札幌100マイル

め・ぐすた~

“Me gusta~”=スペイン語で「~が好き!」 さて、今日のお気に入りはなにかな?

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Cafe福座のランチプレート

恵庭のCafe福座でお昼のプレートメニューを。  窓越しに見えるガーデンでは、夏の日差しにグリーンが映えている。      チキンのグリル美人プレート    コラーゲンやリコピン酸たっぷりのプレートは女性好み。  でも、見た目はそんなに女性オンリーっぽくもないので、男性でも十分OKかも。  (注文するのが照れるけど・・・)    ハンバーグ男爵プレート    100%手作りの手ごねハンバーグということで、  素朴でしっかりした味わいが魅力的。    

恵庭の隠れ家カフェで福座スウィーツ

  恵庭駅から車で5分ほど、  閑静な住宅街の一角に、  緑に囲まれたcafe福座はある。  

  大好評のしっかりとした硬さと味わいの「こうたろーのチーズケーキ」。      表面のパリパリ感がたまらない「クリームブリュレ」。  いつ食べても美味しいね。      甘くなった口の中に、「福座ブレンド」の珈琲を。      そのほかにも福しるこや抹茶あんみつパフェなど、  気になるスウィーツがいくつもある、リラックス気分になれるカフェです。

君に薔薇薔薇…という感じ?

えこりん村のローズソフトクリーム。    君に薔薇薔薇 ハートは赤い薔薇♪...って古すぎるメロディーが  なぜか脳内に流れてくる (^^♪      味は好みが分かれるかも?薔薇臭い(苦笑)  興味本位では食べるけどねー。    ワッフルコーンなのはウレシイ。

バイソンはチェルボ姉妹店だから、窯焼きナポリピッツァ文句なし!

恵庭にあるチェルボの窯焼きナポリピッツァが札幌中心部で  味わえてしまいます!  その名も、アンティカ ピッツェリア バイソン      ランチコースは、前菜盛り + ピッツァorパスタ + ドルチェ + ドリンク で、1,500円。      ピッツァは、4種類のチーズたっぷりの、クアトロフォルマッジ    やっぱり、窯焼きのこの抜群の焼き具合の生地は美味い!  どこかの東京から来た有名店よりよっぽど美味いのは間違いない。        パスタは、トンノ    自家製マグロのツナときのこ、トリュフ風味のクリーム フェットチーネです。        ドルチェは、ティラミスと、あの恵庭のジジのジェラートを使ったもの。  美味しくないわけないね。      と、料理に関しては、手放しで絶賛します!    ただ、隣のお客に提供するパスタをテーブルやお客のバッグにこぼしてしまって、  謝ってはいたものの、そのままそのパスタを提供していた。。。う~ん  最後にそのお客さんにどういうフォローアップをしたかは不明だが、  見てる限りではちょっと、と感じた。    また、ランチタイム終盤で、まだお客がいるのに、  カウンターでスタッフの誕生日なのか?ケーキを持ってきて、  うちわで盛り上がっちゃったのはいただけない。。。  客に見えないところでやってほしいものだ。    まぁ、でも、このあたりの意識が改善されれば、美味さは太鼓判なので、  ぜひぜひまた足を運びたいイタリアンです。

チェルボの窯焼きナポリピッツァは絶品!

真のナポリピッツァ協会の北海道1号店であるチェルボは、  恵庭の美味しいジェラート専門店ジジのお隣にある(系列店)。      店に入ると、目に飛び込んでくるのが、本格ピッツア窯。  これを見るだけで、期待感が高まる。      まずは、前菜。  20120621-07.jpg20120621-08.jpg    パスタは、店名と同じ「チェルボ」というのがあったので、  やっぱり迷わずこれでしょ(笑)    甘いチェリートマトとグラナチーズのリングイネッティ。  パスタのゆで加減が上手いね。心地よい歯ごたえ。        そして、ここのウリであるピッツァ!  「ポルケッタ」は、燻製モッツァレラ、豚バラのロースト、サラミ類が入った、  見るからに肉!肉!って感じの肉食系ピッツァ。      パンタイプの生地が窯焼きで、炭臭くならない絶妙の香ばしさ。  これは手放しで美味い!      開店前から行列ができるほどの人気店である理由がよくわかるわぁ。  何度でも行きたくなるヤミツキになる最高のピッツァです。

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