『Barcom』タグの付いた投稿
とうきびcafeでもぎもぎ！～BARCOMママチャリ旅③
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年8月1日(水) 22:02
生産者巡り、３軒目は、「いただきますカンパニー」の企画で とうきびcafeを開催中の芽室町の坂東農場へ。
東京ドーム７個分の広さのとうきび畑の中を
迷路のように自由に歩き回り、
さぁ、美味しそうなとうきびをもぎもぎ！
全員で30本くらいはもいだだろうか？ このとうきびたちも夜のBBQに登場。 皮をむかずに蒸し焼きにすると、甘味が増してスゴク美味しいよねぇ！
焼きとうきびが好きな人は、皮をむいて焦げ目をつけて。
当然食べきれず、翌朝、再びとうきびが形を変えて出てくるのだが、 それはまたのお話(笑) （つづく）
柔らか肉質「十勝若牛」牧場見学～BARCOMママチャリ旅②
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年7月31日(火) 21:34
生産者巡り、お次は十勝清水町のブランド牛肉「十勝若牛」を生産している 表（おもて）牧場を訪問。かわいい仔牛たち
乳を飲ませる機械があるんだけど、
1頭ずつしか飲めないので、
機械が作動しだすと、バーゲンセールのオバサンと化して、
押すな押すなの大混乱状態(笑)
こちらはもっと大きな「若牛」たち。
何かもらえるかと思って、次々と寄ってきて顔を出してくる。
通常の成牛は約２０ヶ月で出荷されるらしいが、 十勝若牛は、約１４ヶ月で出荷するため、 柔らかくて、クセがなくて、旨みたっぷりとのこと。
こんなかわいい生きた牛たちの写真のあとに、現実ですが、、、 この日の夜は、ここで購入した「十勝若牛」のＢＢＱ！
スゴク柔らかくて美味い！
「いただきます」を噛みしめる生産者巡りでした。 （つづく）
共同学舎でランチ～BARCOMママチャリ旅2012①
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年7月30日(月) 23:00
今年もやってきました 十勝ママチャリレースの季節が！ 今回から12時間ナイトランから、 日中の8時間レースに変更となったため、 逆にゆっくりと前日は生産者巡りが できるようになりました。
さて、出発！ バス車内の後方では 恒例の大富豪大会を開催(笑) キャンプ用の折りたたみテーブルを 持参したので、立派な会場に。
まず最初に到着したのは、共同学舎新得農場「ミンタル」
国際的な山のチーズオリンピックで金賞を受賞したり、 JAL国際線ファーストクラスのメニューにも採用されたこともある 有名なチーズ農家だから、期待感高まる。 前菜は自慢のチーズ三昧。 特に野菜の真ん中にあるフロマージュブランは、 ヨーグルト？と勘違いするようななめらかさとさっぱりした食感。
そして、チーズをふんだんに使ったクリスピーなピッツァを、 ハサミでカットして食べる。美味いねー。
こちらはズッキーニが入ったピッツァ。この季節は野菜も美味しいしねー。
デザートは紅茶ゼリーの入ったソフト。
イスも楽しげ♪
ランチの後は、簡単に農場内を案内してもらう。
ここだけで、満足度高くてテンションのあがる参加者たちだった。 いやいや、スゴイのはここから！ （つづく）
カテゴリー: 旅☆BARCOMママチャリ｜タグ: Barcom, チーズ, ピッツア, 全日本ママチャリ8時間耐久レース, 共同学舎新得農場ミンタル, 十勝ママチャリ
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
BARCOM十勝ママチャリ決起集会!
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年7月25日(水) 23:59
今日は今週末に十勝である全日本ママチャリレースの決起集会。
今年から主催者の高齢化に伴う事情で、 12時間ナイトランから、日中の8時間レースに変更。 それでも、我らBarcomチームは2チーム選抜の貸切バスで 前日土曜日からBARCOMゆかりの生産者巡りをしながら、 BARCOMスタッフ手料理によるBBQキャンプで結束を固める予定（笑） とはいいつつ、本日は、いつものように、ゆる〜い感じで、 だら〜りと集まり、だら〜りと解散の顔合わせと称した単なる飲み会でした(^_^)
本日のキッシュ
ローリエの山かと思ったら、パスタ(笑)
肉ニクにく～
さぁ、日曜日がんばるゾー
ワインとともにヨウコングのゆるキャラ展どうぞ
Posted by め・ぐすた～！ on 2012年6月19日(火) 22:05
BARCOMで 密かに？予告されていて ちょっと気になっていた企画があった。 6月17日（日）から開催されていると 思い出し、ちょっと立ち寄ってみた。
BARCOMスタッフ・ヨウコングの独自企画(笑) ヨウコングのゆるキャラ展！コンセプトはこちらをご覧になって（手抜き・笑）
展示スペースは、店内のココ！（写真右の壁スペース） ワインを片手に一枚一枚鑑賞するのもいいですね。
スタッフ以外にもこんなにたくさんの人のゆるキャラを描いていたとは｡｡｡
自分のも描いて、ってお願いしたら、今はどうやら来店するごとに もらえるスタンプを20個集めないと描いてもらえないらしい｡｡｡
自分がどんな動物のキャラとして描かれるか、興味津々の方は、 ぜひ20回BARCOMへ通ってくださいｗｗｗ