札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

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居酒屋放浪記に魅せられて



BS-TBSで放送されている(らしい)
吉田類の居酒屋放浪記を見て、
焼き鳥が食べたいという話になり、
そんな雰囲気の店に行くことになった。
(吉田類って誰かも知らなかったので、録画して予習した。苦笑)

すすきの手前の小路にある
やきとり錦はオッサンには評判高い、古くからある店らしい。


店の入口は間口が狭くてわかりずらい。店内は手前にカウンター、奥に座敷のディープな世界。
「お呼びの際は手を叩いてください。」と貼り紙してあるのが、なんともいい。
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焼き鳥は美味い。
切り盛りしている店員のお姐さんが若干のぶあいそなところが、いいみたい。
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いま流行りのソウルマッコリも飲んでみた。
とろーりしているのかと思いきや、ほとんど甘酒。
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オヤジな世界に浸りたいときにはどーぞ(笑)

老舗喫茶店ZAZIにてパフェ


街なかにある老舗喫茶店ZAZI

ひとり黙々と仕事をしている女性、
謎のプレゼントを女性に贈る
関係性がイマイチわからない男性、
家族連れの笑顔、女性同士のたわいない会話・・・
レトロな店内でお客さんが
思い思いに過ごしている。

店員さんは忙しそうに動いているので、
注文も遅いし、出てくるのも遅い。
でも、なんだか許せてしまう。



シチューも食べたかったけど、既にお腹はいっぱいで、別腹のデザートのみ(笑)


ソフトを食べていくと生クリームが登場するチョコレートパフェ。
さらに食べ進めると、底にはフレークじゃなく、ソフトの中にチョコケーキ出現。
クッキーはとても硬いが美味い。これは食べ応えがあるパフェだ!



こちらは、コーヒーゼリーパフェ。
濃厚な味わいのソフトクリームにコーヒーゼリーが惜しげもなく入っている。

スープカリィ侍でご満悦

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実は数えるほどしかスープカレーを
食べたことがないのだが、
別にキライなわけでもない。

てなわけで、久しぶりにスープカレーを食べに、
スープカリィ侍さくら店へ。
店内は古民家風なテイストでありつつ、オシャレ雰囲気。




「豚角煮と野菜」のココナッツスープ、辛さ4、ライスM。


豚角煮が3切れも入っているし、
野菜は、人参、じゃがいも、
キャベツ、ブロッコリー、
水菜、パプリカ赤、パプリカ黄
といった基本野菜にプラスして、

ピーマン、なす、カボチャ、ごぼう、
レンコン、うずら、大豆、
と、これでもかぁ!というくらい
いろんな野菜が食べられる。

ココナッツスープも甘くて辛くて非常に美味しくて食が進む。




こちらは、パリパリチキン。ご覧のとおりチキンがドーンと存在感たっぷり。



大満足で、たまにはスープカレーもいいな、と再確認しました(笑)

ところで、なんですすきのにある店舗は、「さくら店」っていうんだろ?

ココナッツ系スパイシーさを求めて、バリ料理サラムレギャン



たまーに、とってもエスニックな気分になり、
東南アジア系料理を攻めたくなる。

今回はココナッツ系スパイシーさを求めて、バリ料理!

ということで、サラムレギャンに行った。

この店構え。
足を踏み入れる前から
ワクワクさせるムードがいい。


バリハイビンタンビール
さらには、南国楽園カクテルというシリーズであったので、
バリ島の夜をイメージした南国フルーツ味の 「バリ トリップ」
ミルキーで甘酸っぱい南国の味の「アラック コナーダ」など、
イメージに合ったアルコールを次々と注文。





前菜的に食べたのは、「ミーフンゴレン」(バリの焼きビーフン)と、
パリパリした皮の中に、ほどよい辛さで、ひき肉と野菜がたっぷりの「マルタバ」
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いろんなものをちょっとずつ味わいたいときはこれ!「ナシチャンプル」
牛肉料理の「レンダン」(牛肉のスパイス煮込み)、
鶏肉料理の「オポール アヤム」(鶏肉のココナッツ煮込み)、
たまご料理の「トゥロールバラド」(たまごの特製チリソース)、
野菜料理は2種類「カリー風味のポテトスパイスと豆もやし」
そして、こんもりとライス、
これらが一皿に盛られてくるバリスタイル。

レンダンは単品で頼めばよかった!ってくらい美味い。ココナッツテイストを堪能!


「バビ マサック トマット」(豚肉のトマトスパイス煮込み)

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料理が出てきてからしばらく、
カレーを注文したものだとばかり、
なぜか思い込み、
スパイシーなトマトカレーだなぁ、これ、
と勘違いした感想を思いながら食べてました(汗)

いや、そういって売り出してもいけるんじゃない?
と思うくらいライスと一緒に美味しく食べました。

エスニックな空間ってやっぱり好きだなぁ。

My Best 大衆中華!「南5東3」の東北飯店


国道36号線から
ちょっと薄暗い小路に入ったところに、
ぼんやりと灯りが。

こんなはずれ(南5東3)だし、
マニアックな外観なのに、
予約しないとなかなか入れない
人気の中華料理店、
中国 東北飯店」に久しぶりに行った。

同じ名前のお店は、ちまたにあふれているので、
電話するときは、住所をよくみて、間違えないように確認!



焼餃子は、もっちもちの皮で、食べやすいサイズ。
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中華の定番、エビチリは、衣がついているタイプなので、大好き。
辛みは抑えられているので、お好みでテーブルにある特製ラー油を。
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フカヒレスープはなんと100円!!!
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じゃが芋と豚肉のサラダは、一見じゃが芋とわからない
細かい千切りにされていて、シャキシャキした食感がかなりいい!
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とり肉のから揚げは、塩コショウ入りのすりゴマで和えられている。
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こんな美味しい料理だと、
アルコールも進みます。

お通しのザーサイも
スゴク大きくて美味しいけど、
特に酒のつまみに最高なのが、
このピリパリ。

唐辛子と落花生の炒めものです。
パリパリになった唐辛子は、適度な辛さで美味しい。
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そして、なんといっても、中国式の大学いもでしょ!
楽しいし、美味い!
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グツグツした水飴の中に入った大学いもを、
冷水にサッと浸す。
すると、アメ細工職人になったかのように、
水飴が面白い形に固まっていく。

でも、あんまり面白がって遊んでる暇もない。
どんどんこの作業やらないと、
大皿の大学いもが水飴ごと皿と一体化して
食べられなくなってしまうので、
せっせせっせとアメ細工に勤しむ。

水に浸しても、大学いもは芯からアツアツなので、
表面はパリパリの水飴、中はホクホクのいも。

最後には、皿でガチガチになってしまう水飴。洗うのは大変なのではないだろうか?
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値段も量も味も、どれをとっても満足度の高い
My Best 大衆中華料理店です♪

料理のメニューはこの通り!
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