『美味しいもの』カテゴリーの投稿一覧
Sagraでの極上ランチ
Posted by yukihana on 2012年3月27日(火) 10:49
「ねぇ、今日はどこ行くの？」毎日元気に聞いてくるムスメ。
それはそれで楽しいんだけど・・・
あぁ、こんな日は、あの日のランチが懐かしい。
もう1ヶ月たってしまいましたが～
日々忙しくママ業とお仕事を両立されている方との子抜きランチ。
ご褒美ランチのお店として、大切にしておきたい（というか勝手に
そう思ってる）大好きなSagraさんへ。
久々に会った彼女は、なーんと3人目の妊娠が分かったばかりで、
つわる直前（笑）
そんな彼女と、色々な話をしながら、美味しい時間を共有できました。
あぁ、今見ても、幸せな時間がよみがえります。
ただ、残念ながら食べるのに夢中でMENUの詳細が思い出せません・・・
でもでも、全道各地のオイシイを集めて、料理人魂を感じさせる手法で
美しく美味しく調理された逸品揃いだったのは間違いなく～
季節が春に近づいた今は、また違った美味しい世界が繰り広げられている
ことでしょう。これで1600円（drink付き）なのは、やっぱり嬉しい。
美味しいね！とニコニコだった彼女に連絡をしてみると～
今はパソコンを開くのもキツイ日々とのこと。
春休みが終わって午後保育の毎日が戻ってくる4月後半には
きっと楽になってるはず。その頃、またデートしましょうね！
Sagraのオーナーシェフ夫婦にも小さな男の子が。
初めて訪れたとき、ベビーカーのなかにいた赤ちゃんは、男の子に
なっていました。働くママである奥様は、ホントに美しい人でした。
こだわり＆技＋「幸せ」を見せていただいた素敵な時間でした。
店内に懐かしの人が～カレー＆ごはんcafe [ouchi]にて
Posted by yukihana on 2012年3月19日(月) 07:10
市電ロープウェー入口で降りて、CAFE BLANC、BLUE TULIPと
出会ったあとは～再び市電に乗り込み、そのまま大通り方面へ。
途中、すれ違った市電はコカコーラのデザインでカラフル。
SAPPORO MIKUなど、最近の市電は色とりどりで面白い～
私たちは普段乗らない市電、でも日常の移動手段として使っている方は
沢山いるのね～と、どんどん混んでくる車内にて当たり前のことを実感。
さて、降りたのは中央区役所前。ここから、先月、花子さんと歩いた
アーケードなしの青空狸小路エリアと再会。
私のお目当てのお店は・・・何とイベントで貸切（涙）でもでも、魅力溢れる
このエリア、だったら、一度行ってみたかった別な店へと、めげすにてくてく。
狸小路7丁目のはしっこ（8丁目側）を南に曲がったら、可愛い外観のお店。
カレー＆ごはんcafe [ouchi]さん。
こちらのスープカレーは美味しいよという噂なので、出会ってみたかったのでした。
店内は13時半過ぎでありながら、ほぼ満席。そして女性客only。
確かに可愛い雰囲気、シェフも女性、そしてMENUも女性好み～だけど
私が気になったのは彼。
小さな店内に、この懐かしのE.T.が何人も（笑）それが妙にツボにはまったのでした。
この彼に薦められているような気がして・・・黒板にあったマンスリーカレーを。
「ハイジのスープカレー」 ジャガイモ、カボチャ、ニンジン、キャベツ、ホウレン草、
玉ネギ、ソーセージ、チーズ、ビーンズ、そして自家製エシャメル。
エシャメルってなーに？といいながら食べてましたが～ホワイトソースのこと
なのですね（笑）
こちらのスープカレー、とろとろorさらさらのスープが選べるようになってるのですが
ハイジカレーは、さらさらスープ。そこに、このエシャメルがいい感じにとろりと
混じっていて美味でした。スパイスの感じも、他では出会ったことのない独特な味。
今度はとろとろのスープも試してみたいな～日替わりゴハンも美味しそうでした。
そして、この何日か後に、別な場所でouchiを発見。なーんと、ピヴォの３Fにも
期間限定でSHOPを出されているのですね。知らなかった～
こちらにも美味しいスープカレーとE.T.が待っているそうですよ。
今年初の牧場ソフトクリーム～Ｍｉｌｋｙ Ｂｅｌｌ 細澤牧場にて～
Posted by yukihana on 2012年3月11日(日) 08:32
ぽかぽか陽気にさそわれて～久々に千歳ドライブ。
途中、取材先だったむらかみ牧場さんは今月24日から営業、
そーいえば、と、こちらもまるっと観光ガイドで紹介されていた
千歳のMilky Bellさんに向かうと、営業されていました。
「一番人気は？」と聞くと、こちらの「きなこソフトクリーム」
てっきりベリー系やチョコがくるかと思いきや、意外。
食べてみると納得。濃厚なんだけど、くどくはないんです。
上の黒蜜との相性もばっちり！そしてワッフルコーンも
さくさくで美味。その場で茹でてのせてくれる白玉も嬉しい。
ムスメが選んだのは、マンゴーソフトクリーム。
久々のソフトクリームにとろけてました（笑）
「カップでいい」と選んだくせに、私のコーンの半分を食べました。
こちらのソフトクリーム、様々な種類がありますが、ベースはバニラ。
注文をうけて、それぞれのフルーツピューレなどをブレンダーで
その場で混ぜて作っています。
昔、アイスクリーム屋でバイトしたときに、抹茶味のアイスより
バニラに抹茶の粉を混ぜる方が濃い味がして美味って感動したのを
思い出しました。
外へ出て、牛さんにコンニチハ。美味しいソフトを有難う！
レラまで足をのばして、これまた久々に歩きました。
こんなスポットを発見！
歓声をあげて入ったくせに、すぐに泣き声をあげたムスメ。
「わかんない、できない～」
ってか、行き止まりがそんなにないので、進めばいいのに（苦笑）
そこへ救世主のように現れた小学生兄弟。彼らの後ろに
びったりくっついて、別人のようにイキイキと迷路を進んだのでした。
冬のおわり、春のはじまり・・・春を感じた一日でした。
あの日から今日で一年。
あまりのことに、どうしていいか分からなくって、
ワガママざかりのムスメを必要以上に叱ったりして
不安定にしてしまった一年前。
ふと我に返って、まずは目の前のものを大切にしなければと反省。
日々を一歩一歩、大切に。
新たな出会いを大切に。
色々なことに感謝しながら、一歩一歩。
そのうえで目を背けることなく、あの日のことを決して忘れずに
自分にできることを模索していければと思います。
オープン早々、大人気のイソップベーカリー月寒店へ
Posted by yukihana on 2012年3月9日(金) 17:22
幼稚園のママ友から「うちの近所にイソップベーカリーが
できたの！」と聞き、その近所でのランチ帰りに行ってきました。
国道36号線沿いの柳月さんを左折して、ちょっと進んだところにあります。
赤い壁が可愛らしく、すぐに分かります。
OPENは先週だったはずですが、早くも大人気。
トレーの上に溢れんばかりにパンを載せて会計を待つ人がたくさん。
これまで100マイル上でも何人かの方が紹介されていましたが、
北12条のほうのお店、私も、何度か行ったことがありました。
小さな店内いっぱいに、安くて豊富な種類のパンがあり、
皆に愛されている香りに包まれます。
月寒店も、ずっと前からあったように、地元に馴染んでいました。
人気NO.1のクロワッサン、パリの朝、その大きさにびっくり。
サクサクでバターの香りを楽しみました。なかはもっちりしてました。
でも、私とムスメが気に入ったのは～
こちらのりんごパン。なかにはカスタードクリームと林檎のフィリングが
たっぷり！クリームは甘すぎず、パンはふわふわっ。
二つを昨日のおやつで食べて、翌朝の今日～
ちっちゃなお米パンが朝食に仲間入り。これ、確か48円だったと思います。
これまた、ふわっふわで、ハード系のパンもいいけど、優しくて
素朴な味もいいなぁと思いました。
イソップベーカリーさん、惣菜パンが多彩なのも魅力ですよね。
今度、また行かなくっちゃ！
☆☆☆イソップベーカリー 月寒店☆☆☆
札幌市豊平区月寒中央通5丁目2-7
011-857-8555
営業時間 10時～パンがなくなるまで
定休日 当面の間 水曜日 とのこと
広島風お好み焼きといえば…ゼッタイここ！～広島風お好み焼き ひなちゃん にて～
Posted by yukihana on 2012年3月6日(火) 15:04
NHKの連ドラ「てっぱん」に夢中になる何年も前から
一番好きな広島風お好み焼き ひなちゃん。
どれくらい好きかって言うと～何年か前の結婚記念日に行っちゃうくらい（笑）
こちらで紹介できなかったのは～昨年まで日曜定休だった＆いつも混んでて
入れなかったから。でもでも、今年の1月4日から日曜も営業。
ってわけで、久々に先日、こちらの味と再会することができました。
訪れたのは18時ちょっと前。最初は一組だったのに、あれよあれよと
満席に近い状況に。やっぱりスゴイ人気だなー。
前に来たのが2歳だったので、ここのことを忘れていたムスメ。
この柵越しに熱い視線を送っていました。「おにいさん、かっこいい！！」と。
確かにキャベツだったのが、どんどん変化していくのを見てると楽しい。
じゃーん！夢に出そうだったスペシャル肉玉そば（チーズ＆コーンの
モガをトッピングで追加）。何が美味って～
全部美味しいんだけど、まずキャベツが甘い、もやしがジューシー、
ソースの味、そして麺が美味しい～とにかく全部好き（笑）
大阪風と違って生地は薄く、だからこそ野菜をたっぷり採れる感じも好き。
MENUに載ってた「こだわり」を読むと、キャベツにももやしにもこだわりが。
そう、こちらの細もやし～これが、お好み焼きとピッタリ。
こんなに大量にキャベツや、もやしを食べるムスメとは、なかなか出会えません（笑）
うどんムスメのために、肉玉うどん入りもオーダーしてみましたが、
こちらも、もちもちで違った食感を楽しめましたよ。
そのほか、鉄板料理として、一口餃子も。ちっちゃいけど、美味しい。
タレが辛めなので、ムスメには・・・と思ったら何もつけずに
ぺロッと食べてました（6個中、3個もね）。
さて、全てキレイに平らげてから気づきました。
箸袋の裏に黄金の食べ方が記載されてることに。
お会計時、「おにいさん、かっこよかった！」と大声で言い、「オレ？」と
店員さんをびっくりさせたムスメ。
扉をしめながら「また来るからねー」と仰せになりました（苦笑）
ま、家族3人でお好み焼き2枚プラス餃子プラスdrink1杯づつで
こんなに幸せになれるので～やっぱりまた行きます！！
