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べんべや・新作ほしのゆめリゾット＆季節限定ベリーヴェリーヌ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年6月12日(日) 12:18
べんべやは、あいかわらず大盛況。
新作・期間限定モノもあり、目移りする。
（でも、最近のスイーツ業界はちょっと高い｡｡｡）
今回は、華やかなこの組み合わせ！
新作のほしのゆめリゾットは、
道産米ほしのゆめとチーズを
合わせてリゾット風にしたものがメインで、
上は、イチゴとイチゴソース、
下はミルクムース、スポンジ、生クリームが
層になっているという、非常に手の込んだ一品。
これだけ手間暇かけたら、価格にも納得です。
もちろん、味も最高。
今べんべやで食べるなら、これですな！
こちらは、季節限定のベリーヴェリーヌ。
文字通り、イチゴをベースに、
ジュレやムースが
かわいい器に詰まってます。
これも、涼しげで美味しい。
きのとやのこだわりブリュレロール
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月18日(水) 23:26
きのとやのこだわりブリュレロールは、
見た目からして、ただのロールケーキではない。
ゴージャス感をプンプンさせている。
それは表面の☆キラキラ☆させた華やかさから来る。☆☆
華やかさのもとは、グラニュー糖。
焦がしているので、香ばしいカオリが漂います。
そして、中は、生クリームとカスタードなので、二度美味しい！
クイーン・オブ・ロールケーキの称号を与えよう！
勝手に。。。(*^^)v
クランベリーのポテトボーイ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月16日(月) 20:51
帯広で立ち寄らずにはいられない
スイーツショップのひとつ
クランベリー。
あったあった！と写真を撮ったら、
これは駐車場だけで、店舗は隣の建物でした。
ホントの店舗（笑）はこっち。「本店」です。
名物のスイートポテトにしようかと思っていたら、ポテトボーイ・・・？？？
じゃがいもベースのスイートポテト！
今回はこちらを購入。
じゃがいもなので、甘さは控えめですが、
ちゃんとクリームは入っているので、全体的にはほどよい甘さに。
店内では、よみたん味（むらさきさつまいも）のソフトクリームも販売していました。
珍しい味だし、オススメですよ。
（ピンボケ・汗）
道北スイーツ倶楽部のカステラ
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月10日(火) 23:20
4月20日から道北の7店舗が
きた☆HOKKAIDOカステラ物語のコンセプトで
共通ブランドとして始めた道北スイーツ倶楽部のカステラをいただきました。
これは、旭川のエチュード洋菓子店のホワイトガナッシュ。
北海道小麦(きたほなみ)を使って、道北各地域自慢の素材で
クリームサンドしています。
話題性もあり、手頃な大きさなので、いい試みですよね。
このプロジェクトは下記7店舗で展開中だそうですよ！
全種類食べ比べしてみたいですね。
上富良野:菓子司あかがわ(ブルーベリー)
留萌:洋菓子ルモンド(アップル)
稚内:御菓子司小鹿(ミルク)
美瑛:麦菓堂(ハスカップ)
旭川:菓子処まるきた(黒豆)
旭川:エチュード洋菓子店(ホワイトガナッシュ)
旭川:壺屋(あずき)
カテゴリー: 美味い♪スイーツ・和菓子｜タグ: お土産, きた☆HOKKAIDOカステラ物語, エチュード洋菓子店, スイーツ, 上富良野, 旭川, 留萌, 稚内, 美瑛, 道北スイーツ倶楽部
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PASEOにコールドストーン登場
Posted by め・ぐすた～！ on 2011年5月6日(金) 23:58
PASEOが4月29日に
リニューアルオープンしました。
気になるお店がいくつか
ありますが、
まずは、MOPで食べたあの味を！
コールドストーンが登場です。
イートインスペースはないので、
すぐ前のイベントスペース、テルミヌス広場に
おかれた椅子に座って食べる人がほとんど。
ちょうど今はパイレーツオブカリビアンの映画予告が
流れ続けてるので、話のネタにしながら、楽しめますよ！？
