瑞々しい大粒のブルーベリーに感動！ブルーベリーさっぽろにて

Posted by yukihana on 2015年8月2日(日) 00:25

採れたてのブルーベリーが、こんなに甘くて、濃い味だなんて知りませんでした。
しかも、一粒が、こんなに大きいものもあるなんて。
そして、それを札幌市内で、自分で採って食べられるなんて。

先日、オサナイ編集長も紹介していましたが、ブルーベリーさっぽろさんにて、私たちも
ブルーベリー狩りを体験してきました。
モエレ沼公園や、さとらんどから車で５分圏内の場所に、こんな世界が広がっていたとは～

園内には2500本ものブルーベリーが植えられています。
全て同じに見えますが、10種類もの品種があり、それぞれ微妙に
形、味と、特徴があるそうです。入口から、熟す時期が早い品種を
手前に、奥に、遅い品種をと植えているそうで、今は手前の５種が食べ頃！

安心、安全なものをと、無農薬で育てつつも、害虫などから手作業で必死に守り
愛情たっぷり育てられたブルーベリーたち。

それにしても、たわわに生っている粒を見ると、どれもプックリしてて、
気持ち良さそうに太陽の光を浴びています。その姿が何とも言えずカワイイ。

今年は６月に晴れの日が少なかったので、例年よりも開園日が遅かったそうですが
そのぶん、ここから成熟するブルーベリーがたくさん！

ブルーベリーって、一房が同時に熟すわけじゃないんですね。
こうやって、食べ頃の熟した実と、緑がかった実や、ピンク色の実が一房のなかに一緒に。
パッと外側の色だけ見て摘み取ると、「わっ、まだ酸っぱかった！！」と

こんな顔に（笑）慎重になった彼は、甘いかどうかじっくり選別するように～

オーナーの宮本さんに改めて教えていただきました。
完熟しているものは、実の裏側までしっかり色が黒っぽくなってます。
これがピンクがかってたりすると～やっぱり酸っぱい（笑）

今回が初体験だった私たち、教えていただいても、なかなか難しく～
母たち、5粒に1粒は酸っぱいのにあたり～キッズ女子は、本人いわく
かなりの高確率で甘いのをｇｅｔ★キッズ男子は…顔を見る限りは
かなりの高確率で酸っぱいのをｇｅｔ（笑）

でも、ホントに当たり！っていう甘いのを口に入れると「あまーい！！」と

トロケまくり（笑）そんなところもブルーベリー狩りの醍醐味かも。
今、収穫体験できるエリアの品種は手前のデュークや、スパターンなど５種でしたが
お盆の頃になると収穫できる奥のエリアのなかには５００円玉サイズになる
大粒のチャンドラーという人気の品種もあります。食べ比べしてみるのも面白いですよ。

ちなみにプロが選別して収穫したブルーベリーは、当然ながら、完熟！！

さて～もう一つ、甘いのを見分けるのに、裏ワザが・・・

そう、虫たちの生きるチカラを借ります（笑）こうやってクモの巣がついてる部分の
近くには必ず甘く熟している実が！もちろん、クモの巣は触らないようにしつつ、
とってみると、ちょっと触っただけで、ポロリ。口に入れてみると、確かに甘いっ！！
ちょっと抵抗あるかもしれませんが、これぞ自然から教わる貴重な勉強。なるほど～と
感心したのでした。

炎天下のなか、夢中でブルーベリー狩りをして汗をかいた私たち。
最後に歓声をあげたのが～

こちらのかき氷。５種類あったのですが、おススメは、やっぱり自家製ブルーベリーが
たっぷりのったブルーベリー味と、こちらも園内で収穫したハスカップ味。
どちらも、ここでしか食べられない味。

甘すぎず、本当に美味しかったー！

眼精疲労回復、免疫力upなど様々な効能を持つブルーベリー。
その両方が欲しいと切実に感じていた私にとってベストタイミングでの
体験でした。

小さなお子さんから、年配の方まで、しゃがんだり、脚立にのぼったり
することなく、収穫できるので、夏休みの体験としてもピッタリ！
ぜひ家族皆さんで出会ってみてください。