野菜にプラスして、
ピーマン、なす、カボチャ、ごぼう、
レンコン、うずら、大豆、
と、これでもかぁ!というくらい
いろんな野菜が食べられる。
ココナッツスープも甘くて辛くて非常に美味しくて食が進む。
こちらは、パリパリチキン。ご覧のとおりチキンがドーンと存在感たっぷり。
大満足で、たまにはスープカレーもいいな、と再確認しました(笑)
ところで、なんですすきのにある店舗は、「さくら店」っていうんだろ?